半熟蛋瀑布太犯規!板橋市場「排隊雞肉飯」號稱台北前三強,鋪滿油蔥超銷魂
特搜板橋美食再一發!食尚小編發現捷運新埔站周邊的四維路市場內,有間人氣超高的「排隊雞肉飯」,熟客都是5個甚至10個在外帶,生意真是強強滾~招牌就是鮮嫩多汁的雞肉飯,搭配半熟蛋瀑布真是太銷魂啦!據說是可以列為台北前三好吃的等級,就連《食尚玩家》部落客吃過也認證!快來看看試吃報告吧~下載食尚APP,天天免費抽大獎!
板橋市場超夯排隊雞肉飯
「兩津號雞肉飯」位於板橋四維路市場裡頭,距離捷運新埔站步行大約3分鐘。餐點除了金牌雞肉飯和便當,招牌必點的還有拌麵!連古早味小吃都好幾樣,光看菜單就每道都好想點來嘗鮮啊~最熱門的湯品應該是苦瓜排骨湯,才中午12點多就賣完了!很多人都點不到。只能說店家生意真的猛到炸開!雖然有提供幾張桌椅內用,但外帶量比內用還多。
▲「兩津號雞肉飯」位於板橋四維路市場裡頭。(圖片來源:陳小可的吃喝玩樂)
網推台北前三名雞肉飯
金牌雞肉飯(70元)真的是鎮店招牌!坐在店內吃飯都能聽到外帶客人3份、5份、10份不客氣的點。整碗有配菜、雞肉和爆漿荷包蛋,如果不敢吃半熟蛋記得在點餐時特別告知店員,可以換成全熟蛋。切塊的雞肉淋上醬油膏,雞肉厚實有咬勁,即使是切塊也能感受到雞肉的Q彈,味道也很鮮甜,難怪朋友說這間絕對可以有台北前三名實力!
▲金牌雞肉飯(70元),整碗有配菜、雞肉和爆漿荷包蛋,CP值很高。(圖片來源:陳小可的吃喝玩樂)
▲雞肉厚實有咬勁,即使是切塊也能感受到雞肉的Q彈。(圖片來源:陳小可的吃喝玩樂)
▲店家自己炒的辣蘿蔔夠辣又開胃,拿來配雞肉飯完美加分!(圖片來源:陳小可的吃喝玩樂)
看更多:陽明山賞花必收!網推6最強土雞餐廳:稱霸竹子湖、必比登推薦、破3000則好評
鮮嫩雞腿沾爆油蔥太誘人
除了金牌雞肉飯,也有很多人推薦雞肉切盤,和雞肉飯使用的雞肉不同,所推薦再點一盤雞吃吃看。切盤有分雞肉和雞腿,除了原味、港式油蔥還有十三香果仁椒麻醬口味,價錢都不同。切盤使用特選文昌雞,將雞腿切塊、淋上港式油蔥,擺盤好看就像餐廳的一道菜,雞皮色澤淡黃發亮,皮Q肉嫩,緊實帶甜的口感非常棒!加上鹹香油蔥一起入口,超香的!單點雞油飯搭配,米飯飽滿又香,粒粒Q彈好吃,淡淡鹹香的雞油搭配醬油就很夠味,這時讓邪惡的蛋黃液緩緩流下,和白飯一起入口,美味啊!
▲雞腿+港式油蔥(100元),皮Q肉嫩,緊實帶甜的口感非常棒!(圖片來源:陳小可的吃喝玩樂)
▲單點雞油飯搭配,米飯粒粒Q彈好吃,淡淡鹹香的雞油搭配醬油就很夠味。(圖片來源:陳小可的吃喝玩樂)
椒麻拌麵香Q帶勁
網路很多人推薦的乾拌麵也是兩津號的招牌,店家自製的「十三香果仁椒麻醬」選用10多種中藥香料製作,邊攪拌就能聞到香氣,椒麻香氣濃厚卻不嗆鼻,麵條細緻又Q,很有嚼勁,和椒麻醬攪拌相當唰嘴,愛吃辣的一定要試試看,香又帶勁的辣度,真的很開胃喔~「至尊白菜滷」(55元),名字感覺很強!還真的很好吃呢!白菜入味軟嫩,除了本身甜味還有金勾蝦的甘甜,湯汁有扁魚、蒜頭和豬油作為基底,難怪味道這麼甜!裡頭配料豐富,還吃到金勾蝦、香菇、蛋酥和紅蘿蔔,也是相當下飯的小菜推薦。
▲「十三香果仁椒麻乾拌麵」(55元),麵條細緻又Q,香辣帶勁,真的很開胃。(圖片來源:陳小可的吃喝玩樂)
▲「至尊白菜滷」(55元),配料豐富,也是相當下飯的小菜推薦。(圖片來源:陳小可的吃喝玩樂)
▲黑金蒜雞盅(70元)如果愛吃雞湯或中藥湯品,來這一定要點一盅啊!(圖片來源:陳小可的吃喝玩樂)
【食尚玩家駐站部落客】喜歡美食、旅遊及生活分享,領養了2隻貓的貓奴。平常最愛的食物是台灣小吃(蚵仔麵線、臭豆腐、牛肉麵、粄條麵食)、火鍋(一年四季都在吃火鍋)、日本料理、泰式料理。<
延伸閱讀
-
白飯、老火湯無限續碗!老饕激推「永和最好吃燒臘」在這,神級燒肉酥脆銷魂
2023/03/29 13:57 -
烤雞免費吃整年!台中最夯「爆汁桶仔雞」快閃台北,加碼抽雙人機票、氣炸鍋
2023/03/27 16:00 -
120元爽吃「五星飯店櫻桃鴨」!霸氣燒臘便當藏身新北,油亮鴨腿皮脆又肥美
2023/03/16 17:24 -
【新開店】免衝陽明山!士林正宗「放山白斬雞」下山開店,金黃油亮太欠吃
2023/02/24 15:00 -
嘉義雞肉飯霸主PK!在地人只服這10家:好評直逼萬則、雙刀流排隊宵夜
2024/02/29 18:00 -
通通50元內!江子翠站5必吃:秒殺炸雞、戴帽子米糕、3小時完售高麗菜煎餅
2023/02/01 14:00
人氣點閱榜
-
宜蘭最佛吃到飽!牛排、生魚片、烤鴨3.5小時無限嗑,還有紅白酒任你喝
2024/05/15 15:37 -
免門票「史努比主題公園」在這!必逛6亮點:漫畫場景神還原、體驗划獨木舟
2024/05/15 16:00 -
亞尼克「生乳捲吃到飽」太佛啦!限時15天、20款甜點爽吃,北中南都有
2024/05/15 13:00 -
行政院發錢補助!每人可領3次最高4800元,領取資格、方式、時間一次看
2024/05/14 13:02 -
北市府發錢每人1500元!「這類人」加碼再送1000元,申請資格、辦法一次看
2024/04/18 13:22 -
農曆「這6天」出生的人天生好命!前半生順風順水,後半生財源廣進
2024/05/16 01:01
小編強推薦
-
2024《食尚玩家》駐站部落客4月入選名單曝!歡迎旅遊美食達人加入,一起變強大
2024/05/15 16:00 -
2024嘉義餐廳推薦20家!阿里山景觀餐廳、火鍋吃到飽、老宅咖啡
2024/04/26 17:20 -
台北美食餐廳推薦!最強必收30間:燒肉/吃到飽/下午茶/米其林
2023/11/24 16:00 -
懶人救星!食尚玩家APP最新「達人帶路」,超狂功能一鍵電話訂位、地圖導航
2023/05/15 16:18 -
台中燒肉霸主PK!網評4.5以上最強10家:生魚片吃到飽、399元和牛、30公分牛舌
2023/05/12 18:00 -
台北牛肉麵一條街!萬華5家必吃:加湯加麵都免錢、24小時營業、米其林推薦
2023/10/15 06:30