秒飛西西里!赤峰街超酷義大利「水管甜點」,連黑手黨都愛吃
CANNOLI是義大利西西里島的傳統甜點,經典電影《教父》裡面的黑手黨更是對這甜點愛不釋手。CANNOLI在台灣並不常見,雖然是義大利傳統甜點一般的義大利餐廳也很少看到,但這間位於赤峰街上的專賣店,卻可以一口氣吃到多種口味。下載食尚APP,天天免費抽大獎!
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西西里街邊美食
源自義大利西西里島的CANNOLI是當地著名的街邊小吃,外型也相當特殊,如同水管般的造型,麵團還會加入紅酒、檸檬汁與白砂糖,最後再經過180度油炸定型,而焦脆的捲餅內會灌入奶油甜餡,兩端再沾上水滴巧克力、可可碎片或橙皮,除了原味之外開心果也是受歡迎的口味之一。
▲除了西西里經典(圖右,120元)之外,開心果口味(圖左,150元)的CANNOLI也很受歡迎,點完餐後店家才會在酥脆的捲皮內填入內餡。(圖片來源:專業噗嚨共MISO吃走)
開心果口味兩端分別是鹽烤開心果及碎杏仁,中間則是自製的開心果醬,最後在表層撒上適量糖粉。搭上開心果碎粒吃起來較清爽,另一端的杏仁也很好吃,價位則落在100~150元間左右。
▲柔滑的內餡與酥脆餅皮搭配十分完美。(圖片來源:專業噗嚨共MISO吃走)
多款義式冰淇淋可選
在PAI PAI CANNOLI除了能品嘗及具特色的義式庶民甜點外,主廚還會運用義大利各個不同區域的代表性食材或文化製作Gelato口味,多種風味的義式冰淇淋也是不可錯過喔!
▲推薦必喝的羅馬咖啡,加入濃縮咖啡、檸檬汁與黑糖,酸甜爽口。(120元)(圖片來源:專業噗嚨共MISO吃走)
PAI PAI CANNOLI,PAIPITO GELATO義大利卡諾里冰淇淋甜點(中山店)
地址:台北市大同區赤峰街17巷5號1樓
電話:02-2558-8765
時間:週一至四、日13:00~20:00/週五、六13:30~20:30
食尚主編 劉易昇
闖過驚濤駭浪的社會線,跑過闔家同歡的親子線,熱愛上山下海,也鍾情各類美食,保持熱情,探索世界每一個有趣的角落,才不枉走上一遭。 <
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