40元便宜開吃!網推「台北最好吃大腸圈」是這家,飽滿軟Q、必沾蒜蓉辣椒
雙連美食推薦吃什麼?說起雙連美食的聚集地,除了熱鬧滾滾的寧夏夜市,還有馬偕醫院、文昌宮、雙連捷運站周邊也藏了不少厲害的巷弄美食!食尚小編推薦這間「巷仔內大腸煎」,不僅中午一位難求,到了下午依然在排隊!這邊的大腸圈是蒸煮的做法,裡頭包入金勾蝦、花生、油蔥酥,即便不是油煎依然香噴噴!趕緊跟著《食尚玩家》部落客吃起來~下載食尚APP,天天免費抽大獎!
雙連巷弄超夯排隊美食
「巷仔內大腸煎」就位於台北南京西路的巷子裡、雙連赤峰街旁,鄰近捷運雙連站1號出口,出站後走個4分鐘就到了。經過時常常都會看到排隊人潮,本來以為只是剛好都是遇到午餐時間,後來發現連下午3、4點這種非用餐期都在排隊,是貨真價實的排隊店。小小店面座位不多,午餐時段常常一位難求,害怕跟陌生人肩並肩用餐的朋友,建議挑冷門時間再前往。
▲「巷仔內大腸煎」就位於台北南京西路的巷子裡。(圖片來源:PEKO の Simple Life)
▲小小店面座位不多,午餐時段常常一位難求。(圖片來源:PEKO の Simple Life)
現量「大腸頭圈」晚來吃不到
這邊主要賣的是古早味大腸圈,大腸圈還分成2種腸衣,大腸頭圈(皮厚)、大腸圈(皮薄),「大腸頭圈」每日限量6~7條,是不少美食老饕的最愛,往往到中午就銷售一空,晚來絕對吃不到!另外也有賣香菇肉羹、乾麵、乾米粉以及小菜。小菜在冰箱,自取即可,飲料則有古早味紅茶跟洛神酸梅湯。
▲這裡的大腸圈有分2種,「大腸頭圈」每日限量6~7條,晚來絕對吃不到!(圖片來源:PEKO の Simple Life)
看更多:台北巷弄隱藏版美食!雙連60年「酸菜滷肉飯」老饕才知,滿滿膠質香辣超唰嘴
大腸圈飄花生、油蔥香
這裡的大腸圈有原味跟花生2種口味,小份40元、完整1份60元、大份100元,點綜合就是2種都吃得到,不用跟小孩子一樣做選擇!大腸圈裡除了有糯米還有金勾蝦、花生以及油蔥酥,飽滿軟Q,而且做法並非油炸,而是採用蒸煮的,熱量低一點點。腸衣又薄又Q,糯米軟糯香甜,原味跟花生都好吃,吃完好想要再來1盤,沾上特製蒜蓉醬跟辣椒認真好吃!
▲「大腸圈」有原味跟花生2種口味,點綜合就是2種都吃得到。(圖片來源:PEKO の Simple Life)
▲大腸圈沾上特製蒜蓉醬跟辣椒認真好好吃!(圖片來源:PEKO の Simple Life)
「香菇肉焿」傳承南部阿嬤味
吃大腸圈還可以搭配1碗「香菇肉焿」,是傳承自嘉義新港阿嬤的味道,採用溫體豬胛心肉做成赤肉焿,真材實料,肉感滿滿,用香菇、新鮮竹筍煮出來的湯底清甜不膩口,勾芡適中,還有一股很特別的蒜香。肉焿還可加麵、米粉更飽足,若不想吃碳水的朋友,可以單點香菇肉焿,肉量會更多喔!這間雙連巷弄超夯的排隊銅板美食「巷仔內大腸煎」,推薦給大家。
▲「香菇肉焿」(50元,小碗、70元,大碗)是傳承自嘉義新港阿嬤的味道,有一股很特別的蒜香。(圖片來源:PEKO の Simple Life)
▲吃香菇肉焿還可加5元加麵、米粉更飽足。(圖片來源:PEKO の Simple Life)
【食尚玩家駐站部落客】美食旅遊部落客,對於美食有自己的一套見解,喜歡透過影像紀錄生活點滴;現在除了是專職部落客,也身兼旅遊講師、知名網路媒體專欄作家,多重的身分不僅豐富了生活也讓我走出台灣,看見更遼闊的世界!<
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