打卡免費吃鮑魚!東區超夯茶餐廳升級港式大排檔,必嘗招牌脆皮雞、龍蝦撈麵
台北熱門港式餐廳「茗香園冰室」想必是許多人的心頭好,即日起大安分店全面升級,化身「茗香園飯店」,店內裝潢以港式大排檔的風格設計,波士頓龍蝦撈麵、招牌脆皮雞、金銀蒜蒸牛仔骨、富貴小炒皇等餐點在這都能嘗到,開幕期間只要到店內用餐打卡,就贈送每隻價值130元的「椒鹽鮑魚」,港茶控趕緊吃起來。下載食尚APP,天天免費抽大獎!
「茗香園飯店」僅夜間營業
2016年於台北中山開設首間茶餐廳的「茗香園冰室」,以提供多樣化的港式茶餐廳餐點,口味正統又美味,火速造成熱潮,人氣餐點包含腸粉、蘿蔔糕、奶黃西多士等,後陸續開設大安、公館、板橋與林口門市。而現在位於台北東區的「茗香園冰室大安店」以「茗香園2.0」的概念出發,華麗變身為「茗香園飯店」,打破原本茶餐廳的型態,茗香園飯店僅「夜間營業」,並以融合輕工業風格與復古情懷的設計,重現香港大排檔的用餐氛圍,不論是經典的霓虹招牌、煙火氣十足的塑膠碗筷、經典的老花瓷盤,或者是裝著生猛海鮮的水族箱牆面,都讓來用餐的人如同重返香港街頭般熟悉與懷念。
▲經典的霓虹招牌、塑膠碗筷、老花瓷盤,都讓人如同重返香港街頭般熟悉與懷念。
▲以融合輕工業風格與復古情懷的設計,重現香港大排檔的用餐氛圍。
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必嘗富貴小炒皇、招牌脆皮雞
香港茶餐廳必備的「富貴小炒皇」(380元),精選韭菜花最嫩口的部位,搭配魷魚、香港明蝦蝦乾、鮮白蝦、腰果等食材快速拌炒,上桌前再撒上炸至酥鬆的吻仔魚乾,凸顯食材的嫩、脆、鮮、香;獨家菜色「籠仔蒜蓉蒸蝦飯」(680元)以荷葉墊底,並鋪上煮熟的泰國絲苗米與肥美白蝦、金銀蒜共同燜蒸,再淋上帶有花雕酒香的自製特調醬汁與蔥花,愈嚼愈香;明星料理之一的「招牌脆皮雞」(全雞1,280元、半雞660元),以祕傳手法醃製、上脆皮水、風乾後,再高溫炸至外酥內嫩,雞肉Q彈又多汁,每一口都讓人念念不忘。
▲香港茶餐廳必備的「富貴小炒皇」,以韭菜花和魷魚、鮮白蝦等食材拌炒。
▲明星料理之一的「招牌脆皮雞」,外酥內嫩,雞肉Q彈又多汁。
波士頓龍蝦撈麵考驗主廚功力
此外,考驗主廚功力與食材新鮮度的海鮮料理,是茗香園飯店不容錯過的亮點,經典「波士頓龍蝦撈麵」(1,380元)選用重約10~12兩的現撈活體波士頓龍蝦為主角,以奶油將蝦肉烹煮至最佳狀態,再以廣式撈麵鋪底、後擺置龍蝦上桌,不僅可以品嘗到鮮甜彈牙的龍蝦肉,當撈麵吸附醬汁後更是美味!
▲經典「波士頓龍蝦撈麵」選用重約10~12兩的現撈活體波士頓龍蝦為主角。
另有以自製泰式咖哩醬與泰國紅頭母蝦結合的「咖哩泰國蝦」(620元)、老饕必點鹹香微辣超下飯「辣酒煮鳳螺」(530元),以及隨季節更換的每日例湯,本季以正宗港式煲湯手法,將紅蘿蔔、青蘿蔔、水果玉米、杏仁、無花果、豬蹄膀等食材,以大火熬煮5小時的「青紅蘿蔔煲豬蹄膀湯」(小煲320元/2~3人份、大煲520元/4~6人份),入口就能感受到溫潤清甜的風味。
▲全新升級的「茗香園飯店」,融合大排檔經典菜色、吸睛打卡料理,讓大家有更多選擇。
打卡免費吃椒鹽鮑魚
茗香園飯店歡慶開幕,即日起~9/13,凡到店用餐並於臉書或IG發文打卡,每人即可免費吃「椒鹽鮑魚」1隻(原價130元),港茶控快搶吃一波!
▲即日起~9/13到店用餐並於臉書或IG發文打卡,每人即可免費吃「椒鹽鮑魚」1隻。
▲「茗香園冰室大安店」以「茗香園2.0」的概念出發,華麗變身成為「茗香園飯店」。
專找高CP值美食、旅遊來治療自己的選擇困難症,注重食品成分標示卻也熱愛路邊攤美味;嚮往環遊世界卻又不耐久坐飛機,口頭禪:人生好難。<
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