飄香70年仍賣翻！「古早味炊飯」全台僅這吃得到，蛋絲尬肉燥鹹香唰嘴

在地人就愛呷這味！食尚小編最近發現雲林１項限定美食「炊飯」，在外縣市可吃不到～其中最多人推薦的，就是這家飄香超過一甲子老字號「蕃薯仔炊飯」，吸引許多人排隊也要吃！首推經典組合「炊飯＋炊蛋」，雖然是簡單的家常味，卻讓人一吃就念念不忘！快來看看《食尚玩家》部落客的試吃報告吧～下載食尚APP，天天免費抽大獎！

 

雲林限定特色美食

雲林還滿多特色小吃，其中必吃的美食之一就是「炊飯」，賣炊飯有名的很多幾間，這次選了「蕃薯仔炊飯」，感受一下當地特色小吃。店家營業時間為早上09：00～賣完為止，而且週六、日還公休，想吃的人切莫記錯時間啊！

 

▲「蕃薯仔炊飯」是斗六當地傳承三代、飄香七十多年的老店美食。（圖片來源：女子的休假計劃）

 

夯到排隊人潮沒斷過

店址位於雲林斗六中正路上，鄰近斗六火車站，一經過整個被人潮嚇到，才剛開始營業就已經在排隊了，而且排隊人潮沒斷過，餐點都是賣完為止，晚來吃不到。這次來沒開放內用，只提供外帶，店員動作迅速，大概也需要等10～20分鐘左右。餐點價位都超便宜，其中「拉仔麵」很受歡迎，我聽前面顧客說要買，結果已經售完了。

 

▲店裡生意很好，才剛開始營業就已經在排隊了，而且人潮沒斷過。（圖片來源：女子的休假計劃）

 

▲店員雖然動作迅速，但由於人潮頗多，大概也需要等上10～20分鐘左右。（圖片來源：女子的休假計劃）

 

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必點整套炊飯＋炊蛋

招牌「炊飯」看起來相當古早味，炊過的米飯淋上醬油，再鋪上蛋絲、肉燥和青豆，接著再放黑輪片，淡淡的醬油鹹度和米飯均勻混合，米飯粒粒分明、愈咬愈香，是很簡單、很家常的滋味，雖然沒有到很驚艷，但以CP值來說很不錯～「炊蛋」也是這家的強項，我看每個網友都大推必吃，口感相當濃郁滑順，有點像在吃布丁的錯覺，下次來可以試試看點整套，才60元相當便宜啊！

 

▲「炊飯」（30元）將炊過的米飯淋上醬油，再鋪上蛋絲、肉燥、青豆和黑輪片，鹹香滋味十分唰嘴。（圖片來源：女子的休假計劃）

 

▲「炊蛋」（30元）也是網友大推必吃的品項，口感濃郁滑順激似布丁。（圖片來源：女子的休假計劃）