老司機都吃過!台北條通傳奇「神級噴汁炸雞」超隱密,沒店面外送訂單滿天飛
台北最神祕的炸雞藏在這!食尚小編推薦這家「全球炸雞」,台北老司機一定都吃過~它既隱身在小巷中,也沒有店面,只憑一個小小廚房出餐,卻有接不完的外送訂單滿天飛!最厲害就是他們家的炸雞,外皮薄脆、內裡多汁,走跳在林森北路、錢櫃唱歌可是無人不知、無人不曉,想知道究竟多好吃?快來看看《食尚玩家》部落客的試吃報告吧~食尚旅宿大賞快投票!天天送住宿券
台北最神祕「無店面炸雞」
「全球炸雞」是間很特別的炸物店,隱藏在林森北路、長春路一帶的小巷子內,沒有明亮招牌、沒有厲害的店面,只能外送或是自取,卻是很有名的美食。營業時間從17:30~清晨04:30,半夜想吃可以打電話訂餐再過來拿,們有總是可以看到很多Uber Eats、熊貓在等,生意真的超好。初次來如果不知道要點什麼的話,可以參考店家的熱門餐點,像是雞腿、雞翅、便當、炒飯、熱炒都有。
▲「全球炸雞」隱藏在林森北路、長春路一帶的小巷子,外觀超低調。(圖片來源:小美很愛嚐)
▲這裡沒有店面無法內用,只靠小小中央廚房接單。(圖片來源:小美很愛嚐)
看更多:台北最強炸雞在這!老饕激推「46年老酒吧」一路爽吃到天亮,塔香蛤蜊也必點
「神級炸雞」外酥內嫩太欠吃
我們點了250元的炸雞、200元的「亂炸」,袋子和盒子上老闆都有打洞,幫助炸雞清爽不油膩。炸雞內含各5隻腿和翅,肉質非常豐厚多汁,鮮甜美味緊緊鎖在酥脆的外皮裡頭,搭配鹹甜的胡椒粉,讓層次更加豐富多元,難怪是店內最熱銷的招牌炸雞!「亂炸」是隱藏版菜單,內容包含甜不辣、糯米椒、薯條、雞米花1次滿足!外皮非常薄酥脆口,加上胡椒粉多了股鹹香氣息,咬起來卡滋卡滋的,讓人光看照片又好想咬上一口!彩色蝦餅的口感則是偏軟不脆。
▲炸雞(250元)內含各5隻腿和翅,是店內最熱銷的品項。(圖片來源:小美很愛嚐)
▲炸雞翅以外層薄脆像餅乾,內裡鹹香多汁聞名。(圖片來源:小美很愛嚐)
▲「亂炸」(200元)內容包含甜不辣、糯米椒、薯條、雞米花1次滿足。(圖片來源:小美很愛嚐)
▲炸物會附上彩色蝦餅,口感是偏軟不脆那種。(圖片來源:小美很愛嚐)
酒客口中流傳的美食火紅店「全球炸雞」,有機會一定要來嘗一下,餐點分量滿多的,熱熱吃真的很爽快,炸雞裹粉不厚重,吃起來外皮薄脆,肉是有醃漬過的,吃起來脆嫩鹹香又多汁,宵夜最強CP值絕對是可以說他們!看好多人推薦便當似乎也不錯 , 改天來試試看
全球炸雞
地址:台北市中山區新生北路2段58巷16號
電話:02-2541-5858
時間:週一至六18:00~凌晨04:00(週日休)
【食尚玩家駐站部落客】就愛體驗不同新事務,也因為一種奇妙的緣份,讓小美不小心、非常無意間的進入部落格的世界,也讓平時是上班族的小美在平凡無聊的世界之中,產生一些變化。讓生活變得更加生動活潑!<
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