免費送手繪花朵圓盤!皇家哥本哈根xUkai-tei頂級鐵板燒料理,和牛、黑鮪魚爽嗑
最美餐瓷「皇家哥本哈根Royal Copenhagen」,是丹麥皇室所御用的手繪名瓷,繼去年攜手星級餐廳MUME打造限定海陸饗宴,2023年皇家哥本哈根將串連全台頂級餐廳及聚落會所,打造一系列不同主題風味的皇室餐桌饗宴。5、6月就與晶英國際行館Ukai-tei Kaohsiung打造頂級鐵板燒料理,母親節期間還加碼送出市價高達2,500元的「綻藍花系列Blomst」花朵圓盤呢!下載食尚APP,天天免費抽大獎!
全台巡迴北歐頂級皇室奢華美學
2023年皇家哥本哈根將以皇室、水波紋、唐草、丹麥藍4大品牌核心元素為主軸,串連起全台頂級餐廳及聚落會所,讓台灣民眾親身體驗超奢華的皇室級饗宴,每道菜肴都會搭配上不同特色餐盤,讓人不只品嘗餐點也能邊感受餐盤美學。
▲每道菜肴都會搭配上不同特色餐盤,讓人不只品嘗餐點也能邊感受餐盤美學。
看更多:免費送客製化「字母杯」!丹麥皇室御用「皇家哥本哈根」xMUME推星級饗宴
高雄限定2個月頂級鐵板燒料理
擁有50餘年歷史的國宴等級日本UKAI集團,對餐瓷挑選長期指定使用皇家哥本哈根全花邊唐草系列,由專職歐洋領域的主廚田辺友樹領軍,在晶英國際行館Ukai-tei Kaohsiung,以優雅經典藍白唐草系列餐瓷,獨家為皇家哥本哈根設計鐵板燒套餐。以海鮮及當季食材為主軸,透過料理人於鐵板前演出並搭配手繪餐瓷擺盤,宛如藝術品般華麗創作,打造出皇家奢華的「高雄菜單」。
▲以海鮮及當季食材為主軸,透過料理人於鐵板前演出並搭配手繪餐瓷擺盤。
為期2個月的聯名套餐中,重頭戲主菜選用藍繽紛唐草平盤,烘托頂級日本黑毛和牛高貴氣息,簡單煎烤就能嘗到肉質的鮮甜;而屏東東港當季黑鮪魚料理,則以平邊唐草方盤裝載,炭烤手法低溫烹飪,細嫩肉質入口即化,還有以島國特有的食材海藻鹽蒸龍蝦,肉質肥美鮮甜,搭配東方古典感的棕櫚花園雲朵缽,佐餐麵包由烘培師傅特製,以孜然奶油和馬告呈現丹麥經典開放式三明治概念。再以綻藍花火球花款式小碗,承裝高雄UKAI亭最招牌的「蒜香炒飯」當作完美收尾,最後還有咖啡與蛋糕等飯後甜點可享用。
▲屏東東港當季黑鮪魚料理,細嫩肉質入口即化,還有以島國特有的食材海藻鹽蒸龍蝦,肉質肥美鮮甜。
▲主菜選用藍繽紛唐草平盤,烘托頂級日本黑毛和牛高貴氣息,簡單煎烤就能嘗到肉質的鮮甜滋味。
▲飯後還有咖啡與蛋糕等等可享用。
連2週母親節送花朵圓盤
即日起至6/30期間,可預訂皇家哥本哈根與Ukai-tei Kaohsiung的頂級鐵板燒期間限定饗宴。另外即日起至5/14為歡慶母親節,除了能體驗全系列皇家奢華的「高雄菜單」外,每3套高雄菜單就送價值2,500元的「綻藍花系列Blomst」水仙花或是繡球花款式15公分圓盤,帶媽媽吃大餐外,還能送一份最優雅的母親節禮物。
▲即日起至5/14,每3套高雄菜單就送價值2,500元的「綻藍花系列Blomst」水仙花或是繡球花款式圓盤。
Royal CopenhagenxUkai-tei Kaohsiung期間限定饗宴
地址:高雄市前鎮區中山二路199號(晶英國際行館3F)
期間限定:5/1~6/30
時間:17:30~22:00
價位:套餐7,000元 / 8,000元、餐酒搭加價1,980元
訂位:https://silks.club/tpy_inline
人生少不了旅行、美食、音樂相伴,日韓劇也是不可缺少的精神糧食,想將美好的人事物,透過文字和攝影記錄下來,好好過上喜歡的日子。<
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