天亮就要卡位!台北最難搶「草莓大福」老店在這,路邊就能爽嗑日本宮廷甜點
農曆春節將至,隨著年貨大街開跑,拜訪親友的伴手禮也該開始準備啦!食尚小編今天要來推薦這家「迪化街必買」糕點鋪,每年到了草莓季,草莓大福都超熱銷!聽說現在常常一開店就完售,想吃得提早2小時來排隊~和台北天母三明堂並列為台北2大最難搶的草莓大福。快來看看《食尚玩家》部落客的開箱報告吧~下載食尚APP,天天免費抽大獎!
迪化街70年老餅鋪
滋養製菓全名為「滋養豆餡鋪」,店內和菓子的食材許多都是取自台灣本地,例如和菓子的靈魂-紅豆,是來自台灣的小倉紅豆,正因其甜味與香氣正適合菓子餡料;做麻糬的糯米來自台東;艾草則是彰化本土種的,還有台灣盛產的鳳梨、金桔、草莓,讓滋養製菓呈現出在地獨特的口味與香氣,是非常有台味的和菓子店。很特別的是,只要來到這裡就會自然地想帶伴手禮離開,就算糕點都不怎麼便宜,但是每一樣真的都非常好吃,而且跟日本比起來,這樣的售價已經不算太貴了。
▲滋養製菓全名為「滋養豆餡鋪」,是深耕大稻埕70年的老字號糕點。(圖片來源:TISS玩味食尚)
▲「滋養豆餡舖」每年到了草莓季節就會推出限定的草莓大福。(圖片來源:TISS玩味食尚)
台北最難搶草莓大福
店內販售的每樣產品真的看起來都非常精緻,像是粟子饅頭、銅鑼燒,另外也有豆沙餅、蛋黃酥、綠豆椪等傳統點心。而今天我們來就是為了這顆草莓大福!草莓大福,8顆盒裝560元,單顆售價70元,吃大福搭配1杯綠茶恰恰好,這是我在台灣吃過最好吃的草莓大福,而且草莓非常新鮮,麻糬皮軟Q,紅豆泥細緻,一口咬下超JUICY!連不愛甜食的我都愛了上這家店的草莓大福,酸甜度非常剛剛好,不甜也不膩,激推啊!
▲店內販售的每樣產品真的看起來都非常精緻,像是粟子饅頭、銅鑼燒。(圖片來源:TISS玩味食尚)
▲草莓大福(8顆盒裝560元,單顆70元),酸甜度非常剛剛好,不甜也不膩。(圖片來源:TISS玩味食尚)
▲草莓非常新鮮,麻糬皮軟Q,紅豆泥細緻,一口咬下超JUICY!(圖片來源:TISS玩味食尚)
看更多:2023辦年貨順吃!迪化街6必嘗:台北最強油飯、秒殺草莓大福、滿料炸蚵嗲
路邊爽嗑日本宮廷甜點
這裡除了伴手禮外,也有提供現做點心可享用,店門口賣的這個「最中」(日語:もなか)是日本甜食,做法是將糯米粉溶於水中桿成薄皮,放入模型中烤製成型,最後再將紅豆餡填入烤好的外皮中,是源自平安時代皇宮內的御用點心。這樣的餅我還是第一次嘗到,熱熱吃真的很棒,讓人忍不住一口接一口~「最中」每個售價50元,會附1杯可以續杯的熱茶水。一堆人坐在騎樓下吃點心真的很有趣,好有台灣Local的感覺喔!可以帶外國朋友來這裡感受一下道地的台式下午茶。
▲這裡除了伴手禮外,也有提供現做點心可享用。(圖片來源:TISS玩味食尚)
▲「最中」是源自平安時代皇宮內的御用點心,每個售價50元,會附1杯可以續杯的熱茶水。(圖片來源:TISS玩味食尚)
▲騎樓還設有板凳可以現吃熱呼呼的現做點心。(圖片來源:TISS玩味食尚)
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