送紅蟳海鮮粥!台南夏都攜百年老店推燉補料理,還能玩抽籤筒吃美食
最近涼涼的天氣,真的太適合吃燉補料理了~台南夏都城旅「城食百匯」除了有各種澎派海鮮、各國料理、紅白酒等,現在攜手百年老店博仁堂,一口氣推出十多道燉補料理,平日用餐4人同行再贈豪華紅蟳海鮮粥,現場還能玩客製化籤筒,抽到什麼就吃什麼超有趣!下載食尚APP,天天免費抽大獎!
攜手百年老店推多款燉補料理
台南夏都城旅「城食百匯自助餐廳」攜手百年老店博仁堂,一口氣推出十多道燉補料理,就要幫你好好補補!藥膳能展現台灣飲食文化特色,有的人偏好清爽型白湯,有的人則是重口味黑湯,在這通通都嘗得到。干貝冬蟲夏草雞湯、府城牛肉湯、龍膽石斑魚湯,另有假日限定的紅蟳湯,湯頭含有珍貴中藥材如穀精、生地黃、黃耆、甘草等十餘種,以及使用有「水中之龍」美稱的鱘龍魚製成的龍魚湯。
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▲台南夏都城旅「城食百匯自助餐廳」攜手百年老店博仁堂,一口氣推出十多道燉補料理。
▲使用十餘種珍貴藥材所燉煮的「龍魚湯」(圖左)「紅蟳湯」(圖右)。
平假日皆有的八珍藥膳羊肉爐、暖心麻油雞飯、麻油松阪豬佐猴頭菇、博仁堂傳香藥膳鹹酥雞等也都有,其中中藥鹹酥雞更是台南著名排隊小吃,使用了博仁堂祖傳五香粉入味,口感獨特濃郁。而茶品、甜點部分則有請物棗茶、港式龜苓膏、枸杞桂花糕、桂圓紅棗雪耳露,還有結合中、西式創意的紅棗醬布丁,口感滑順,一入口就被療癒了。
▲藥膳鹹酥雞(圖左)八珍藥膳羊肉爐(右上)麻油松阪豬佐猴頭菇(右下)。
▲請物棗茶(圖左)、結合中西式創意的紅棗醬布丁(圖右)。
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免費吃紅蟳海鮮粥、玩客製化籤筒
另,即日起~11/30前平日用餐加碼好料,4人同行(13歲以上)贈「豪華紅蟳海鮮粥」1盅,內有紅蟳、干貝絲、鮑魚、蚵仔等豐盛海鮮,滿滿的海鮮真的超過癮!除了能吃多款燉補料理外,只要在聯名期間用餐,就能玩獨一無二客製化籤筒,抽到哪根籤的美食就吃哪一道,還有解籤超有趣!
▲即日起~11/30前平日用餐,4人同行贈「豪華紅蟳海鮮粥」1盅。
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▲在聯名期間用餐,就能玩獨一無二客製化籤筒。
食尚主編 劉易昇
闖過驚濤駭浪的社會線,跑過闔家同歡的親子線,熱愛上山下海,也鍾情各類美食,保持熱情,探索世界每一個有趣的角落,才不枉走上一遭。 <
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