內用味噌湯無限續！中興大學旁「4.5星日料店」，銅板價吃到松露茶碗蒸

日料控集合啦～中興大學附近的日料店你吃過了嗎？這家不但可以喝爆味噌湯，壽司裡面還有滿滿配料，讓你嘗起來超過癮！而且在Google上也獲得了4.5星的好評，餐點更有捲壽司、握壽司、丼飯等多種選擇，直接大大滿足你的味蕾！下載食尚APP，天天免費抽大獎！

 

內用味噌湯無限喝

「鮨壽司」位在台中南區，就在中興大學附近。店家的外觀掛滿燈籠，很有日式氛圍，店內的空間不大，通常到用餐時間就會高朋滿座～餐點則有生魚片、握壽司、捲壽司、丼飯等多種選擇，味噌湯還能自行取用，真的太佛心！

 

▲「鮨壽司」位在台中南區，就在中興大學附近。（圖片來源：灣島生活 Wanderland）

 

▲內用味噌湯還能自行取用、喝到飽，真的太佛心！（圖片來源：灣島生活 Wanderland）

 

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首推明太子滿料壽司

「明太子鮭魚捲壽司」是個人很推薦的１道，壽司捲裡滿滿的配料，用鮭魚包覆住，上層還擠上美乃滋，吃起來很美味！「紋甲花枝握壽司」外觀看得出師傅厲害的刀工，「炙燒鮭魚美乃滋握壽司」上層美乃滋的配上鮭魚，增添了滑順的口感；而「鮭魚肚握壽司」則有美麗的油花，每口都是大大享受～

 

▲「明太子鮭魚捲壽司」（260元，６顆）裡面有滿滿的配料，用鮭魚包覆住，上層還擠上美乃滋，吃起來很美味！（圖片來源：灣島生活 Wanderland）

 

▲「紋甲花枝握壽司」（70元）、「炙燒鮭魚美乃滋握壽司」（80元）、「鮭魚肚握壽司」（80元）都是許多客人愛點的餐點。（圖片來源：灣島生活 Wanderland）

 

▲「北海道干貝握壽司」（140元）上面的干貝鮮甜又厚。（圖片來源：灣島生活 Wanderland）

 

銅板價開吃松露茶碗蒸

「鮮蝦手卷」裡面有包蘆筍、生菜、鮮蝦等配料，口味清爽，不過建議上桌後要盡快食用，海苔才不會軟掉。「鹽烤雞腿排」的外皮烤得酥脆，裡面的肉質軟嫩，搭配椒鹽帶出了雞肉的甜味～「松露茶碗蒸」的口感也很滑順呢！整體而言，個人推薦明太子鮭魚捲壽司，喜歡日式料理的朋友們可以來試試喔！

 

▲「鮮蝦手卷」（60元）裡面有包蘆筍、生菜、鮮蝦等配料，口味清爽。（圖片來源：灣島生活 Wanderland）

 

▲「鹽烤雞腿排」（170元）的外皮烤得酥脆，裡面的肉質軟嫩，搭配椒鹽帶出了雞肉的甜味～（圖片來源：灣島生活 Wanderland）

 

▲「松露茶碗蒸」（40元）的口感也很滑順呢！（圖片來源：灣島生活 Wanderland）