100道精緻和食吃到飽！衝欣葉「NAGOMI」嗑生櫻花蝦，再享爺爺泡芙無限吃

欣葉國際餐飲旗下和食Buffet品牌「NAGOMI和食饗宴」，提供12大類別、100道和食料理，迎接春季要帶給大家全新體驗，不僅可品嘗以櫻花入菜的壽司，還能吃到滿滿海味生櫻花蝦旬味等，以及甜點控最愛，爺爺泡芙「beard papa's」迷你香草泡芙無限吃，每日限量供應，要搶要快！下載食尚APP，天天免費抽大獎！

欣葉品牌「NAGOMI和⻝饗宴」

吃到飽控看過來！欣葉國際餐飲旗下品牌「NAGOMI」，顛覆以往Buffet市場以澎派為主的訴求，從食材、高湯、醬汁到擺盤都相當講究，以先付、造身、壽司、燒物、揚物、甘味等12種類別，提供近100道精緻和食料理。

▲欣葉國際餐飲和食Buffet品牌「NAGOMI和⻝饗宴」。

海鮮控必嘗生櫻花蝦料理

海鮮控必吃！除了現點現切，也供應透過不同工序處理的季節魚蝦類，這一季，選用來自龜山島純淨海域的生櫻花蝦，以「櫻花蝦軍艦捲」甜中帶鮮櫻花蝦，讓人忍不住一口接一口；「手作櫻花蝦玉子燒」厚實多汁的高湯玉子燒搭配香煎櫻花蝦；「櫻花蝦蔬菜揚」以高溫油炸鎖住食材鮮甜，咬下酥脆麵衣，蔬菜甘美及爽口海味在口中散開，除了３道櫻花蝦料理，再嘗期間限定「現流旬魚涮涮鍋」，使用油脂清甜適中的真鯛、鸚哥魚、海鱸魚等野生白身魚，涮魚片時加入薑片、櫻花漬去腥，簡單調味，卻滿滿鮮味，還帶點淡淡櫻花香氣。

▲這季選用來自龜山島純淨海域的生櫻花蝦，製成３款美味料理。

▲期間限定「現流旬魚涮涮鍋」，使用油脂清甜適中的真鯛、鸚哥魚、海鱸魚等野生白身魚。

鹽漬櫻花＋新鮮漁獲超欠吃

壽司部分則結合季節元素及色彩，同樣將櫻花入菜，將鹽漬櫻花切碎，拌入天然洛神花與日本釀造醋製成粉色醋飯，再結合新鮮魚蝦，包括「櫻花飯鮮魚散壽司」「炙燒白身旬魚握壽司」「果香鮮魚手毬壽司」「紫蘇稻荷鮪魚壽司」，柔和的醋飯中點綴隱約的櫻花香氣，配上新鮮漁獲，視覺味覺雙重享受。

▲結合季節元素及色彩，同樣將櫻花入菜，４款壽司任你吃。

燒烤區供應香魚姿燒、北海道赤魷唐辛子燒、牛條肉山椒燒等等；另外還有炸物控必吃「椎耳菊揚」、包裹海苔的「櫻花蝦磯邊揚」、裹上杏仁片麵衣的「海老真丈揚」，以及台人最愛的海老天婦羅、穴子魚天婦羅等等。

▲燒烤區供應香魚姿燒、北海道赤魷唐辛子燒、牛條肉山椒燒等等。

▲炸物控必吃「椎耳菊揚」、包裹海苔的「櫻花蝦磯邊揚」、裹上杏仁片麵衣的「海老真丈揚」。

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beard papa's迷你香草泡芙無限吃

吃飽後當然少不了甜點！本季推出「草莓優格慕斯、櫻花玄餅」等櫻花季甜點，即日起～4/14、4/17～4/21，凡於活動期間至「NAGOMI和食饗宴」用餐，就能在甜點區享用beard papa's迷你香草泡芙無限吃，每日限量供應，甜點控千萬別錯過了～

▲本季推出「草莓優格慕斯、櫻花玄餅」等櫻花季甜點。

▲凡於活動期間內在NAGOMI和食饗宴用餐，即可在甜點區享用beard papa's迷你香草泡芙（每日限量供應）。