【新開店】台中唯一「滷味吃到飽自助吧」!套餐139元起,雞湯、小菜無限續
台中第一間「滷味吃到飽」在這!食尚小編推薦這間位在精誠路的新開店「好滷舖子」,主打台式熱滷味+豬油拌飯、豬腳飯等傳統米食,最便宜的套餐只要139元起,就可享超過10種食材的滷味任夾吃到飽!另外像是雞湯、小菜也都可以無限享用!搭配亮麗的新穎裝潢,讓《食尚玩家》部落客大讚是「台中最潮滷味店」!趕緊收口袋嘗鮮去~下載食尚APP,天天免費抽大獎!
「台中最潮滷味店」是這家
「好滷舖子」位在精誠路靠近向上路附近,路過就被吸引目光,店面裝潢相當有質感,繽紛的色系拍照超好看,根本是台中最潮滷味店!門口還有少見的奉茶,古早味紅茶滿好喝的,老闆說不必點餐或者候位,只要經過就能免費喝茶,濃濃的人情味真的很加分。店家從中午營業到晚上11點,無論是正餐、宵夜都可以來用餐。內用座位以2~4人桌為主,整體空間乾淨舒適,這天趁平日晚上來用餐幾乎客滿,生意很不錯。
▲「好滷舖子」主打台式熱滷味+自創特色拌醬,搭配傳統豬油拌飯、拌麵等多種主餐,分量十足。(圖片來源:商妮吃喝遊樂)
▲有別於一般滷味店,店面裝潢相當有質感,座位舒適、光線明亮,每一個牆面都是漂亮的打卡牆。(圖片來源:商妮吃喝遊樂)
台中首創「滷味自助吧」吃到飽
店家首創「滷味自助吧」,喜歡吃什麼就夾什麼,外面滷味攤隨便夾幾樣就超過100元,在這點米食套餐再加滷味吃到飽只要百元出頭,CP值真的很高!自助吧食材品項不固定,有可能變動,但都會有十多種選項,滷味攤看到的食材在這幾乎都吃得到。今天有炸豆包、小豬肉丸、杏鮑菇、百頁豆腐、蒟蒻卷、米血、海帶、黃金魚丸、素雞片、滷蘿蔔、韓式魚板、小豆干等,通通無限吃到飽真是太棒了!另一區還有雞湯、小菜,以及5款店家特調醬料,也都是無限自助取用。
▲滷味自助吧的食材品項不固定,但都會有十多種選項。(圖片來源:商妮吃喝遊樂)
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香Q豬腳膠質滿滿超入味
餐點推薦「招牌香Q豬腳飯套餐」,每份有3大塊豬腳,上桌就聞到好香的味道。他們家的滷汁是陳年老滷加上古法糖燻方式製作,不會死鹹、吃得到蔗糖香氣。豬腳皮Q肉嫩、富有彈性,有滿滿的膠質與鹹香滋味,旁邊還附上筍乾,也是滷得很入味,軟嫩多汁非常下飯。米飯口感Q彈、不會軟爛,而且都有淋上豬油,味道特別香,上面鋪滿店家自己炒的酸菜以及涼拌小菜,每一種都很下飯。此外,還能再加10元升級「招牌皮蛋辣醬」,香Q又辣度十足,簡直是白飯殺手,敢吃辣的朋友一定會愛上!
▲「招牌香Q豬腳飯套餐」(229元)有3大塊豬腳,皮Q肉嫩富有彈性,有滿滿的膠質與鹹香滋味。(圖片來源:商妮吃喝遊樂)
▲「招牌皮蛋辣醬」(加購價10元)鹹香好吃,敢吃辣的朋友一定會愛上!(圖片來源:商妮吃喝遊樂)
▲涼拌小菜基本上都會有4款,今天有韓式泡菜、海帶芽、百香果青木瓜、蘿蔔乾,單吃或者拌飯都不錯。(圖片來源:商妮吃喝遊樂)
▲雞湯使用大骨跟蔬菜熬煮,不會因為免費提供就馬虎,甘甜的滋味好好喝。(圖片來源:商妮吃喝遊樂)
數十種滷味食材任吃
滷味自助吧的食材非常多,淋上店家特製醬汁以及蔥花,由陳年老滷加上古法糖燻方式料理,整個色香味俱全,每一款滷味都滿入味的。個人特別愛百頁豆腐和米血,軟嫩帶有Q度、愈咬愈香,還有Q脆香甜的黃金丸子,也是推薦必吃。另外蒟蒻卷、杏鮑菇、海帶、豆包也都好吃,吸飽湯汁吃起來也不會死鹹,比較無負擔。我個人最愛滷蘿蔔,口感嫩又多汁,搭配泰式醬、蝦皮辣醬或三杯醬都很讚。
▲滷味使用陳年老滷的滷汁,並經過古法糖燻滷製,吃起來相當入味。(圖片來源:商妮吃喝遊樂)
這家台中最潮滷味吃到飽果然厲害,不只古早味的主食分量多,滷味自助吧東西也不少,再加上小菜、雞湯,一共數十種食材無限續,而且只要139元起,簡直CP值大爆表啊~而且營業到晚上11點,宵夜也能吃到飽!推薦喜歡吃滷味的朋友一定要試試,絕對會愛上!
好滷舖子(台中精誠店)
地址:台中市西區精誠路334號1樓
電話:04-2320-5510
時間:週一至日11:00~13:30、17:00~23:00
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