台南最狂「漢堡市集」只有２天！怒嗑超過25家漢堡名店＋餐車、啤酒喝到飽

吃貨必衝！號稱台南最狂的漢堡市集「2023府城漢堡節」，9/2、9/3將在台南晶英酒店熱鬧登場！現場不僅可以一次開嗑超過25家的漢堡人氣名店、胖卡餐車等，每款限定漢堡不僅通通都分量十足、一口咬不下，外型也吸睛到秒變IG打卡美食！如果你是漢堡控，這場短短２天的美食盛宴千萬不能錯過～下載食尚APP，天天免費抽大獎！

 

「府城漢堡節」２天快閃台南

已邁入第五年、台南吃貨最愛的「2023府城漢堡節」，本週末9/2、9/3將在台南晶英酒店前廣場盛大登場。活動為免費入場，今年為呼應「臺南400」慶典，現場集結了超過25家全台人氣漢堡名店、胖卡快閃餐車與漢堡廚藝職人等共襄盛舉，用極上美味漢堡征服老饕的味蕾。

 

▲台南漢堡控看過來！「2023府城漢堡節」9/2、9/3將在台南晶英酒店前廣場開跑。（圖片來源：台南晶英酒店）

 

▲今年共有超過25家各地漢堡名店、胖卡餐車與廚藝職人等，可以任你大吃特吃！（圖片來源：台南晶英酒店）

 

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超過25家漢堡名店＋餐車

今年的漢堡攤位陣容相當豐富，包括FACTORY 1/2 小共嚐餐廳、豐藏鰻魚料理、朱熹漢堡、Sk尚恩廚房、8818比薩屋、鄰座熱狗堡、蓋拉澳式漢堡、米國胖美式漢堡、双木漢堡、月光餐酒館、斑迪先生、Webberger、主打台灣牛漢堡的主觀廚房等夯店。另外，還有啃食漢堡、叢林漢堡、尤牧軟法堡、禾田餐車、吉娃漢堡、還沒想到名字的漢堡車等胖卡餐車也來到現場；集團旗下的台北晶華酒店、捷絲旅台南館主廚也將大展身手，推出一系列活動限定料理。

 

▲主打台灣牛漢堡的「主觀廚房」，將來到活動現場推出限定美食。（圖片來源：2A食旅日記）

 

▲捷絲旅台南館推出漢堡節限定的「綿綿戲漁幸福堡」。（圖片來源：台南晶英酒店）

 

限定澎派系海鮮堡

各攤位也嚴選台南在地食材，發揮創意發想出活動限定款的超美味漢堡，像是由台南晶英主廚團隊推出的「晶魚滿堂富蠔堡」，以台南七股盛產的炙燒無刺虱目魚肚、油漬野放牡蠣、酥炸海大蝦為主，依序與新鮮食蔬夾入麵包裡，淋上特製醬汁、最後點綴北海道海膽及魚子醬增添口感層次，讓你一口咬下就有滿滿海味！

 

▲「晶魚滿堂富蠔堡」擺滿了炙燒虱目魚肚、油漬牡蠣、酥炸大蝦等，是由台南晶英主廚團隊推出的限定料理。（圖片來源：台南晶英酒店）

 

超有哏「黃金開口笑」

另一款逗趣的「黃金開口笑」，則是將切丁牛小排以黑白胡椒調味，浸泡鮑魚汁高湯後爆炒提味，內餡再填入炸蒜頭、炸冬粉及香菜，劃上嘴巴並炸成金黃上色後，開口笑模樣彷彿聽到銀鈴般笑聲，令人不禁會心一笑，簡直是完美復刻了《中華一番》的經典料理！不僅吃起來超美味，也很適合在IG打卡呢。

 

▲「黃金開口笑」內餡填入炸蒜頭、炸冬粉及香菜等，外型完美復刻了《中華一番》的經典料理。（圖片來源：台南晶英酒店）

 

加碼飲料、啤酒無限暢飲

「2023府城漢堡節」為期２天皆免費入場，堡迷不僅可以大嗑琳瑯滿目、種類多到吃不完、分量十足的超多汁漢堡，也可以在飯店飲料攤位加價100元，即可享軟性飲料暢飲，或是300元加碼啤酒喝到飽，身為酒控的你一定要來喝到微醺、忘卻一切煩惱！

 

▲在飲料攤位加價300元，就可以享啤酒喝到飽，酒鬼快來喝一波！（圖片來源：台南晶英酒店）
【禁止酒駕 未滿18歲禁止飲酒】

 

2023府城漢堡節
日期：9/2～9/3
時間：週六11：00～21：30／週日11：00～17：30
地點：台南市中西區和意路1號（台南晶英酒店前廣場）
網址：https://www.facebook.com/silksplacetainan/

 

 

【禁止酒駕 未滿18歲禁止飲酒】