「威靈頓牛排」在家就能吃!瑪黑冬季新菜訂起來,耶誕熱紅酒+雪莓帕菲必點
耶誕大餐決定好吃什麼了嗎?首選瑪黑餐酒的冬季新菜,大推節慶限定「威靈頓牛排」,外皮酥脆、牛肉多汁,這次還首推出冷凍禮盒可以在家嗑更過癮。另外還有4款無酒精飲料可搭配,冬季草莓為主題的季節甜品「雪莓帕菲」通通都必點!下載食尚APP,天天免費抽大獎!
必點伊比利豬奶油拌麵、印度烤餅
以歐陸料理為主軸的瑪黑餐酒館推出冬季新菜色,主廚加入「烤」的手法增加香氣層次 ; 而調味上,則是透過「醃漬」和「發酵」,利用P&T柏林選茶中的佛手柑伯爵茶自製康普茶、白蘿蔔油醋醬汁等,巧妙扮演平衡味道的關鍵,設計出「印度烤餅」「炭烤伊比利豬味噌奶油拌麵」「特選生蠔」3款料理。「印度烤餅」(420元/份)以印度naan饢餅夾入法式油封鴨腿,再抹上甜麵醬,包裹醃漬洋蔥、蒜苗一起入口,多層次滋味讓人超上癮。
▲「印度烤餅」(420元/份)是以印度naan饢餅夾入法式油封鴨腿再抹一把甜麵醬的神奇組合。
「炭烤伊比利豬味噌奶油拌麵」(450元/份)使用口感豐潤的伊比利豬梅花和百里香蒜油一起真空封袋低溫熟成,再以醬油蜂蜜調味上色;麵體選擇日式雞蛋拉麵,搭配溫泉蛋、蒜苗絲與剝皮辣椒,微辣微酸口感超特別;「特選生蠔」(2pcs / 380元;6pcs / 1,080元;12 pcs / 2,080元)特製紫蘇冰沙,帶有淡淡的茴香香氣,尾韻則是微微的薄荷涼感,加上梅子酒和梅子醋,帶來鮮甜雅緻的風味。
▲「炭烤伊比利豬味噌奶油拌麵」(450元/份)微辣微酸的口感超特別。
▲「特選生蠔」帶有淡淡的茴香香氣,帶來鮮甜雅緻的風味。
看更多:身分證拿出來!台中時尚餐廳「露Dew」推優惠,天蠍、射手座加碼免費喝氣泡酒
必嘗節慶限定威靈頓牛排
耶誕節歡聚時刻,瑪黑餐酒再次推出節慶限定「威靈頓牛排12盎司」(餐廳內用2,480元/份 ),使用美國Prime菲力牛肉塗抹上蘑菇泥與鹹香的西班牙山火腿,以酥皮包覆烤製,經過精準的溫度掌控,待酥皮烤到金黃酥脆,搭配滑順的洋芋泥與濃郁紅酒醬汁,一口咬下有滿滿的幸福感!
▲「威靈頓牛排12盎司」外皮酥脆肉質軟嫩,一口咬下超幸福。
喜歡在家聚餐的人,現在也吃得到喔!瑪黑特別推出冷凍版「威靈頓牛排禮盒」(冷凍禮盒優惠價 1,780元/份),包含12盎司威靈頓牛排,附洋芋泥與紅酒醬汁,即日起於瑪黑家居選物官網獨家販售 ,牛肉控別錯過了!
▲官網獨家販售冷凍禮盒,想在家聚餐的人也吃得到。
4款花果香無酒精茶飲品
瑪黑也提供4款花果香調的無酒精茶調飲,「荔枝泡泡」「玫瑰檸檬」「茉莉伯爵」「燻香無花果」,每款都是250元,以P&T柏林選茶為茶基底,調製出清爽怡人的滋味。飯後當然不能少了甜點,季節限定的「雪莓帕菲」(320 元/份)由白乳酪香緹、優格雪酪、櫻桃草莓雪酪、新鮮莓果組成,造型超美,宛如被皚皚白雪覆蓋,搭配色澤耀眼的莓果,是最有耶誕氛圍的甜點。
▲瑪黑提供4款花果香調的無酒精茶調飲,每款都是250元。【禁止酒駕 未滿18歲禁止飲酒】
▲季節限定的「雪莓帕菲」(320 元/份)有濃濃耶誕氛圍,是IG打卡夯品。
CATINE Marais 瑪黑餐酒
地址:台北市松山區八德路3段8巷36號
電話:02-2722-1987
時間:週一至日12:00~14:30/週四、日18:00~23:00/週五、六18:00~00:00
【做好防疫 請佩戴口罩勤洗手】
【禁止酒駕 未滿18歲禁止飲酒】
人生少不了旅行、美食、音樂相伴,日韓劇也是不可缺少的精神糧食,想將美好的人事物,透過文字和攝影記錄下來,好好過上喜歡的日子。<
延伸閱讀
-
韓版霍爾的移動城堡!打卡「星巴克」特色建築,再搶限定森林艾萵拿鐵、超萌商品(中獎者公布)
2022/12/14 14:25 -
漢堡王這天免費吃漢堡!預訂套餐、出示截圖都有好康,還能把整箱乖乖搬回家
2022/12/14 15:56 -
【新開店】可可飲、霜淇淋買一送一!成真咖啡首開「成真可可」巧克力專賣店
2022/12/14 16:00 -
10款飲品買一送一!珍煮丹推「可以喝的草莓大福」,米大福+芋泥高顏值必點
2022/12/14 17:30 -
台南也有酸菜魚!吃鍋免費贈夢幻草莓冰,加碼肉品買一送一、壽星送玫瑰肉
2022/12/14 21:00 -
一上架就暴紅!好市多「骨灰罈紅茶」推3罐組,網笑翻:全家位置都款好
2022/12/15 09:00
人氣點閱榜
-
身分證「1、2、5、0」任2碼!巨大帆立貝、鮭魚吃到飽,加碼幾歲送幾片牛肉
2024/05/13 13:57 -
198元起「火鍋自助吧吃到飽」!加價19元升級火烤兩吃,媽媽幾歲就送幾片肉
2024/05/13 15:30 -
對身分證「免費送滷排骨」!三商巧福牛肉麵、排骨飯99元,加碼搶買一送一
2024/05/13 06:00 -
免費送麥脆雞腿、薯餅!麥當勞連續7天買一送一,加碼送大鳥姊姊杯套
2024/05/13 12:00 -
新北哪區像天母?一票網友點名「這裡」:山區很漂亮有歐洲FU
2024/05/13 01:15 -
機票買一送一!長榮全線促銷沖繩萬元有找,國泰機加酒每人不到5千6
2024/05/14 10:16
小編強推薦
-
2024《食尚玩家》駐站部落客3月入選名單曝!歡迎旅遊美食達人加入,一起變強大
2024/04/10 18:00 -
2024嘉義餐廳推薦20家!阿里山景觀餐廳、火鍋吃到飽、老宅咖啡
2024/04/26 17:20 -
台北美食餐廳推薦!最強必收30間:燒肉/吃到飽/下午茶/米其林
2023/11/24 16:00 -
懶人救星!食尚玩家APP最新「達人帶路」,超狂功能一鍵電話訂位、地圖導航
2023/05/15 16:18 -
台中燒肉霸主PK!網評4.5以上最強10家:生魚片吃到飽、399元和牛、30公分牛舌
2023/05/12 18:00 -
台北牛肉麵一條街!萬華5家必吃:加湯加麵都免錢、24小時營業、米其林推薦
2023/10/15 06:30