24小時都能吃!台中「銷魂三層爌肉飯」夜貓超愛,免費加爆酸菜、辣椒
台中夜貓族看過來~食尚小編介紹這家在地人大推的「南屯蕭爌肉飯」,一整天不打烊,24小時都能吃!甚至夯到連玖壹壹、KID等大咖藝人都曾經來光顧!首推必吃「三層爌肉」,分量超大一塊,口感更是嫩到入口即化,其他像是滷肉飯、腿庫也是必點~另外店裡還提供酸菜、辣椒免費加!快跟著《食尚玩家》部落客一起來開吃吧~下載食尚APP,天天免費抽大獎!
24小時超夯爌肉飯
這間「南屯蕭爌肉飯」已經收在我口袋名單許久,24小時營業不休息超猛,隨時想吃都可以,早餐、午餐、晚餐、宵夜都能吃,夜貓子很愛這家!菜單在門口自己拿,畫好單就排隊結帳,內用、外帶都要排隊,內用不用寫桌號,會叫號碼牌。用餐尖峰時段人滿多,但點餐速度和上菜速度都很快。這家的滷肉飯、爌肉飯、腿庫飯、排骨飯都有人推,超想全部點一輪的啦!結帳完之後,還以為是聽叫號自己取餐,結果是店員會幫忙端,只要坐好等叫到你回應一下就會送上桌。
▲「南屯蕭爌肉飯」在台中有多間分店,今天到訪的是位在北屯中清路二段的門市。(圖片來源:猴屁的異想世界)
▲座位分為室內跟室外,但多數人都是外帶,因此結帳時只要排一下隊,馬上就有位子坐。(圖片來源:猴屁的異想世界)
看更多:半夜12點還在排!台中銅板價「米其林爌肉飯」夜貓最愛,酸菜、辣菜脯隨你加
內用享酸菜、辣椒無限加
爌肉有分腿庫跟三層2種,我覺得都很好吃,所以都有點。單點爌肉飯是70元,這個是95元的「爌肉三層便當」,等於多25元就有1盤小菜,有滷白菜、油豆腐、豆輪,我覺得便當CP值比較高,因為滷白菜給得滿多。三層肉很大一塊,半肥肉+半瘦肉有夠誘人,瘦肉的部分也不柴,肥肉軟嫩到快要入口即化的程度,個人覺得很好吃!
▲「爌肉三層便當」(95元)會附滷白菜、油豆腐、豆輪3種配菜。(圖片來源:猴屁的異想世界)
▲三層爌肉很大一塊,半肥肉+半瘦肉有夠誘人,肥肉軟嫩到快要入口即化。(圖片來源:猴屁的異想世界)
這家的酸菜和辣椒也很厲害,內用可以無限吃到飽,如果是外帶的話,需要在結帳時先告知,因為外帶不能自己打包。酸菜是我愛的那種,比較多汁又帶點酸、帶點甜,搭配飯超級好吃,光這酸菜我就可以吃掉整碗飯了!辣椒也很提味,但我沒有加太多,怕太辣,只在邊邊加了一點,但我會為了這家的酸菜再來吃!
▲這家的酸菜和辣椒很厲害,內用的話還可以無限吃到飽。(圖片來源:猴屁的異想世界)
▲酸菜真的超好吃,不會過鹹,配飯剛剛好!(圖片來源:猴屁的異想世界)
必點腿庫皮Q肉嫩
我點了小碗的「滷肉飯」,全都是肥肉的滷肉飯我最愛了啦~有滿滿膠質的感覺。一樣去裝了大把的酸菜,內用可以狂裝酸菜真的好讚,一口酸菜配一口滷肉飯真的很搭,下次想直接點大碗的吃個過癮!「腳庫」表現得也很不錯,皮的部分很Q,而且口感很軟嫩,肥瘦肉配著一起吃就不會膩,個人喜歡腿庫比三層多一點。「筍乾」我也覺得頗好吃的,清脆不油膩,且分量算不少,可以1人點1個便當,再點個小菜來配著吃剛好。
▲全都是肥肉的「滷肉飯」(40元,小碗)我最愛了啦!吃得到滿滿膠質。(圖片來源:猴屁的異想世界)
▲「腳庫」(60元)皮的部分很Q,而且口感很軟嫩,吃起來不肥膩。(圖片來源:猴屁的異想世界)
▲「筍乾」(40元)清脆不油膩,而且分量給得還不少。(圖片來源:猴屁的異想世界)
這家「南屯蕭爌肉飯(中清店)」牆壁上貼了滿滿的藝人合照,有看到玖壹壹、KID、黃豪平、林美秀等,超多人來吃過,看得出來真的很夯。而且光是24小時營業就很值得推薦,半夜肚子餓不知道吃什麼可以來這家唷~分享給大家!
【食尚玩家駐站部落客】喜歡到處吃喝玩樂,分享旅途的美好,文章主要以台中、台北兩地為主。個人非常愛吃Buffet、火鍋、燒烤各式各樣吃到飽,分享了很多美食給大家,跟著猴屁一起大吃美食吧。<
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