每片５元消暑開吃！傳承三代「綠豆粉粿」藏百年市場，軟Ｑ手工涼西丸也必買

特搜市場古早味美食！食尚小編最近發現１家位在嘉義東市場附近的「黃記綠豆粉粿」，小小攤販專賣手工製作的涼西丸、綠豆粉粿與洋菜凍，是傳承三代的傳統好滋味。綠豆粉粿每片只要５元，涼西丸每顆只要2.5元，超便宜的消暑點心，快跟著《食尚玩家》部落客的腳步開吃吧～下載食尚APP，天天免費抽大獎！

 

飄香60年古早味點心

「黃記綠豆粉粿」位於嘉義中正路上，是嘉義東市場附近的懷舊古早味小吃，現在已經換到第三代接班了。攤位除了有賣涼西丸外，還有綠豆粉粿與洋菜，皆是純手工製作、天然提煉。在地人都是吃完市場牛雜湯和筒仔米糕後，就來接力當飯後點心。

 

▲「黃記綠豆粉粿」位於嘉義中正路上，就在東市場附近。（圖片來源：女子的休假計劃）

 

▲透明櫥窗裡擺放著涼西丸、綠豆粉粿與洋菜，全部都是純手工製作。（圖片來源：女子的休假計劃）

 

▲現場剛好看到涼西丸的製作過程，外觀看起來很像涼圓。（圖片來源：女子的休假計劃）

 

看更多：內行ㄟ才知！嘉義東市場周邊6必吃：排隊炸肉捲、無限加湯喝到飽、老店春捲

 

粉粿、涼西丸冰涼Q彈超消暑

今天買了綠豆粉粿、涼西丸，２樣加起來40元。買了４片裝的「綠豆粉粿」，每片平均只要５元，外型有分條狀和圓狀可以混搭，吃起來Q軟帶清淡甜味，很清爽沒有負擔。「涼西丸」８粒賣20元，平均每顆只要2.5元，袋子內有竹籤讓你插著吃，１口１個很剛好，晶瑩剔透、冰冰涼涼的西涼丸，看起來很像涼圓，吃起來也很像，外皮Q軟不黏牙，內餡紅豆球甜度很剛好，當飯後點心真的無敵適合，推薦給大家！

 

▲「綠豆粉粿」每片只要５元，外型有分條狀和圓狀可以混搭。（圖片來源：女子的休假計劃）

 

▲粉粿口感Q軟帶清淡甜味，吃起來很清爽。（圖片來源：女子的休假計劃）

 

▲「涼西丸」外皮Q軟不黏牙，紅豆內餡甜度剛剛好，很適合當飯後點心。（圖片來源：女子的休假計劃）