內行才知!超隱密工廠直出「古早味麻粩」,手工噴香超唰嘴、買特大包最划算
內行人才知的古早味點心!食尚小編發現1家彰化隱藏版工廠,就隱身在鄉下田間,位置隱密到超難發現。主打手工麻粩,多達10幾種口味,而且一大包裝最低只要100元!麻荖口感外酥內軟、裹上花生粉超噴香,讓人忍不住一口接一口,快跟著《食尚玩家》部落客一起來嘗嘗看吧~下載食尚APP,天天免費抽大獎!
彰化鄉間隱藏版美食
「品珍麻粩」可說是巷子內的隱藏版美食,隱藏在彰化福興鄉的鄉下田邊,如果不是友人介紹我們這家,根本就很難發現。從外觀來說,這裡根本看不出來有賣東西,直到靠近店家,才看到牆上寫著大大的店名,不得不說這家也太隱密了。「品珍麻粩」是間工廠,所有製作都在這裡完成。
▲「品珍麻粩」隱身在鄉間,從外觀根本看不出來,直到靠近才看到牆上寫著大大的店名。(圖片來源:那倆人✈玩樂人生)
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10多種口味任選
每顆麻粩幾乎都是這裡的員工一顆一顆捏出來的,再裹上麥芽糖、花生粒、花生粉、白芝麻、米粒等後,就成了一顆一顆的麻粩。店裡的麻粩品項大約有10幾種,有米粩、海苔粩、花生球、土豆粩、黑麻粩、白麻粩、椰子粩、杏仁球等等,樣式超多的,除了一般包裝外,還有超大包裝。
▲每顆麻荖都是這裡的員工一顆一顆手工捏出來的。(圖片來源:那倆人✈玩樂人生)
▲麻粩品項大約有10幾種,有米粩、海苔粩、花生球、土豆粩、黑麻粩、白麻粩、椰子粩、杏仁球等等,樣式超多。(圖片來源:那倆人✈玩樂人生)
純手工麻粩酥脆唰嘴
這裡的麻粩都是純手工製作,麥芽裹上花生粉超級香,一口咬下,先感受到花生粉的柔軟綿密,再來就是麻粩酥酥脆脆的口感,愈吃愈唰嘴,讓人一口接著一口吃。「米粩」(100元)也不錯,麥芽的香甜裹上米粒的空氣感,超大一顆,很適合配茶喝。聽長輩說,小時候他們的吃法,是把米粩浸泡在湯或水中配著吃,吃起來會很有飽足感。
▲麻粩都是純手工製作,麥芽裹上花生粉超級香,酥酥脆脆的口感超唰嘴,讓人一口接著一口。(圖片來源:那倆人✈玩樂人生)
▲「米粩」超大一顆,麥芽的香甜裹上米粒的空氣感,很適合配茶喝。(圖片來源:那倆人✈玩樂人生)
彰化這家「品珍麻粩」可以說是工廠內的隱藏版美食,我們直接殺到工廠現場去買,樣式多到讓人眼花撩亂。最愛直擊製作現場,不只可以看到最原始的模樣,還可以聞到香氣四溢的麻粩香~這家「品珍麻粩」就分享給大家囉!
品珍麻粩
地址:彰化縣福興鄉元中村復興路7-5號
電話:04-779-2216
時間:週一至日08:00~12:00、13:00~18:00
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