排隊人潮滿到巷口!三重「隱藏版雞排傳奇」在地人才知,古早味醃料鹹甜唰嘴
又挖到1間三重超強的隱藏版炸物!食尚小編推薦這家在地人才知道的「五華街雞排雞塊」,地點就藏在巷弄中,菜單還只賣2樣,僅有雞排和雞塊,排隊人潮就直接滿到巷口!堪稱是在地傳奇呢~想知道藏在哪?趕緊跟著《食尚玩家》部落客來看看!下載食尚APP,天天免費抽大獎!
三重「排隊傳奇炸物攤」藏這
三重五華街上有許多美食,有不少隱藏版躲在巷子裡,這家「五華街無名雞排雞塊」就是其中之一的傳奇,只要一開賣就排到巷子口,人氣之高,只有實際排過隊才知道!這裡只賣2種炸物,就是雞塊跟雞排,目前已漲價到雞塊70元、雞排60元,不過以分量來說還是很超值。店家營業時間為15:30~20:00,每週三、四、日公休,不要白跑一趟囉!
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▲三重五華街上藏著許多美食,而這家「五華街無名雞排雞塊」就是其中之一的傳奇。(圖片來源:IRENE'S 食旅.時旅)
▲店家生意相當好,只要一開賣就排到巷子口,人氣之高,只有實際排過隊才知道。(圖片來源:IRENE'S 食旅.時旅)
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熟客1次狂買多袋
雖然排隊的人很多,但炸鍋始終沒停過,一鍋一鍋在炸,起鍋速度滿快的,很多人都一大袋一大袋在買,建議可以雞塊、雞排各買1包,2種都吃得到。雞排的炸衣很酥,有點像派克雞排的口感,裡面的雞肉很軟嫩多汁,因為有醃過,帶有一種甜味跟梅粉的味道,調味上不同於其他家。不想啃骨頭的話就選雞塊,一大包雞塊塞好塞滿,跟雞排的口感不一樣,比較像雞柳條的口感,沒有明顯的炸衣脆度,口感薄嫩Juicy,同樣帶著甜甜的滋味,相較下個人比較愛雞塊的口感,推薦給大家親自來嘗嘗囉!
▲「雞排」(60元)炸衣很酥,裡面的雞肉很軟嫩多汁,還帶有些許醃過後的甜味。(圖片來源:IRENE'S 食旅.時旅)
▲「雞塊」(70元)比較像雞柳條的口感,沒有明顯的炸衣脆度,吃起來薄嫩多汁,同樣帶著甜甜的滋味。(圖片來源:IRENE'S 食旅.時旅)
五華街無名雞排雞塊
地址:新北市三重區五華街87巷1號
電話:
時間:週一至六15:30~20:00(週三、四、日休)
IRENE‘S 食旅.時旅
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