台南鄉親才知！隱藏版「大鍋麻辣燙」連Google都找不到，香辣湯頭、臭豆腐都要吃

台南鄉親注意了！食尚小編發現１家連Google都找不到的「隱藏版麻辣燙」，超大鐵鍋裝滿紅通通的火鍋料，光用看的就讓人流口水啦～整碗滿滿的料，像辣又開胃，尤其吸飽湯汁的臭豆腐更是唰嘴必點！想知道超隱密的小店藏在哪？快跟著《食尚玩家》部落客的腳步來一探究竟吧～下載食尚APP，天天免費抽大獎！

 

隱藏版「大鍋麻辣燙」

這間「姐姐麻辣鴨血臭豆腐」地點就在台南安南區安中路６段「建隆便當店」旁路口的右手邊。店家沒有顯眼的招牌，昏暗的燈光下有著這麼溫暖人心的小攤子，吸引人的就是那飄香的味道以及吸睛的大鍋。一大鍋的麻辣燙，看得讓人頭皮發麻，口水卻不自覺落下，尤其在冷冷的天，更能好好暖一暖胃。

 

▲「姐姐麻辣鴨血臭豆腐」沒有Google地標也沒顯眼的招牌，是真正的隱藏版美食！（圖片來源：高雄美食地圖）

 

▲超大鐵鍋裝滿紅通通的火鍋料，光用看的就讓人流口水。（圖片來源：高雄美食地圖）

 

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多汁臭豆腐香嫩可口

第一次來可以直接綜合的，也可以依照自己喜歡吃的點餐或是加購。今天點了臭豆腐、高麗菜、豬肉片、科學麵，一共95元，整碗滿滿的料，再加上鮮紅辣椒做點綴，還沒開吃就已經垂涎欲滴！豬肉片鮮嫩不柴；高麗菜脆卻不爛；科學麵吸飽微辣開胃卻不死鹹的湯頭；最經典的臭豆腐，吸飽滿滿的湯汁，又臭又香、軟嫩可口，一點點辛口的辣度吃起來特別過癮。

 

▲整碗滿滿的料，再加上鮮紅辣椒做點綴，還沒開吃就已經垂涎欲滴！（圖片來源：高雄美食地圖）

 

▲豬肉片鮮嫩不柴，高麗菜脆卻不爛。（圖片來源：高雄美食地圖）

 

▲科學麵吸飽微辣開胃卻不死鹹的湯頭，多汁臭豆腐又臭又香，相當軟嫩可口。（圖片來源：高雄美食地圖）

 

姐姐麻辣鴨血臭豆腐
地址：台南市安南區安中路六段586號（建隆便當店再過去路口後右手邊）
營業時間：18：00～22：00