120元爽吃「五星飯店櫻桃鴨」!霸氣燒臘便當藏身新北,油亮鴨腿皮脆又肥美
百元出頭爽吃高級櫻桃鴨!食尚小編最近發現1家位在新莊的「超人氣燒臘便當」,是由宜蘭鼎鼎大名的滷味品牌開設,他們家的烤鴨可是大有來頭,選用五星級飯店指定的「波霸櫻桃鴨」製作,超大一隻烤鴨,皮脆肉多還很多汁!就連三寶飯也是好吃無雷,愛吃燒臘的老饕們絕對要試看看!先來瞧瞧《食尚玩家》部落客的開箱吧~下載食尚APP,天天免費抽大獎!
便當店爽吃高級櫻桃鴨
「波霸櫻桃鴨燒臘便當(新莊店)」是宜蘭波霸櫻桃鴨滷味的第二間店,紅通通的招牌相當顯眼,最吸引我的就是他們選用來自合興牧場的櫻桃鴨,也是五星級飯店指定的烤鴨!只要買3個便當就可以外送,其他地區訂購量多的話也能電話洽詢。店內環境很不錯,設有內用座位,自助區還有免費的湯品喝到飽,外帶也可以自己包,這天喝到很好喝的蘿蔔雞湯,撈湯的時候看到好幾隻雞腳,還有客人直接把雞腳當滷味來啃~
▲「波霸櫻桃鴨燒臘便當(新莊店)」是由宜蘭鼎鼎大名的滷味品牌開設。(圖片來源:陳小可的吃喝玩樂)
▲看看這波霸櫻桃鴨真的好大隻,以炭火方式處理,皮脆肉多汁。(圖片來源:陳小可的吃喝玩樂)
▲自助區還有免費的湯品喝到飽,這天喝到很好喝的蘿蔔雞湯。(圖片來源:陳小可的吃喝玩樂)
油亮鴨腿肥美多汁
鴨腿飯(120元,加滷蛋10元)看這鴨腿油亮的模樣,真的讓人流口水,鴨皮好脆,咬下去那個油脂實在太美好,而且鴨肉扎實又多汁,真的好好吃啊!配菜則是固定的不能挑,師傅炒功不錯,高麗菜清脆鮮甜不油膩,相當下飯。還有醃菜脯和1片大香腸,我很愛他們的菜脯,入味又爽脆,配飯好好吃!看到其他客人加了滷蛋,我也跟著喊1個。店家用的是鴨蛋,滷得很鹹香。他們家還有秘密武器,就是辣椒醬!沾肉沾菜都非常推,愛吃辣千萬不要錯過。
▲看這鴨腿油亮的模樣,鴨皮好脆,鴨肉扎實又多汁。(圖片來源:陳小可的吃喝玩樂)
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三寶飯好吃無雷
三寶飯(100元),我很愛吃叉燒,但怕吃到乾+柴的叉燒,一開始看到叉燒給的是邊邊還有點緊張,沒想到差點誤會了~叉燒好好吃喔!蜜汁甜度剛剛好,叉燒外層脆脆帶Q,咬下去很嫩,是帶有嚼勁那種,好下飯!油雞肉嫩而不柴,加上蔥油鹹香好吃,下次可以直接點油雞便當了。鴨肉表現也很棒喔!肉很厚但不柴,咬下去還有肉汁,超香!連白飯也煮的得很好吃。另外,滷汁也很加分,配飯和燒臘都推~點餐時,店員會問要不要淋滷汁,一定要加啊!這次點的2個便當都很喜歡,下次再來試試看其他便當!
▲三寶飯(100元)可以1次吃遍叉燒、油雞和烤鴨。(圖片來源:陳小可的吃喝玩樂)
▲叉燒蜜汁甜度剛剛好,外層脆脆帶Q,咬下去很嫩。(圖片來源:陳小可的吃喝玩樂)
▲油雞肉嫩而不柴,加上蔥油鹹香好吃。(圖片來源:陳小可的吃喝玩樂)
▲烤鴨肉很厚但不柴,咬下去還有肉汁,超香!(圖片來源:陳小可的吃喝玩樂)
【食尚玩家駐站部落客】喜歡美食、旅遊及生活分享,領養了2隻貓的貓奴。平常最愛的食物是台灣小吃(蚵仔麵線、臭豆腐、牛肉麵、粄條麵食)、火鍋(一年四季都在吃火鍋)、日本料理、泰式料理。<< /p>