極上黑鮪魚來了!超狂「黑鮪珠寶盒」只有台灣吃得到,再爽吃帝王蟹、和牛火鍋
饕客們有口福了,現在就衝台北東區怒嗑黑鮪魚啦!有著日本東京第一海鮮丼之稱的「日本橋海鮮丼つじ半(Tsujihan)」,推出超狂黑鮪珠寶盒及海鮮丼,1碗就能品嘗3種不同黑鮪部位,感受全新海陸饗宴,還可再吃帝王蟹、山海和牛火鍋,美食名單趕緊收口袋,滿足你的口腹之慾!下載食尚APP,天天免費抽大獎!
超狂「黑鮪珠寶盒」只有台灣吃得到
「日本橋海鮮丼つじ半(Tsujihan)」鬧中取靜的日式簡約裝潢,讓人彷彿置身日本,走進室內,運用木質調設計形塑出清新舒心的空間,想要一次感受全新的海鮮丼饗宴,迎接黑鮪魚季,現在再推超狂黑鮪珠寶盒及海鮮丼,其中全新「〈絢〉海鮮珠寶盒」(1,299元)以頂級黑鮪大腹佐以金黃海膽,再豪邁鋪上碎中鮪、魷魚、阿根廷天使紅蝦、魚卵、鯡魚卵、黑海松貝、海苔、紫蘇葉等多達8~10種頂級食材,不僅可吃到日本黑鮪刺身的濃郁鮮美,還可注入日本真鯛高湯,品嘗京都名菜「鯛茶漬け(鯛茶泡飯)」特色吃法,2種吃法一次滿足!
▲全新「〈絢〉海鮮珠寶盒」以頂級黑鮪大腹佐多達8~10種頂級食材。
▲現在吃黑鮪魚正對時。
3種黑鮪魚部分一次滿足
2種吃法還不夠?!這碗「〈耀〉日本黑鮪丼」(999元)絕對能滿足黑鮪控的味蕾,3種不同黑鮪部位,包含特選「大腹」嫩粉色油花成網狀均勻分布,肉質鮮甜,入口即化;「中腹」則色澤較大腹深,口感軟綿交融;具紅潤色澤的「赤身」濃郁鮮香,口感緊致Q彈,與特調赤醋飯更顯溫潤豐腴,搭配阿根廷天使紅蝦、鮪魚泥、紫蘇葉,再淋上魚卵,並佐以生食級的濃郁月見蛋黃,最後刨上些許柑橘皮點綴,美味更加乘。
▲這碗「〈耀〉日本黑鮪丼」絕對能滿足黑鮪控的味蕾,3種不同黑鮪部位一次享用。
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台灣限定帝王蟹、和牛極品火鍋
不敢吃生食的民眾,「日本橋海鮮丼つじ半(Tsujihan)」也顧慮到了!全新推出台灣限定帝王蟹、和牛極品火鍋,「帝王蟹海鮮火鍋」(1,499元)人氣頂級食材帝王蟹,其肉質肥厚細嫩,一口咬下Q彈多汁,鮮味十足,搭配珍饈極品紅魽下巴,以及特製手工蝦滑、巨大文蛤,以各項極品鮮味入鍋,絕對享受;「山海和牛火鍋」(899元)則特選肉質柔嫩的澳洲和牛,搭配綜合野菜盤、手工蝦滑及生食級北海道干貝,海陸雙享一鍋滿足。
▲全新推出台灣限定帝王蟹火鍋。
▲帝王蟹肉質肥厚細嫩,一口咬下Q彈多汁,鮮味十足。
▲「日本橋海鮮丼つじ半(Tsujihan)」簡約裝潢,讓人有種秒飛日本的錯覺。
曾是娛樂新聞記者、廚藝教室行銷公關,還在韓國孤身奮鬥9個月。吃喝玩樂是生活必備,還有一點假文青的魂。<
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