餐車賣到開店面！超Ｑ「旺萊雞蛋糕」一咬爆漿會牽絲，伴手禮、拜拜都吉利

彰化員林美食推薦！喜歡蒐集各式各樣造型雞蛋糕的朋友，食尚小編推薦這家從餐車賣到開店面的「麥甜日和」，主打造型超Ｑ、超吉利討喜的「旺萊雞蛋糕」，不只外觀是鳳梨形狀，上頭還印了「旺」字樣，口味有高達13種選擇，外脆內軟，最推的起司口味一咬爆漿會牽絲！要拿來拜拜或送禮也可以購買12入禮盒喔！趕緊跟著《食尚玩家》部落客來看看～下載食尚APP，天天免費抽大獎！

 

彰化特色造型雞蛋糕

彰化美食「麥甜日和」原本只是員林八條通轉角的小攤子，後來開了店面，地點就位在靜修東路跟林森路交叉口紅綠燈斜對面，店面是清爽的日系木質風格，是採外帶為主，室內有提供幾張小椅子供客人等待時稍作休息。餐點主打療癒感十足又可愛的「旺萊雞蛋糕」，金黃色澤搭配脆脆的外皮，造型讓人愈看愈喜歡。

 

▲ 「麥甜日和」店面是清爽的日系木質風格，採外帶為主，沒有內用座位。（圖片來源：螞蟻幫的櫥櫃）

 

「超Ｑ旺萊」吉利討喜

「旺萊雞蛋糕」每份有６顆、口味不能混搭，價格在60～90元之間，另外也可選擇12入裝的「旺旺禮盒」。雞蛋糕使用特別訂做的鳳梨造型模具，內餡有原味、奶油卡士達、苦甜巧克力、黑糖麻糬、德式香腸、搭啵起司等13種，雞蛋糕不使用預拌粉，每天現調新鮮麵糊，而且是使用純鮮乳、不添加一滴水，搭配日本三溫糖、新鮮紅麴蛋，讓雞蛋糕吃起來品質更好、無蛋腥味，打造鬆軟酥脆的特色雞蛋糕。等燒烤時間到，一顆顆金黃可愛的旺萊造型雞蛋糕出爐，上頭的「旺」字看了就很吉利。

 

▲雞蛋糕使用每天現調新鮮麵糊、純鮮奶，不加一滴水製作，外脆內軟，每份有６顆。（圖片來源：螞蟻幫的櫥櫃）

 

▲「花生湯圓」「芝麻湯圓」口味，內餡是放入一整顆白胖胖的桂冠湯圓。（圖片來源：螞蟻幫的櫥櫃）

 

▲「搭啵起司」口味放入切達乳酪跟馬茲拉乳酪，２種混搭鹹香滋味更濃郁。（圖片來源：螞蟻幫的櫥櫃）

 

▲菜單也有販售可愛圓滾滾的「手燒鬆餅球」。（圖片來源：螞蟻幫的櫥櫃）

 

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爆漿「搭啵起司」會牽絲

旺萊造型雞蛋糕入手，造型跟顏色都好討人喜歡，看起來也很吉利，拿到的人也會很開心！雞蛋糕外皮脆、口感好，內裡鬆軟。「苦甜巧克力」內餡是半融化狀態，吃起來不會太甜，巧克力超濃郁，熱熱吃很棒～「花生湯圓」口味，咬下會有爆漿感，小心燙口喔！微鹹微甜的花生流沙，搭配QQ湯圓外皮，口感很豐富；「芝麻湯圓」則是家人最喜歡的口味，芝麻香氣在嘴裡縈繞，愈吃愈香；「搭啵起司」一拉絲就讓人欲罷不能，還飄著鹹香奶味，推薦必點！超香濃！

 

▲旺萊造型雞蛋糕入手，造型跟顏色都好討人喜歡，看起來也很吉利。（圖片來源：螞蟻幫的櫥櫃）

 

▲「苦甜巧克力」（70元）內餡是半融化狀態，吃起來不會太甜，巧克力超濃郁，熱熱吃很棒！（圖片來源：螞蟻幫的櫥櫃）

 

▲「花生湯圓」（90元）咬下會有爆漿感，微鹹微甜的花生流沙，搭配QQ湯圓外皮，口感很豐富。（圖片來源：螞蟻幫的櫥櫃）

 

▲「芝麻湯圓」（90元）有滿滿芝麻香氣在嘴裡縈繞，愈吃愈香。（圖片來源：螞蟻幫的櫥櫃）

 

▲「搭啵起司」（85元）一拉絲就讓人欲罷不能，還飄著鹹香奶味，推薦必點！（圖片來源：螞蟻幫的櫥櫃）

 

可愛造型的旺萊雞蛋糕、手燒鬆餅球，顛覆既定印象裡雞蛋糕的造型，每天堅持使用純鮮奶調配麵糊，並選用紅麴蛋製作，讓餅皮吃起來更香濃，各種口味都有擁護者～推薦大家如果有機會到員林玩，下午茶點心首選就是這個可愛討喜的旺萊雞蛋糕啦！