《灰姑娘》變聖誕大餐!王品集團x台中歌劇院推套餐,還有莫凡彼抽2000元餐券
在聖誕節這個溫馨的節日,最適合與家人聚在一起享用聖誕大餐,王品集團牛排品牌THE WANG及莫凡彼,皆看準即將到來的聖誕節打造聯名套餐,而且都是期間限時販售,趕緊把握機會邀請家人一起團聚吧!下載食尚APP,天天免費抽大獎!
THE WANGx臺中國家歌劇院《灰姑娘》套餐
THE WANG首度攜手臺中國家歌劇院旗艦製作的馬斯內歌劇《灰姑娘》,推出聯名聖誕跨年套餐,僅在12/7~2024/1/2期間限時販售,緊扣「灰姑娘」故事情節,在豐富的味覺盛宴中,展演精采童話之旅。
▲THE WANG「聯名馬斯內歌劇《灰姑娘》聖誕跨年套餐」單人售價3,580元+10%。
沙拉:軟Q可口鮑魚搭配酸甜醬汁
THE WANG「聯名馬斯內歌劇《灰姑娘》聖誕跨年套餐」的溫沙拉「灰燼裡的星星」,象徵即使身處在如灰燼般的生活中,灰姑娘明亮開朗的性格,如同黑暗裡最閃耀的星星。這道菜以酸香橙汁融入義式甜醬沙巴雍佐鮑魚,金黃色系的醬汁鋪墊著象徵高貴灰姑娘的海中寶石鮑魚,灰暗冬日中充滿視覺愉悅的溫沙拉。
▲溫沙拉「灰燼裡的星星」以Q彈的新鮮鮑魚搭配酸甜的醬汁相當開胃。
湯品:整顆洋蔥燉煮
湯品「灰姑娘的眼淚」象徵正向樂觀面對生活的困頓,仍無法避免悲傷時刻。主廚選用洋蔥湯轉繹灰姑娘的眼淚,慢火燉煮焦化洋蔥,獨有起司風味的熟成牛肉以及起司增添,佐以酥脆的防風根,香甜濃郁的法式經典風味,濃郁的湯頭搭配豐富層次口感,是食尚小編覺得最特別的一道。
▲湯品「灰姑娘的眼淚」慢火燉煮焦化洋蔥,以整顆洋蔥裝盛。
前主餐:搭配風味泡泡的海大蝦
前主餐「穿上玻璃鞋」飽滿細緻的海大蝦,造型如同跟鞋,主廚自製發酵番茄汁的風味泡泡模擬玻璃的晶透,佐以珍稀頂級的魚子醬,意味著穿上玻璃鞋後灰姑娘的優雅姿態,而一旁的白色粉末是採用分子料理手法,以金黃蕎麥脆粒搭配吻仔魚碎,整體搭配可以吃得到海鮮的鮮甜。
▲前主餐「穿上玻璃鞋」飽滿細緻的海大蝦,造型如同跟鞋,發酵番茄汁的風味泡泡模擬玻璃的晶透,佐以珍稀頂級的魚子醬,意味著穿上玻璃鞋後灰姑娘的優雅姿態。
主餐:軟嫩A5和牛讓人回味無窮
主餐有單人及雙人可供選擇,單人主餐「馬車的主人」桌邊燃燒馬鬱蘭、蘋果木,煙燻日本極致柔嫩的A5和牛菲力,如同神仙教母施展魔法,灰姑娘變身公主驚豔登場,一旁的南瓜洋芋千層搭配蓮藕,製成如馬車的模樣,化身迎接公主的馬車。
雙人主餐「美夢成真」為THE WANG經典「乾式熟成28天美國PRIME等級丁骨牛排」高溫炙烤淬鍊出迷人起司風味,添入白蘭地創造酒香,以及如歌劇演出般的聲響,象徵公主王子相見的幸福時刻。
▲單人主餐「馬車的主人」桌邊燃燒馬鬱蘭、蘋果木,煙燻香氣環繞極致柔嫩的日本A5和牛菲力,如同神仙教母施展魔法。
▲雙人主餐「美夢成真」,以「乾式熟成28天美國PRIME等級丁骨牛排」經高溫炙烤後,淬鍊出迷人起司風味。
甜點:經典蒙布朗變奏版
餐後甜點「魔幻時刻」,以提煉藍莓的自然色澤與風味,揉合進經典甜點蒙布朗,結合花樣裝飾,展現灰姑娘與王子暖心訴情場景,禮服的華麗與浪漫飄逸,隨著時間逐漸消融的紅酒燉洋梨冰淇淋,共同座落在倒數午夜12點的盤飾上,詮釋舞會時光,魔幻動人卻如夢短暫的風情。
佐餐調酒「灰姑娘的閃耀」以歐洲婚禮用調酒加以改版,含有氣泡酒、甜橙利口酒、橙汁,清新獨特風味的氣泡酒,象徵灰姑娘變身公主,邁向幸福結局。
▲餐後甜點「魔幻時刻」,提煉藍莓的自然色澤與風味,揉合進經典甜點蒙布朗,結合花樣裝飾,展現灰姑娘與王子共舞時,禮服的華麗與浪漫飄逸。
Uber叫車享兩趟8折
馬斯內歌劇《灰姑娘》將於12/14~12/17在「臺中國家歌劇院大劇院」隆重登場,期間至THE WANG消費聯名聖誕跨年套餐,即可獲得專屬代碼,購票享8折優惠。公主的華麗「馬車」則由Uber擔綱,即日起~2024/1/31,使用Uber App叫車,輸入指定優惠序號「WOWPRINCESS」,在THE WANG上下車,即享兩趟8折優惠,單趟最高折抵100元。
莫凡彼x《法式料理聖經》聖誕套餐
莫凡彼餐飲集團今年首度與出版業者臺灣商務印書館合作,從其出版的《法式料理聖經》一書中,復刻電影《美味關係》主角梅莉史翠普的原型人物茱莉亞.柴爾德的經典食譜。本次法式料理套餐還結合以瑞士莫凡彼冰淇淋為主的「聖誕精靈派對 抹茶冰淇淋金磚吐司」,以及用棉花糖做成的「雪人可可歐蕾」,營造滿滿節慶氛圍。
▲莫凡彼x《法式料理聖經》聯名聖誕套餐,販售時間自即日起~2024/1/1,優惠價1,680元(原價2,350元/2人)。
▲本次法式料理套餐還結合以瑞士莫凡彼冰淇淋為主的「聖誕精靈派對 抹茶冰淇淋金磚吐司」(上圖),以及用棉花糖做成的「雪人可可歐蕾」(下圖),營造滿滿節慶氛圍。
抽莫凡彼餐券2000元
莫凡彼集團除了推出聖誕節套餐,也祭出聖誕抽獎活動,即日起~2024/1/1止,在莫凡彼餐飲集團FB或IG,聖誕活動貼文底下標記一位朋友,並留言「一起去莫凡彼吃法式料理」,就有機會獲得「莫凡彼餐券2,000元」或「法式料理聖經1本」!
除了喜歡狗、貓和咖波以外,同時熱愛美食與音樂,希望能透過平易近人的文字分享給大家。<
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