蛋捲變身「療癒棉被捲」!香濃芋泥+西米露一咬爆餡,1週只賣1天想吃快衝
蛋捲控注意啦!食尚小編最近發現1家創意蛋捲店,竟然將蛋捲皮升級為全新的療癒系甜點「生乳被窩捲」!店家將蛋餅皮調整比例改良,再包入香濃生乳內餡與綿密芋泥、抹茶奶霜,每一口都是冰冰涼涼的爆漿滋味,真是太幸福啦~想吃酥脆的手工蛋捲、包餡蛋捲也通通有喔!快來看看《食尚玩家》部落客的試吃報告吧~下載食尚APP,天天免費抽大獎!
高雄超低調蛋捲專賣
「齊聚堂」是位於高雄鳥松的手工蛋捲專賣店,有提供門市自取及宅配服務,禮盒包裝很適合當伴手禮。近期全新推出很受歡迎的「生乳被窩捲」,有著濃郁的奶香味,是款很療癒的甜點~加了生乳的內餡搭配使用蛋捲調整比例製作的餅皮,每一口都飽滿,冰冰涼涼的很唰嘴!而且每一份生乳被窩卷都是嚴選食材現點現做,若要大量訂購,請記得提前預訂。
▲「齊聚堂」是位於高雄鳥松的手工蛋捲專賣店,有提供門市自取及宅配服務。(圖片來源:虎麗笑嗨嗨)
▲全新推出的「生乳被窩捲」餅皮使用蛋捲皮調整比例製作,再包入生乳內餡等配料。(圖片來源:虎麗笑嗨嗨)
芋泥控先搶週四限定版
口味首推「芋頭西米露生乳被窩捲」(2入/159元)是週四限定,能嘗到濃郁的芋香及綿密口感,加上西谷米的顆粒特別唰嘴。店家將芋頭燉煮到軟綿、加入西谷米一起拌勻,再搭配生乳製作濃醇內餡,吃起來保有芋頭顆粒及西谷米的軟嫩咬感,還能嘗到厚實奶香及淡雅芋頭香氣。喜歡抹茶可以選「抹茶紅豆麻糬生乳被窩捲」(2入/159元),這款是週五限定版,選用日本小山園抹茶粉製作,包入生乳內餡及蜜紅豆,吃起來甜度比較高,還有軟Q麻糬增添口感。
▲週四限定的「芋頭西米露生乳被窩捲」(2入159元),能嘗到厚實奶香及淡雅芋頭香氣。(圖片來源:虎麗笑嗨嗨)
▲週五限定的「抹茶紅豆麻糬生乳被窩捲」(2入159元),吃起來甜度比較高,還有軟Q麻糬增添口感。(圖片來源:虎麗笑嗨嗨)
看更多:芋頭控暴動!全台7療癒系芋頭甜點:芋泥鹹蛋黃奶酪、炸餡吐司、超Q棉被捲
蛋捲控會嗨翻
有包餡的「凍蛋捲」(12入/199元)冰冰涼涼吃起來很過癮,目前提供12入包裝,每款都是原味蛋捲皮,內餡有原味、巧克力、芝麻、咖啡等口味。「手工蛋捲」(28入/305元)則是經典招牌甜點,蛋捲皮有不同口味,這款無包餡,整體甜度不高,吃起來比較爽口。口味同樣有原味、咖啡、巧克力、芝麻等4種選擇。
▲包餡的「凍蛋捲」(12入/199元)有原味、巧克力、芝麻、咖啡等4種口味。(圖片來源:虎麗笑嗨嗨)
▲「手工蛋捲」(28入/305元)餅皮有不同口味,甜度都不高,很唰嘴。(圖片來源:虎麗笑嗨嗨)
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