廢棄醫院吃豆花?「古早味豆花」必點超濃豆漿湯底,63年老宅戶外席位超有fu
廢棄醫院變身網美豆花?食尚小編發現1間嘉義相當獨特的豆花店,餐廳由舊病院改建而成,不但一點都不陰森,更搖身一變燈光美、氣氛佳的復古咖啡廳,打卡超好拍~餐點價位也很親民,招牌主打的香濃豆花只要35元,咖啡也是百元有找!來到嘉義玩累想找個地方坐坐、喝下午茶,這家趕緊收進口袋啦~下載食尚APP,天天免費抽大獎!
廢棄醫院變身網美豆花
「桃城豆花(光華店)」原本是1960年代的德山醫院,後來荒廢不用了,又因為嘉義的老屋活化計畫,現在變成了桃城豆花。原本的外觀內裝都保留得還不錯,磨石子地面,1樓、2樓都有座位,白天來拍光線應該很好,晚上打燈別有另一種感覺。這次坐在戶外區,空間很寬敞,可以看到老宅全貌。
▲「桃城豆花(光華店)」位在嘉義市東區光華路,是由廢棄醫院所改建。(圖片來源:水晶安蹄不務正業過生活)
▲原本的外觀內裝都保留得還不錯,氣氛營造得相當好。(圖片來源:水晶安蹄不務正業過生活)
▲坐在戶外區,空間很寬敞,可以看到老宅全貌。(圖片來源:水晶安蹄不務正業過生活)
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古早味豆花香醇濃郁
菜單除了豆花外,還有咖啡、輕食甜點,豆花可以選擇糖水或是豆漿底,味道都不差,原本以為老醫院改建是噱頭,價格應該會高一些,實際看其實還好,咖啡價格百元有找,以這種環境布置來說價位不會太高。珍珠豆花(35元,加料花生+5元),豆花本身口感滿古早味的,可能因為加了珍珠的關係,吃起來偏甜一些,配料本身還OK,厲害的是豆花本身,豆味香醇濃郁,花生也好吃,很香。紅豆豆花(35元,加料薏仁+5元),湯底選了豆漿,味道更香濃,紅豆本身不會太甜,跟薏仁都煮得軟軟的。
▲珍珠豆花(35元,加料花生+5元)珍珠偏甜,豆花香醇濃郁,花生也好吃。(圖片來源:水晶安蹄不務正業過生活)
▲紅豆豆花(35元,加料薏仁+5元)豆漿湯底更香濃,紅豆本身不會太甜,跟薏仁都煮得軟軟的。(圖片來源:水晶安蹄不務正業過生活)
獨特的「酸麵包」也必嘗
輕食可以試試獨特的「酸麵包」。招牌酸麵包(190元)配料有酸奶、酪梨、水耕芝麻葉及西班牙生火腿,雖然主要想來吃豆花,但是看到有酪梨就很想點來吃看看,還另外附上1杯很濃的豆漿。這盤招牌的配料都是我的最愛,芝麻葉、生火腿、酪梨,給得很多又豐富,酸麵包本身味道也算好吃,大口咬下creamy and rich 的口感非常滿足!
▲招牌酸麵包(190元)配料有酸奶、酪梨、水耕芝麻葉及西班牙生火腿。(圖片來源:水晶安蹄不務正業過生活)
▲餐點還會另外附上1杯香濃的豆漿。(圖片來源:水晶安蹄不務正業過生活)
桃城豆花的環境加上餐點口味其實算是滿有水準的,豆花本身味道很棒,豆漿也好喝,本來沒有期待的酸麵包也很優,來到嘉義真的可以來坐坐喝個甜品再走!
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