頂著寒風排隊也要吃!在地激推「神級雞翅」脆嫩多汁,獨門祕方飄中藥香
基隆好吃的炸雞哪裡買?如果你問在地人,答案絕對不是肯德基、胖老爹,這家「西八碼頭炸雞」絕對會上榜!飄香超過20年的老牌炸雞,憑藉獨家中藥祕方醃料和炸粉,炸出外皮薄脆、內裡又香又多汁的好滋味~在Google評論累積超過1000則留言、拿下4.3星,以炸物店來說很強耶!最多人激推炸雞翅號稱讓人一吃驚豔,不多買幾支可是會後悔的!趕緊一起來看看~下載食尚APP,天天免費抽大獎!
基隆排隊傳奇炸雞
「西八碼頭炸雞」中山店位在中山二路、基隆碼頭對面,遠遠就能看到人潮聚集,相當好找,地點雖然不在熱鬧的市區,依舊吸引愛吃的饕客大排長龍,看看大家不畏寒風、排隊也要吃的模樣,就知道它在當地人心中的地位啦~炸雞主打4大特色現炸、酥脆、多汁而且便宜!價錢都有清楚標示在櫥窗,腿排只要40元、雞排也只要60元!麵衣也是酥酥薄薄,不會過於油膩。
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▲看看大家不畏寒風、排隊也要吃的模樣,就知道它在當地人心中的地位!(圖片來源:花洛米一起去玩耍)
▲炸物點心都是現炸熱騰騰,炸雞排只要60元就能吃。(圖片來源:花洛米一起去玩耍)
▲雞屁股炸至金黃的色澤看起來也好好吃。(圖片來源:花洛米一起去玩耍)
▲好吃的祕密就在於使用獨門中藥祕方醃製,麵衣酥酥薄薄,肉質帶有淡淡中藥香還很多汁!(圖片來源:算命的說我很愛吃)
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超強雞翅不多買會後悔
這邊的炸物點心都是現炸熱騰騰,通常剛起鍋就會迅速被掃空,不過出餐速度很快,即便排隊也不會等太久。最多人推薦、呼聲最高的必點「炸雞翅」,每支25元,外皮酥脆、肉質多汁,還帶有淡淡的中藥香氣,調味不會太鹹,表面灑點胡椒粉,並不會影響雞肉本身的鮮美,不一次多買幾支可是會後悔的!「鹽酥雞」半斤90元,裹粉吃得出和其他炸物不太一樣,口感外酥內嫩,咬下還會發出卡滋聲響,內裡依舊保有肉汁。「炸地瓜」麵衣薄脆,地瓜本身香氣也足。推薦大家有機會到基隆玩,別忘了繞過來買在地人激推的炸雞嘗嘗喔~
▲雞翅每支25元,炸雞都有經過獨家祕方醃製,肉質軟嫩,裡頭鎖住滿滿的肉汁。(圖片來源:算命的說我很愛吃)
▲鹽酥雞半斤90元,外酥內嫩,咬下還會發出卡滋聲響,內裡依舊保有肉汁。(圖片來源:大手牽小手。玩樂趣)
▲地瓜每份40元,麵衣薄脆,地瓜本身香氣也足。(圖片來源:大手牽小手。玩樂趣)
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食尚記者 江亭儀
喜歡打卡吃美食、喜歡看山看海、喜歡用相片紀錄生活,最喜歡家裡那隻叫胖仔的貓。懷抱環遊世界的夢想,覺得每天吸收吃喝玩樂新知的日常是充實而有趣的。<
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