台中「生巧克力天花板」是這家!多達16種口味免費試吃,IG搶拍粉紅泡泡牆
巨大粉紅泡泡出現在台中街頭?其實這個粉紅泡泡牆的底下,是1家號稱台中「生巧克力天花板」的生巧專賣店,網評高達4.8分,店內有超過16款口味、4種濃度可選擇,主打以新鮮食材製作,每種口味都濃醇不膩,吃過的螞蟻人都會讚不絕口!快跟著《食尚玩家》部落客一起來看看吧~下載食尚APP,天天免費抽大獎!
台中「生巧克力界天花板」
台中頂級巧克力專賣店「朱惠妃手製生巧」,就位在熱鬧的南屯區大墩十四街與大英街交叉口,距離捷運水安宮站很近,附近也有多處收費停車場,無論是開車或搭乘大眾運輸工具都十分便利。店面坐落於三角窗地帶,更酷的是2層樓高的建築布滿整排放大版的粉紅泡泡,實在有夠吸睛又好拍!店面以綠色植栽和大理石擺設,一踏進店裡,眼前迎來的大理石櫃檯和質感灰色牆面超有質感,每個細節都很用心到位。
▲這家「朱惠妃手製生巧」店面以浮誇又吸睛的巨大粉紅泡泡妝點,一開幕就成為台中打卡熱點。(圖片來源:Nana愛旅行札記)
▲店面以綠色植栽和質感大理石裝潢,雖然空間不大,每個細節卻都十分用心。(圖片來源:Nana愛旅行札記)
超過16種口味任選
店裡的生巧克力分為5大類,口味多達16種,都是以手工新鮮製作,無添加香精、香料,因此冷藏僅能保存5天,建議早一點享用完畢。巧克力價格落在450~780元左右,僅提供門市取貨,目前無宅配服務,若擔心太晚來買不到,建議先預訂避免撲空。
▲店家主打以新鮮食材製作生巧克力,共有超過16種口味可選。(圖片來源:Nana愛旅行札記)
原本還在擔心沒有保冷袋該怎麼把生巧克力帶回去,抵達門市後才發現購買1盒會送輕便保冷袋和保冷劑,可維持巧克力鮮度,但建議不要離開冷藏太久。另外,若要送禮,還可加購150元升級車縫保冷袋,厚度夠又耐用,重點質感超好,送禮也不失面子。外盒的霧面質感黑色系和燙金Logo,視覺上看起來精緻又高級,更是讓味覺提升不少。
▲購買1盒會附贈輕便保冷袋和1小包保冷劑,可維持巧克力鮮度,拿來送禮也很方便。(圖片來源:Nana愛旅行札記)
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現場提供免費試吃
生巧克力分為62%、65%、75%、80%,所表現出來的濃度與味道也不同,大多人會選擇招牌「75%惠妃生巧克力」,苦韻恰好、甜度適中,風味上比較多人接受。喜歡苦韻高、濃度高的話可選擇80%,愛吃甜則可選擇62%或65%。現場提供免費試吃,由店員隨機挑選3~4種口味,過程中會細心講解每款風味,讓人可以更加快速挑選到想吃的口味。
▲現場提供免費試吃,由店員隨機挑選3~4種口味,過程中還會細心講解每款風味。(圖片來源:Nana愛旅行札記)
生巧克力4款口味推薦
01. 75%惠妃巧克力
人氣必吃最熱銷的「75%惠妃巧克力」,屬於不苦又不甜的%數,一開始以為我無法駕馭,沒想到一吃就愛上!這款巧克力表層有厚厚的可可粉,叉起來時可可粉會飄逸,建議直接放入口中咀嚼,苦甜比例恰恰好,細細咀嚼享受著巧克力在嘴裡的絲滑細膩感,尾韻帶有回甘滋味,不會一路苦甜到底,口感相當耐人尋味,推薦第一次嘗鮮的朋友可以選這款。
▲最熱銷的就是這款「75%惠妃巧克力」(480元),苦甜比例剛剛好,尾韻還帶有回甘滋味。(圖片來源:Nana愛旅行札記)
02. 小山園頂級抹茶
限量販售的「小山園頂級抹茶」,太晚來通常只會看到售光2字,若喜愛抹茶,建議先打電話預訂,以避免撲空。一開封抹茶香就撲鼻而來,無論是視覺還是嗅覺,這麼美的色澤怎麼捨得吃啦!這款選用頂級小山園抹茶製作,茶香風味較重,抹茶帶有竹香,吃起來卻絲毫沒有苦澀茶感,口口茶香超迷人,會讓人一吃就愛上。
▲限量口味「小山園頂級抹茶」(780元),茶香風味較重,吃起來不苦澀,讓人一吃就愛上。(圖片來源:Nana愛旅行札記)
03. 蔓越莓
這款蔓越莓口味宛如精品般的色澤,拿來送閨密最適合不過。特別選用新鮮蔓越莓果粒融入白巧克力中,而且表層看得到顆粒感,美到不行的色澤令人垂涎。
▲這款蔓越莓口味(480元)將新鮮蔓越莓果粒融入白巧克力中,美到不行的色澤令人垂涎。(圖片來源:Nana愛旅行札記)
04. 檸檬巧克力
試吃時就被這款「檸檬巧克力」迷住,表層刨了滿滿檸檬絲,看起來精緻可口,更吸引我的是一掀開瞬間撲鼻而來的檸檬清香,再融入白巧克力的自然甜韻,咀嚼時檸檬自然香氣盈滿口腔,酸度比想像中的低,接著再慢慢透出白巧克力的甜,相互交融讓口感更加柔和醇厚,清新爽口的滋味好吃到讓人掃盒啦!
▲「檸檬巧克力」(520元)加入新鮮現刨檸檬,口感清香不甜膩。(圖片來源:Nana愛旅行札記)
最新台中必買伴手禮
2024最新台中超夯的伴手禮終於敲碗成功!「朱惠妃手製生巧克力專賣店」的巧克力不僅口味多元、用料實在,重點每款味道都舒服不甜膩、口口絲滑綿密,尤其是化在口中的滋味令人印象深刻。推薦大家若來到台中玩,千萬不能錯過這家囉!
【食尚玩家駐站部落客】我是來自彰化的旅遊美食部落客NANA。我最喜歡吃的是燒肉和甜點,沒肉會難受的燒肉控。我喜歡旅行,也很愛帶著臘腸犬到處趴趴走,喜歡享受美食與旅行中的小確幸。<
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