亞尼克最濃「宇治抹茶生乳捲」！聯名京都百年抹茶５新品：巴斯克、抹茶派

亞尼克抹茶季登場了！這回特別與京都宇治百年老茶鋪「堀井七茗園」聯手，茶湯濃郁、泡沫細緻的宇治抹茶粉，搭上口感最綿密的亞尼克生乳捲，獨特抹茶風味入口回甘、一吃就上癮！５款最新的宇治抹茶甜點，首推「宇治抹茶生乳捲」，抹茶奶霜濃郁不膩，還有宇治抹茶巴斯克生起司、宇治抹茶派等等，讓人抉擇困難，抹茶控快衝啦！下載食尚APP，天天免費抽大獎！

 

抹茶人必嘗「宇治抹茶生乳捲」

京都宇治的百年老茶鋪「堀井七茗園」，由茶舖主理人守護600年以上歷史的「奧之山茶園」，是唯一走過６個世紀的日本遺產茶園！秉持著古法、手摘一心嫩芽，並堅持使用石臼，研磨出最細緻的宇治抹茶粉。這次與亞尼克招牌的北海道奶霜融合，打造最經典的「宇治抹茶生乳捲」（630元，18公分；580元，12公分獨享捲），清爽帶出茶尾韻的甘甜感，藉由溫度融化的抹茶奶霜，濃郁不膩超享受！

 

▲「宇治抹茶生乳捲」清爽帶出茶尾韻的甘甜感，藉由溫度融化的抹茶奶霜，濃郁不膩超享受！（陳倍玉 攝）

 

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抹茶、起司人必吃巴斯克

還有將抹茶結合乳酪的「宇治抹茶巴斯克生起司」（690元，６吋），將宇治抹茶粉與亞尼克超夯的巴斯克生起司搭配，口感一絕！使用北海道生起司與高達熟成起司搭配宇治抹茶製作，有濃郁的焦香氣，半熟口感更是入口即化，抹茶尾韻與濃郁起司相呼應，抹茶控、起司控都愛。

 

▲「宇治抹茶巴斯克生起司」將宇治抹茶粉與亞尼克巴斯克生起司搭配，口感一絕！（圖片來源：亞尼克）

 

還有高顏值的「宇治抹茶派」（980元，６吋；198元，８吋切片），以宇治抹茶調製成的抹茶奶霜，層層堆砌在表面就像是抹茶森林般吸睛，搭配酥脆的派塔皮，夾層內還有紅豆餡、蕨餅、抹茶泡芙蛋糕，多層次口感超飽足！

 

▲「宇治抹茶派」以宇治抹茶調製成的抹茶奶霜，層層堆砌在表面就像是抹茶森林般吸睛！（陳倍玉 攝）

 

▲各種抹茶新品，一次滿足抹茶人的味蕾。（陳倍玉 攝）

 

抹茶曲奇餅、芭菲

還有「綜合抹茶曲奇餅」（595元）內有招牌鹽之花與宇治抹茶雙口味，吃得到曲奇的奶油香氣與入口即化的獨特茶香餘韻；最後「茶の芭菲」（159元）是抹茶凍、紅豆餡、蕨餅的經典３重奏，使用宇治抹茶製作成清爽抹茶凍，含在嘴裡就能融化！細碎黑糖粒撒在北海道奶霜上，將抹茶香氣提出，整體融合得恰到好處。

 

▲「茶の芭菲」是抹茶凍、紅豆餡、蕨餅的經典３重奏。（陳倍玉 攝）