台中最狂燒肉是這家!KTV、Switch、電動麻將不限時玩到爽,聚餐烤肉開趴快搶訂

2023/08/14 17:00

台中最狂燒肉是這家!食尚小編推薦這間「樂軒和牛專門店」,近期經歷重新改裝,打造隱藏版的超大16人包廂,可以不限時爽玩Switch、唱KTV、打麻將,慶生還有免費布置服務!就連吃燒肉都有專人全程代烤,菜色首推厚切牛舌、和牛炒飯。包廂制的用餐環境,無論家人、朋友聚餐,還是中秋烤肉開趴都超適合!快來看看《食尚玩家》部落客的精采開箱~食尚精選!50款中秋禮盒這裡買

 

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台中最霸氣和牛專賣

「樂軒和牛專門店」位於大墩六街、惠文路交叉口附近,外觀走黑色低調奢華路線。菜單主打和牛燒肉料理,店家希望給大家隱密且舒服的用餐空間,所以座位全部設為包廂,有2人、4人、6人到8人以上,在台中非常少見,這樣也更可以跟朋友、家人盡情享受燒肉的樂趣。

 


▲「樂軒和牛專門店」位於大墩六街、惠文路交叉口附近,外觀走黑色低調奢華路線。(圖片來源:剎有其食

 

開趴快搶隱藏版大包廂

樂軒在台北、竹北、高雄都有分店,起家厝台中店最近1樓就做了大改裝,打造1個隱藏版超豪華包廂!有麻將室、Switch遊戲區、KTV房,這樣用餐完不用急著離開,可以原地續攤嗨起來,真是太棒了!這個隱藏版大包廂低消為3萬元,大長桌最多可以坐16人,可以不限時使用麻將室、Switch遊戲區及KTV。

 


▲包廂空間非常大,還可免費幫忙做生日布置,幾歲生日就會做幾歲的氣球。(圖片來源:剎有其食

 


▲包廂有一半空間設計為榻榻米區,多款遊戲片、4個把手,小孩玩遊戲的同時,爸媽們可以放心吃飯。(圖片來源:剎有其食

 



▲KTV房空間也超大,坐滿16人完全沒問題,可用手機掃QR code點歌,還有骰子、轉盤可玩。(圖片來源:剎有其食

 


▲麻將室隱身在暗門中,是獨立包廂,不用擔心會吵到別人。(圖片來源:剎有其食

 

看更多:台中燒肉霸主PK!網評4.5以上最強10家:生魚片吃到飽、399元和牛、30公分牛舌

 

全程專人代烤超舒適

今天來挑戰最新套餐「肉七海」每位2,880元,包含前菜、主食、沙拉、甜點,主菜可以吃到日本A5和牛、澳洲M9+黑毛和牛、招牌牛舌、伊比利豬等,整套餐吃下來非常飽,我覺得CP值挺高的耶!燒烤使用的是日本新光堂銅爐、備長炭,連抽油煙系統也都是從日本進口的,整套餐吃下來身上不會有濃濃的烤肉味,大大點讚~除了環境好、肉質好之外,服務好也是很多人推薦的原因之一,用餐全程都有專人代烤,只要負責吃就好了~

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▲招牌的整隻牛拼盤好浮誇(照片中為2人份),油花分布非常漂亮,而且都是原肉沒有經過醃漬。(圖片來源:剎有其食

 


▲前菜這回吃到甜脆冰涼的「桂花蜜番茄」,甜點則是巨峰葡萄口味的日式水信玄餅。(圖片來源:剎有其食

 

爽嗑厚切牛舌、牛五花

和牛選用澳洲M9+黑毛和牛,起手式就是招牌菜「厚切牛舌」!建議熟度7分熟,把牛舌烤到表面微酥的狀態,加上用三星蔥做的鹹香蔥鹽,真的很好吃,1秒到日本啊!「黑毛和牛牛五花」在燒烤前會用獨門祕方「樂樂醬」漬泡過再去烤,醬汁由日本醬油、麥芽糖熬煮3小時而成,鹹甜滋味有層次,這道白飯殺手啊!再來是西班牙國寶「伊比利豬梅花」,伊比利豬有「世界上最好吃的豬肉」美稱,烤到油香四溢,沾一點紅紫蘇、玫瑰鹽組成的「紫蘇鹽」非常好吃。

 


▲招牌菜「厚切牛舌」烤到表面微酥的狀態,加上用三星蔥做的鹹香蔥鹽,真的很好吃。(圖片來源:剎有其食

 


▲「黑毛和牛牛五花」在燒烤前會用獨門祕方「樂樂醬」漬泡過再去烤,是白飯殺手。(圖片來源:剎有其食

 


▲西班牙國寶「伊比利豬梅花」烤到油香四溢,沾一點紅紫蘇、玫瑰鹽組成的「紫蘇鹽」非常好吃。(圖片來源:剎有其食

 


▲燒肉店罕見的「紐西蘭Te Mana Lamb 和羊排」羊油豐厚,搭配融合蒜頭、迷迭香、奶油的醬汁,滋味香嫩迷人。(圖片來源:剎有其食

 

和牛炒飯噴香唰嘴

特色料理還推薦「和牛炒飯」,七星米飯用和牛油脂炒過,炒到粒粒分明,有著和牛香、醬油香,香氣逼人,再怎麼飽都想多吃幾口!這回被招待的隱藏版點心是「和牛刈包」,很貼心做成迷你版,不怕飽到吃不下,中間的滷和牛是用邊邊切剩的和牛肉滷製而成,還有加入炸豆皮、酸菜、香菜葉、花生粉,是很認真做的刈包耶!

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▲「和牛炒飯」,七星米飯用和牛油脂炒過,炒到粒粒分明,有著和牛香、醬油香,香氣逼人。(圖片來源:剎有其食

 


▲「和牛刈包」夾入滷和牛、炸豆皮、酸菜、香菜葉、花生粉,口味十分特別。(圖片來源:剎有其食

 

整體來說,「樂軒和牛專門店」有專人代烤非常舒服,而且燒烤技術也沒話說,過程中一直在更換料理方式,讓人覺得很有變化、驚喜感,還體驗到讓人難忘的包廂及生日布置,推薦給大家參考。

 

樂軒和牛專門店(台中店)

地址:台中市南屯區惠文路328號

電話:04-2382-8982

時間:週一至日11:30~14:30、17:30~22:00

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剎有其食

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