最低130元爽吃松露!慕里諾5品牌「黑松露季」,7月限定小資族先訂位
黑松露控開吃了!慕里諾集團旗下的5大品牌現在推出「黑松露季」,只在7月期間限定登場,除了超狂以黑松露入菜之外,還可以享用到新鮮現刨的黑松露,而且最低只要130元就吃得到,各種黑松露料理從義大利麵、日式豬排到湯咖哩通通都有,愛吃黑松露的朋友趕緊來嘗鮮啦!下載食尚APP,天天免費抽大獎!
01. Suage湯咖哩:祭全新「黑松露雞腿肉串」
曾被知名旅遊網站評選為北海道湯咖哩第一名的「Suage湯咖哩」,7月起搭上黑松露潮,繼去年「松露漢堡排湯咖哩」後,今年要帶給大家滿滿新意,祭出全新料理「黑松露雞腿肉串湯咖哩」(420元)以椰奶調製黑松露湯咖哩的湯頭,接著再以招牌脆皮雞腿肉串經素炸、炙燒烹調後展現迷人的肉脂油香,最後搭新鮮松露、松露美乃滋,並豪邁的刨下新鮮義大利頂級黑松露加乘風味,湯頭溫潤清香不膩口,還能喝到陣陣黑松露的獨特香氣。
▲全新料理「黑松露雞腿肉串湯咖哩」(420元)以椰奶調製黑松露湯咖哩的湯頭,湯頭溫潤,清香不膩口。
02. BEPPIN PASTA:搶喝黑松露奶蓋紅茶
主打自製生義大利麵的「BEPPIN PASTA」,這次一口氣帶來多款黑松露料理,「黑松露溫泉蛋奶油義大利麵」(450元)以自家製奶油醬汁炒製口感彈牙的生義大利麵而成,混在麵條裡的培根肉香、鴻禧菇的甘脆滑順,加上與黑松露最搭配的溫潤溫泉蛋,再現刨義大利頂級黑松露,吃上一口超滿足;想來點蔬食,可選「黑松露炒時蔬」(320元),以風味清新的橄欖油先炒製,略帶苦韻的孢子甘藍、櫛瓜等蔬菜,佐新鮮黑松露,一樣健康美味;最後,不能錯過超狂「黑松露奶蓋紅茶」(160元)淡淡的黑松露氣息,接著奶蓋的乳香、紅茶的香甜茶韻,喜歡嘗鮮的絕對必點。
▲必點「黑松露溫泉蛋奶油義大利麵」(450元),以自家製奶油醬汁炒製口感彈牙的生義大利麵而成。
▲「黑松露炒時蔬」(320元),以風味清新的橄欖油先炒製,略帶苦韻的孢子甘藍、櫛瓜等蔬菜,佐新鮮黑松露。
▲超狂「黑松露奶蓋紅茶」(160元)淡淡的黑松露氣息,接著奶蓋的乳香、紅茶的香甜茶韻,喜歡嘗鮮的絕對必點。
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03.~04. 靜岡勝政、伊勢路勝勢:推「黑松露白醬佐里肌豬排套餐」
以日式炸豬排聞名的「靜岡勝政日式豬排」及「伊勢路勝勢日式豬排」,同步推出「黑松露白醬佐里肌豬排套餐」(490元),口感扎實、吃起來肉感十足的酥炸里肌豬排,以台灣道地的「究好豬」,製成酥脆多汁的究好豬里肌豬排,加上黑松露醬和現刨黑松露,打造頂級美味,不到500元就能品嘗,小資族快手刀開吃。
▲「黑松露白醬佐里肌豬排套餐」酥脆多汁的究好豬里肌豬排,加上黑松露醬和現刨黑松露,打造頂級美味。
▲現刨黑松露不到500元就能品嘗,小資族快手刀開吃。
05. 泰迪農園咖哩:先吃限定黑松露咖哩燉雞、黑松薯條
「泰迪農園咖哩」也以「黑松露咖哩燉雞」(480元)展現不同風格,以雞骨、多種水果熬製的鮮美新宿咖哩醬,加上香氣濃郁的松露醬調和,且選用久燉不爛的舒康雞加入燉煮,在大口咬著吸附松露咖哩醬風味的雞肉同時,一樣能吃到纖細雞肉與松露的完美結合。另,一江店則有無蔬菜版本的「黑松露咖哩燉雞」(380元)可選,提供給蔬菜挑食的饕客新選擇。
▲復興店限定供應的「黑松露起司漢堡排咖哩」(520元)。
另一道僅於復興店限定供應的「黑松露起司漢堡排咖哩」(520元),同樣以新宿咖哩醬與黑松露醬為基底,再堆疊起純牛肉手工製作的漢堡排、濃郁炙燒起司片以及現刨黑松露,肉汁飽滿的漢堡排吸附滿滿黑松露咖哩醬的香濃;加碼再吃「黑松薯條」(130元)還可沾黑松露美乃滋享用。
▲「黑松薯條」(130元)還可沾黑松露美乃滋享用。
▲慕里諾集團旗下的5大品牌現在推出「黑松露季」,只在7月期間限定登場。
曾是娛樂新聞記者、廚藝教室行銷公關,還在韓國孤身奮鬥9個月。吃喝玩樂是生活必備,還有一點假文青的魂。<
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