沒喝別說去過泰國!號稱「絕對王者」泰奶老店,網推必點枸杞、花果香口味
去泰國一定要喝泰式奶茶,但這家沒喝過,別說你來過泰國!食尚小編要介紹1家泰國泰式奶茶的絕對王者——「ChaTraMue手標茶」,不但口味多元,有枸杞、花果香口味,經典必點泰奶和綠奶茶甚至可以調整甜度!快跟著《食尚玩家》部落客開喝吧~下載食尚APP,天天免費抽大獎!
知名度最高的泰奶老品牌
創立於1945年的「ChaTraMue手標茶」是泰國知名度最高的泰式茶老品牌,許多店家、小販都會用他們的茶,後來從茶葉供應商直接開立手搖飲店面,一推出就一砲而紅,自此建立「泰式奶茶王者」地位!在泰國有很多分店,我們今天選的是BTS Siam站的「ChaTraMue手標茶(Central World)」。
▲「ChaTraMue手標茶」坐擁泰奶「絕對王者」稱號。(圖片來源:大手牽小手玩樂趣)
▲在泰國有很多「ChaTraMue手標茶」的分店,每間都大排長龍。(圖片來源:大手牽小手玩樂趣)
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煮茶到調製比例皆遵循古法
老實說我一開始沒料到生意可以好到這樣的程度,基本上每家分店都會排隊,尤其是在Central World的這家,大概也是泰國天氣熱到爆的關係,可以用爆滿來形容。雖然位在百貨公司內,店家還是遵循道地泰國茶的作法,從煮茶到調製比例絲毫不馬虎,這大概也是它會廣受歡迎的原因之一吧!冰塊也是「道地」的直接給到滿杯,這樣喝才夠冰、才會爽!櫃位上也有可以買回家自己煮茶的包裝茶跟罐裝茶,對自己煮茶技術有自信的人,可以買回家挑戰看看。
▲店家從煮茶到調製比例皆遵循道地泰國茶的作法,這大概也是它會廣受歡迎的原因之一吧!(圖片來源:大手牽小手玩樂趣)
▲冰塊也是「道地」的直接給到滿杯,這樣喝才夠冰、才會爽!(圖片來源:大手牽小手玩樂趣)
▲櫃位上也有包裝茶跟罐裝茶,可以買回去自己煮來喝。(圖片來源:大手牽小手玩樂趣)
枸杞、花果香口味通通有
茶單有超多種類,除了基本款的泰式奶茶外,還有很多果香、花香的泰式奶茶,而且還可以加料,甚至連枸杞都有,已經把泰式奶茶玩得淋漓盡致!另外值得一提的是,這裡的泰式奶茶還可以調整甜度。7分糖的泰式奶茶甜度有比一般街邊買的低不少,但對於一般台灣人來說應該還是很甜,喝起來絲滑柔順,是很好喝的泰奶。綠奶茶基本上口感跟泰式奶茶無異,但還多了一股青草香的回甘。
▲泰式奶茶是用不透明的杯裝,杯子上都有「ChaTraMue手標茶」的Logo。(圖片來源:大手牽小手玩樂趣)
「ChaTraMue手標茶」在泰國有很多分店,而且多半都在百貨公司的商場裡,在逛商場的時候可以順便買來喝,畢竟指標性的泰式奶茶店絕對好喝不在話下!
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