年銷量破60萬盒!晶華酒店「冠軍牛肉麵」推3款新口味,10/22前限時優惠
喜歡牛肉麵的人又有口福啦~晶華酒店人氣「晶華冠軍牛肉麵」冷凍禮盒推出3款新口味,花椒牛肉麵、紅燒牛拌麵、牛小排麵,即日起於晶華酒店1樓以及晶華美食到你家平台開賣,10/22前還享訂購9折優惠,讓你在家就能輕鬆嘗到高級牛肉麵!下載食尚APP,天天免費抽大獎!
「晶華冠軍牛肉麵」年銷量破60萬盒
年銷售量破60萬盒的「晶華冠軍牛肉麵」冷凍熟食禮盒,推出3款全新品項,「晶華花椒牛肉麵」「晶華紅燒牛拌麵」以及「晶華牛小排麵」,牛肉麵控又有新選擇啦!滋味清辣且香氣十足的「晶華花椒牛肉麵」(350元/盒)選用牛腱心,湯頭的熬煮也不馬虎,將牛大骨、青蔥、薑等分別煎炒,逼出香氣後入鍋燉煮,湯頭更加濃郁,再加入新鮮花椒,入口的尾韻增添一絲辛香滋味,層次超豐富。
▲「晶華花椒牛肉麵」選用牛腱心,加入新鮮花椒讓入口的尾韻增添一絲辛香滋味。
「晶華紅燒牛拌麵」(300元/盒)使用口感Q彈手打麵條,拌醬的部分則是以晶華經典紅燒牛肉麵為基礎,再加入香濃的豆瓣醬、辣豆瓣、糖、白胡椒粉等香料一同細細熬煮,肉塊則是選擇半筋半肉相互搭配,豐富的口感以及鹹香微辣的滋味超唰嘴。
▲「晶華紅燒牛拌麵」使用口感Q彈手打麵條,拌醬嘗得到鹹香微辣的滋味。
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「晶華牛小排麵」有清燉+紅燒2口味
第3款「晶華牛小排麵」(899元/2入)冷凍禮盒是由清燉、紅燒2種口味各1組成,清燉口味採中西合併作法,將牛大骨、牛小排和青蔥、薑、洋蔥分別煎炒,逼出香氣後再入鍋燉煮約2至3小時,燉煮完成的牛小排還要再以原高湯滾煮一次確保入味;紅燒口味則是將洋蔥、蔥、薑及辣椒炒香後,再和汆燙過的牛小排拌炒,接著加入醬油、米酒及蠔油上色,使用帶有甜味的蔬菜進行調味,讓肉質更加鮮甜,並加入草果及桂皮等綜合香料一起燜煮,原本濃醇的湯頭更增添香氣。即日起於晶華酒店1樓Regent Gift Shop外帶櫃以及晶華美食到你家平台開賣,10/22前訂購可享9折優惠。
▲「晶華牛小排麵」由清燉、紅燒2種口味各一組成。
▲「晶華冠軍牛肉麵」禮盒即日起於晶華酒店1樓Regent Gift Shop外帶櫃以及晶華美食到你家平台開賣,10/22前訂購可享9折優惠。
闖過驚濤駭浪的社會線,跑過闔家同歡的親子線,熱愛上山下海,也鍾情各類美食,保持熱情,探索世界每一個有趣的角落,才不枉走上一遭。 <
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