【新開店】在歐洲古堡吃鐵板燒！全新「提香」占地百坪，打卡千萬中世紀古董

想要在忙碌的一天過後好好犒賞自己，或是跟姐妹淘聚餐聊私心話，感受在歐洲古堡用餐氛圍，現在馬上衝頂級美食聚集地「春大直」，這間以古董收藏與鐵板美食著稱的「提香」全新姿態進駐，餐廳占地百坪，隨處可見文藝復興時期元素，包含歐式水晶吊燈、19世紀古董傢俬櫥櫃等上百件作品，還可一次吃到鮑魚、A5和牛、燕窩等好料，華麗裝潢搭高CP值饗宴，讓你一次滿足。下載食尚APP，天天免費抽大獎！

全新「提香」進駐春大直

現在想靠美食解解饞，撫慰忙碌的心靈，又多了個新選擇！走進頂級料理美食聚集地「春大直」，前往２樓一隅，難以想像的是，踏入「提香」門內那一刻起，彷彿與外頭世界隔絕，為這趟美食之旅開啟一扇門，具有300年的歷史歐式水晶吊燈、17～19世紀古董、圓桌武士一般的餐椅、百年大面銅鏡、對稱壁燈與緹花燈罩古董立燈、骨瓷餐具、手工水晶杯、以及百年「牧羊神」木雕等，搭上名畫擺設及裝置，儼然落腳歐洲古堡，加上百坪挑高７公尺空間，４間獨立包廂，隨處可見文藝復興時期元素。

▲「提香」門口可打卡具有300年的歷史歐式水晶吊燈、百年「牧羊神」木雕等。

▲百坪挑高７公尺空間，此包廂最多可容納30人。

▲４間獨立包廂，每間風格皆不同。

▲隨處可見文藝復興時期元素及各類古董。

套餐最低1380元起即可開吃

除了環境，美食讓感官再升級！「提香」這次推出午、晚餐套餐，最低1,380元起即可開吃，由主廚廖信翔操刀，扎實技法搭配原生食材風味，不少菜色都能見到歐、日元素。更是嚴選南非小綠鮑、西班牙伊比利豬、美國沙朗、紐西蘭羔羊、澎湖明蝦、龍蝦、印尼燕窩等高級食材，吃得到新鮮海產、頂級和牛、美牛、時令鮮蔬，搭上創意法式醬汁、烹調手法以及擺盤藝術，超過10道料理，一樣可以讓你飽到天靈蓋。

▲「提香」吃得到新鮮海產、頂級和牛、美牛、時令鮮蔬。

▲搭配各類頂級食材。

24K餐具＋頂級料理奢華饗宴

趕緊揪上親朋好友開吃好料了，體驗這趟充滿驚奇的味蕾探險！套餐包含前菜、湯品、主餐、甜點、飲品等料理，加上使用價值80萬24K餐具，質感UPUP，其中，晚餐餐期部分，湯品必點經典「法式洋蔥湯」耗時10小時手工慢炒，將洋蔥炒到軟化轉褐色，以至焦化散發香氣後，加入牛骨湯熬煮，喝上一口濃郁香甜；「澎湖大明蝦」肉質Q彈鮮甜龍蝦，搭上蘆筍、玉米苗，再以蜂蜜芥末醬提味，最後以繁星花點綴；「鹽悶鮑魚」使用活體南非小綠鮑魚，以葉子、昆布包裹後，以鹽蒸方式料理使其溫度穩定，再搭上主廚特調黑白醬汁，海鮮鮮味搭上松露香濃氣息，口感、鮮度滿點。

▲湯品必點經典「法式洋蔥湯」。

▲使用價值80萬24K餐具，質感UPUP。

▲「鹽悶鮑魚」使用活體南非小綠鮑魚，以葉子、昆布包裹後，以鹽蒸方式料理使其溫度穩定，再搭上主廚特調黑白醬汁，口感、鮮度滿點。

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主餐必點「西班牙伊比利豬」

另，主餐部分，包含「美國沙朗」油花分布均勻，肉塊在鐵板上滋滋作響，光用看的都忍不住嚥口水；創辦人杜雲昇力推媲美牛肉「西班牙伊比利豬」也不容錯過，以橡實飼料圈養，不僅肉質有果實香氣，更是生食級肉品，肉質細膩、鮮嫩多汁口感吃得到。除了肉類，像是關山竹筍、日本原茄子等季節時蔬，或飽足感十足「櫻花蝦炒飯」顆顆分明，誘人的香氣及脆度，忍不住讓人一口接一口，最後，再以印尼燕窩為餐期畫下完美句點。

▲「美國沙朗」油花分布均勻。

▲創辦人杜雲昇力推媲美牛肉「西班牙伊比利豬」也不容錯過。

▲日本原茄子等季節時蔬也能吃到。

▲飽足感十足「櫻花蝦炒飯」顆顆分明，誘人的香氣及脆度，忍不住讓人一口接一口。

▲再以印尼燕窩為餐期畫下完美句點。