399元無限吃!最佛「義式料理吃到飽」在台中,百款餐點、披薩、烤雞吃到撐
全台最狂「義式料理吃到飽」在台中!食尚小編推薦這家「弗卡夏手作義式料理」,店內提供30款現點現做手工披薩、還有近百種組合的義大利麵、燉飯任你吃,其他像是烤雞、炸雞、炸物、甜點、沙拉吧通通無限供應!單點主餐+沙啦吧吃到飽也只要299元,CP值爆表!吃貨們快快跟著《食尚玩家》部落客的腳步開吃啦~食尚旅展4大優惠!5折住宿點我買
399元義式料理吃到飽
「弗卡夏手作義式料理」位在台中大里成功二路,主推義式料理吃到飽,全天均一價399元(另加1成服務費),就享近百種餐點選擇無限吃!單點任一主餐+自助吧吃到飽也只需299元!店家經營12個年頭以來,憑藉用料實在、價位實惠,深受周邊校園學生、在地鄉親喜愛,加上鄰近Dali Art 藝術廣場,吃飽喝足後也能一併安排走跳。用餐空間頗為寬敞,全店可容納50~60人,很適合公司行號、學校聚餐。
▲「弗卡夏手作義式料理」位在台中大里成功二路。(圖片來源:莎笠,小日子)
▲用餐空間寬敞,多以4人桌為主,全店可容納50~60人,相當適合聚餐。(圖片來源:莎笠,小日子)
▲義式料理吃到飽,全天均一價399元,就享近百種餐點選擇無限吃。(圖片來源:莎笠,小日子)
豐富自助吧無限吃
開箱自助吧內容,沙拉吧食材品項豐富,提供有6款醬汁可搭配。熟食炸物區有香蒜麵包、脆薯、雞塊、洋蔥圈、雞米花、QQ球,選擇還不少。濃湯有2款,分別是田園南瓜蔬菜湯(素食)、洋蔥培根蘑菇濃湯,都是自家熬煮,用料實在看得見,搭配香蒜麵包沾著一起品嘗也很讚。甜點和飲料都放在冰箱,飲料有奶茶、檸檬汁、綠茶、水果醋可選,甜點有冰心蛋塔、布朗尼、泡芙、焦糖布丁、奶酪、可可布蕾、奶凍捲、提拉米蘇,當然通通都拿一輪!此外還有還有Niseko冰淇淋任你吃。
▲沙拉吧食材品項豐富,熟食炸物區選擇也不少,還有2款美味濃湯。(圖片來源:莎笠,小日子)
▲甜點和飲料都放在冰箱,最推薦焦糖布丁,口感柔滑又香甜。(圖片來源:莎笠,小日子)
▲冰品區有4種Niseko冰淇淋,香草和芒果口味都很推薦。(圖片來源:莎笠,小日子)
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近百種燉飯、義麵組合任選
主食的部分燉飯、義麵共有7種醬汁、13種食材可任意搭配,首先推薦「羅勒青醬雪花牛肉燉飯」,使用自製羅勒青醬調味,清香不油膩,燉飯米芯軟透有收汁,仍帶Q度,雪花牛肉也保有厚度,略帶嚼感。「義式辣醬黑胡椒鮭魚義大利麵」橘黃色醬汁是以Tabasco作基底,酸辣適中,有種愈吃愈開胃的感覺,麵條選用杜蘭小麥生冷麵,軟硬適中、Q彈有勁,也很吸汁入味,搭配口感很像肉丸的黑胡椒鮭魚,扎實鹹香。「轟炸雞腿」是店內人氣餐點,網路上可是一致好評!果真一口咬下外酥內嫩又多汁,建議熱熱吃享受最佳美味。
▲「羅勒青醬雪花牛肉燉飯」使用自製羅勒青醬調味,清香不油膩。(圖片來源:莎笠,小日子)
▲「義式辣醬黑胡椒鮭魚義大利麵」橘黃色醬汁是以Tabasco作基底。(圖片來源:莎笠,小日子)
▲「美式轟炸雞腿」是店內人氣餐點、網路一致好評,一口咬下外酥內嫩又多汁。(圖片來源:莎笠,小日子)
▲「紐奧良烤雞腿」「天使烤雞翅」也很推薦。(圖片來源:莎笠,小日子)
吃爆30款甜鹹口味披薩
店內的手工披薩一律現點現烤,餅皮偏薄且脆口,每張約是10吋大小。今天率先品嘗鹹口味,我們一次點選4款,組合成整張看起來有夠澎派!「龍蝦舞沙拉」有蟹肉棒、蝦仁、起司搭配甜蜜沙拉醬,鹹甜交織,是很討喜的風味。「剝殼鮮蚵」用自製青醬佐以鮮蚵、彩椒丁、起司,鹹香帶勁的海味相當濃郁。另外還有「奶油香煎干貝」「和風章魚燒」口感也都相當豐富又唰嘴。
▲鹹口味選了4種,分別有「龍蝦舞沙拉」「剝殼鮮蚵」「奶油香煎干貝」「和風章魚燒」。(圖片來源:莎笠,小日子)
甜口味的披薩一樣精彩,在風味表現上我和友人都很喜愛耶!素食的「甜心水果」使用藍莓、草莓搭配上濃郁起司,酸甜滋味搭配脆脆餅皮,很像在吃水果派。「黑糖珍珠」使用奶茶醬為基底,搭上QQ的黑糖珍珠,吃起來香甜順口,風味真的很像珍珠奶茶,令人驚喜。另外2款是「宇治金時」和「巧克力棉花糖」,做成披薩也很合拍呢!
▲甜口味選了4種,分別有「甜心水果」「黑糖珍珠」「宇治金時」「巧克力棉花糖」做成披薩也很合拍呢!(圖片來源:莎笠,小日子)
這間「弗卡夏手作義式料理」能經營十多個年頭,果真有其厲害之處!從義大利麵、燉飯、披薩、烤雞、炸雞都是現點現做,雖是吃到飽餐廳,但在料理方式和口味表現一點都不馬乎,都有一定水準,尤其是甜口味的披薩表現更讓我們印象深刻。餐點款款用料實在、選擇多元,吃到飽能享受近百種料理無限供應,真的CP值爆表!推薦給大家~
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