金門必買伴手禮！現烤閩式燒餅出爐就搶空，甜口味內餡吃得到糖粒口感超上癮

來沙美老街一定要來這家閩式燒餅專賣店！這個古早味道陪伴著金門人多年，每天營業到下午三點，每次燒餅出爐都採購一空，早來早享受！原本是金門阿兵哥最愛的早餐，也成了帶回台灣的超人氣伴手禮。快跟著食尚玩家部落客一起看看，這家燒餅有多大魅力。下載食尚APP，天天免費抽大獎！

 

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提前電話預訂免落空

雖說金門燒餅那麼多家，不過這一、兩次來金門吃過的燒餅當中，沙美的這家閩式燒餅最好吃，同行友人熟門熟路的前一天先打電話預定，第二天再去取貨比較不用等，不然在現場買都要等上一段時間，建議事先預訂，整盒買回台灣不會後悔。

 

▲來沙美老街一定要來這家閩式燒餅專賣店。（圖片來源：水晶安蹄不務正業過生活）

 

趁熱現吃口感最酥脆

閩式燒餅位於金沙鎮，沙美老街附近，來到這當然就是要逛逛沙美摩洛哥拍照再來買燒餅，店面只開一個小窗口，取貨付錢都是由窗口交易，來到沙美還可以順道吃一下遠來興的廣東粥。

 

▲店面只開一個小窗口，取貨付錢都是由窗口交易。（圖片來源：水晶安蹄不務正業過生活）

 

長條形的是甜燒餅，拿在手上滿有重量的，現場吃還熱熱的，中間糖霜很厚，吃起來還有糖霜的顆粒感，奶油味沒有牌樓下那家燒餅味道重，燒餅口感酥酥脆脆的，以甜燒餅來說真的很好吃。店內有加熱方式教學，帶回家後烤過最好吃！鹹的內餡就是豬肉加蔥，甜的味道大勝。

 

▲長條形的是甜燒餅，內餡吃得到糖霜的顆粒感。（圖片來源：水晶安蹄不務正業過生活）

 

▲鹹的內餡是豬肉加蔥。（圖片來源：水晶安蹄不務正業過生活）