【新開店】神戶「炒麵專賣店」首登台!必點招牌牛筋雜煮,刮刮卡抽大阪機票
日料控注意了!來自日本神戶的炒麵專賣店「長田本庄軒」,11/11將在信義A11開設首間台灣本店,不僅吃得到超道地的招牌燉牛筋炒麵、厚實的經典大阪燒;開放式的鐵板料理型式,讓人一秒置身日本街頭!另外,11/11~12/10期間,還有開幕優惠讓大家免費吃招牌料理,還有機會抽中日本來回機票喔!下載食尚APP,天天免費抽大獎!
日本神戶知名炒麵專賣店登台
來自日本神戶的「長田本庄軒Nagata-honjoken」,是在地知名的炒麵專賣店,也是在地B級美食代表之一;目前於日本多處皆有開設分店,今年首度進軍台灣,將全台首店選在熱鬧的台北信義區商圈,11/11正式開幕。選址於信義新天地A11館,一踏進長田本庄軒即可看見L型鐵板吧檯,採開放式現點現做鐵板料理,讓大家彷彿置身於日本,現場感受傳承自日本的炒麵技法。可以看見職人熟練的製作手法,伴隨著鐵板傳來滋滋作響,讓大家近距離感受食物的溫度,以及撲鼻而來的食物香,用餐體驗更加升級。
▲來自日本神戶的「長田本庄軒Nagata-honjoken」,將全台首店選在熱鬧的台北信義區商圈,11/11正式開幕。
▲長田本庄軒不僅提供多款炒麵口味,還有日是大阪燒、玉子燒等好料可選。
▲採開放式現點現做鐵板料理,讓大家彷彿置身於日本,現場感受傳承自日本的炒麵技法。
招牌牛筋雜煮經典炒麵
知名炒麵專賣店「長田本庄軒」,其招牌餐點「Bokkake經典炒麵」(239元),主要以特製的Bokkake牛筋雜煮,加上店家手工製作的Q彈麵條,完美吸附牛筋雜煮醬汁,鹹香唰嘴的風味讓人一試就上癮!而牛筋雜煮這道特色料理,是源自神戶居民因戰後糧食不足,使用當時較少用來料理的牛筋,以及具有飽足感的蒟蒻為主,再透過鹹鹹甜甜的壽喜燒醬汁燉煮而成,隨後便成為當地居民的家常料理。
▲特製的Bokkake牛筋雜煮,透過鹹鹹甜甜的壽喜燒醬汁燉煮而成,每一口都超唰嘴。
▲招牌餐點「Bokkake經典炒麵」,主要以特製的Bokkake牛筋雜煮,加上店家手工製作的Q彈麵條。
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超厚實「經典大阪燒」
長田本庄軒除了招牌Bokkake經典炒麵(239元),也有燉煮豬肉、番茄雞肉、鹽味魷魚足和海鮮等炒麵口味;另外,超人氣「Bokkake經典大阪燒」(279元)也是必點菜單之一,香脆的大阪燒放滿了爽脆蔬菜、擠上日式酸甜美乃滋,厚度扎實卻不失蓬鬆,兼具視覺及味覺的雙重享受!
▲超人氣經典大阪燒(279元),擠上日式酸甜美乃滋,厚度扎實卻不失蓬鬆,兼具視覺及味覺的雙重享受!
免費送招牌炒麵、抽大阪機票
「長田本庄軒」歡慶首店開幕,於11/11~12/20期間,推出滿額抽獎的優惠好康。只要於活動期間,至店內消費滿580元,即贈送刮刮卡1張,每張皆有獎,包括免費贈送Bokkake經典炒麵1份、免費升級套餐;或是點購指定餐點贈送奶油鮮菇、招牌燉蘿蔔等好料,更有機會抽中日本大阪來回機票(價值19,000元),日料控千萬別錯過了!
▲於11/11~12/20期間,推出滿額抽獎的優惠好康,只要於活動期間,至店內消費滿580元,即贈送刮刮卡1張。
平時喜歡拍攝和天馬行空的畫圖,對我來說,旅遊和美食的存在就像拿鐵和蛋糕一樣重要,期望自己時時刻刻都做一個簡單快樂的人。<
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