搶吃日本直火漢堡排!「挽肉と米」8/25開放線上訂位,9月起不接受現場排隊
肉肉控開吃了,現在免出國花機票錢,就可以品嘗日本超夯的炭烤漢堡排!日本人氣漢堡排店「挽肉と米」海外首店插旗台灣,地點就選在台北中山商圈,外觀以大片落地窗搭配黑白色logo、木質色系設計,以及招牌弧形餐桌,100%復刻抵台,現在官方更宣布將於8/25起推出線上訂位機制,並於9/1開始全面採用線上訂位,鄉親們,快存口袋怒吃一波!下載食尚APP,天天免費抽大獎!
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「挽肉と米」日本最強直火漢堡排
肉排在鐵網上滋滋作響,以備長炭等燃燒加熱,用高溫鎖住肉汁,使其熱度均勻穿透肉排,並增添燻香風味,最後豪邁的將肉排放在熱騰騰日本米飯上,再加生雞蛋蛋黃,沾上6款調味料及2種佐料,堪稱日本最強直火漢堡排「挽肉と米」,海外首店插旗台北中山商圈,地點就選在赤峰街上,7/14開幕後就造成一股熱潮。
▲豪邁的將肉排放在熱騰騰米飯上,再加生雞蛋蛋黃。
▲堪稱日本最強直火漢堡排「挽肉と米」,海外首店插旗台北中山商圈,地點就選在赤峰街上。
「挽肉と米」菜單、吃法一次看
為提供完美的漢堡排體驗,「挽肉と米」堅持「新鮮現絞、新鮮現烤、新鮮現煮」,每天早上使用100%「日本鹿兒島頂級A5極黑和牛」,在10度恆溫挽肉室內,當日製作新鮮絞肉,台灣限定Plus+等級肉品,搭配用日本進口羽釜鍋現煮白飯,並使用日本宮城縣一見鍾情品種,吃得到水分飽滿又帶有軟甜的米飯,讓人忍不住一口接一口。
▲搭配用日本進口羽釜鍋現煮白飯,並使用日本宮城縣一見鍾情品種,還可免費續白飯。
肉汁豐富的漢堡排現烤直送,就是要讓你吃到熱騰騰的餐點,每一步都超講究,從上飯、湯品到漢堡排,通通都是用最快速的方式抵達,一份套餐(650元)品嘗得到3顆90g漢堡排,首先可單吃,豐富油脂帶點燻香風味的肉品,搭配香甜日本米飯,絕對享受;第2顆則可佐蘿蔔泥及自製柚子醋,清爽無負擔;第3顆則可品嘗經典吃法,加入新鮮生雞蛋,感受滑順濃郁的香氣,想要來點重口味,再拌入豆辦醬油,十分下飯。餐期間,也可選擇生醬油、青辣椒鹽漬檸檬、油漬清辣椒、炸蒜碎、椒麻醬、MOU桑的特製麻辣粉、梅醋漬白菜等豐富自製配料自由搭配。
▲第2顆則可佐蘿蔔泥及自製柚子醋,清爽無負擔。
▲想要來點重口味,再拌入豆辦醬油,十分下飯。
▲生醬油、青辣椒鹽漬檸檬、油漬清辣椒、炸蒜碎、椒麻醬、MOU桑的特製麻辣粉等豐富自製配料自由搭配。
▲台灣首店內裝與日本雷同,一樣有兩大桌弧形座位區。
8/25開放線上訂位
「挽肉と米」2020年6月於東京吉祥寺開幕,隨後在澀谷、京都設立分店,人氣夯到不行,常常一位難求,更是IG打卡熱門美食之一,現在免飛日本,正宗直火漢堡排台灣就吃得到。「挽肉と米」距離捷運站步行3~5分鐘即可抵達,交通相當便利,店門口則是建成公園,外觀以大片落地窗搭配黑白色logo,門框則以木質色系砌磚設計,以及招牌弧形餐桌,從內到外原汁原味登場,從7月中開幕以來即引爆挽肉炫風,排隊人潮絲毫未減,在粉絲頻頻敲碗許願下,終於確定提供線上預約服務,8/25就可預約9月份的座位,每週五早上09:00,將會開放下週二至週日的座位,例如8/25可預約9/1~9/3的座位;9/1可預訂9/5~9/10的座位,而從9/1起不接受現場排隊、電話登記,完全使用線上訂位。
▲堪稱日本最強直火漢堡排「挽肉と米」8/25開放線上訂位。
▲還可購買台灣限定伴手禮。
挽肉と米(台北華山店)
地址:台北市中正區忠孝東路二段9號
電話:
時間:週一至日11:00~15:00、17:00~21:00
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