爆漿焦糖餡超犯規!台中超強「流心厚蛋塔」酥香脆口,網友讚不買整盒會後悔
呼叫甜點控、蛋塔控,這篇必收!食尚小編發現台中有間隱身小巷的「超人氣蛋塔專賣店」,提供10多種鹹甜口味可任選。其中,打卡最夯的就是「焦糖海鹽口味」,切開的瞬間焦糖醬緩緩流出,畫面直接讓人瘋掉!絕對堪稱是超犯規甜點、驚豔度滿分、回購率超高!更讓《食尚玩家》部落客都大喊熱量爆表也甘願!快來看看開箱報告吧~下載食尚APP,天天免費抽大獎!
台中超夯巷弄甜點
在滑IG時,神奇的演算法帶我看到這間「克莉斯塔christinetart」,地點就在勤美草悟道旁的巷弄內,目前僅開放外帶,好在外頭還有一小區位置可以享用。這回恰好碰上蛋塔出爐,室內塔皮酥香與奶油香氣交疊著,再看到這一排蛋塔,瞬間真的超猶豫、選擇困難症已發作!店內時不時會推出新口味,或是限定款,所以每次來都是一次驚喜。
▲「克莉斯塔christinetart」地點就在勤美草悟道旁的巷弄內。(圖片來源:女子的休假計劃)
▲這回恰好碰上蛋塔出爐,室內塔皮酥香與奶油香氣交疊超誘人。(圖片來源:女子的休假計劃)
▲店家生意相當好,滿櫃都是客人預訂的蛋塔,數量超驚人。(圖片來源:女子的休假計劃)
流心內餡太犯規
這次來外帶3顆蛋塔,盒裝是3入。「焦糖佐海鹽蛋塔」(65元)是店員推薦,也是網路好評的口味。吃起來內滑外酥,加上焦糖醬,滋味甜甜鹹鹹,層次超豐富,讓我有衝動想立馬奔回店裡再買1盒回家,有夠扯的好吃!真的不誇張我發誓!「金萱柚香桂花釀蛋塔」(75元)塔皮上層有桂花點綴,聞得到花香伴隨著塔皮酥香。這口味我覺得很驚豔,底層的桂花蜜太厲害了吧,甜而不膩口,塔皮硬脆,很可以耶,神級好吃!
▲這次來外帶3顆蛋塔,盒裝是3入。(圖片來源:女子的休假計劃)
▲「焦糖佐海鹽蛋塔」(65元)滋味甜甜鹹鹹,底下流心的焦糖醬太犯規!(圖片來源:女子的休假計劃)
▲讓人驚豔的口味「金萱柚香桂花釀蛋塔」(75元),底層有桂花蜜,吃起來香甜不膩口。(圖片來源:女子的休假計劃)
看更多:甜點控必收!全台10最強達克瓦茲:網推台北最好吃、流心瀑布、預購等3個月
不買整盒會後悔
最經典也最考驗功夫的「原味蛋塔」(60元),因為放在桂花跟焦糖後面比較不吃香,不過還是能嘗出原始的純粹風味。後來拿回家烤也很優秀,放冷凍吃冰冰涼涼,是很像冰淇淋的口感,無論冰冷凍或常溫吃都很不錯呢~來台中真的不能不帶一盒回家,不然你會跟我一樣後悔!最棒的台中伴手禮推薦給大家!
▲最經典也最考驗功夫的「原味蛋塔」(60元),無論冰冷凍或常溫吃都很不錯。(圖片來源:女子的休假計劃)
【食尚玩家駐站部落客】我們是愛吃愛玩的姐妹Vivi&阿天,用單眼記錄生活,旅行的意義我更喜歡用「吃就是最美的風景」來形容。<
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