在地人不願公開的70年老攤!佛系烤玉米1支僅30元,炭火現烤再刷豬油+祕醬
特搜在地銅板美食!食尚小編發現1家位在嘉義的超夯排隊下午茶,專賣烤香腸、烤玉米,阿公、阿嬤一賣就是70幾年,店家堅持使用炭火現烤,而且都是從生的烤到熟,烤出來的玉米保證有甜,重點是價格真的超佛心便宜,1支烤玉米竟然只要30元!難怪會是在地人最愛的點心,也是《食尚玩家》部落客私藏的口袋名單,現在就快來看看試吃報告吧!下載食尚APP,天天免費抽大獎!
在地人最愛下午茶
「下鄉古早味烤香腸烤玉米」就位在嘉義六腳鄉的蒜頭村,距離高鐵站及故宮南院不遠,六腳鄉也有蒜頭鄉之稱,下午擺攤時間一到,鄉民們就會從四面八方過來買烤玉米,也有不少人打電話來預訂。擺攤的阿公、阿嬤都超親切,邊烤玉米還會跟客人們聊天,在地人都感覺得到阿公、阿嬤的感情超好。攤位販賣的品項有烤玉米跟烤香腸,而且烤香腸很早就會賣完,我這次來也沒買到~
▲「下鄉古早味烤香腸烤玉米」就位在嘉義六腳鄉的蒜頭村。(圖片來源:大手牽小手玩樂趣)
▲攤位專賣烤香腸、烤玉米,阿公、阿嬤一賣就是70幾年。(圖片來源:大手牽小手玩樂趣)
佛系烤玉米最低只要30元
烤玉米售價還滿隨性的,是看玉米大小支來賣,賣完一批就會換價錢,越晚來玉米越小支,不過通常1支都不會超過50元,我們來的時候1支45元的已經賣完了,只剩下30元的,有夠便宜啦!買之前可以先問問現在1支賣多少錢~阿公、阿嬤70多年來一直都堅持用炭火烤玉米,而且都是從生的烤到熟,這樣玉米吃起來才會甜,他們的醬料也很夠味,玉米表層除了特製的醬料還會刷上豬油,一刷上豬油火焰就會冒出來,散發出濃郁的炭香。
▲店家堅持使用炭火烤玉米,由生烤到熟,這樣玉米吃起來才會甜。(圖片來源:大手牽小手玩樂趣)
▲玉米表層一刷上豬油,火焰就會冒出來,散發出濃郁的炭香。(圖片來源:大手牽小手玩樂趣)
看更多:網評均破千!嘉義東區5家高評價:雞肉飯霸主、秒殺烤玉米、網稱嘉義最難買
懷舊古早味愈吃愈唰嘴
拿到香噴噴的烤玉米了,1支才30元,2支60元,超級便宜啦!而且它還不小根,玉米使用的是珍珠玉米,不斷散發出炭烤醬料的濃郁香氣,醬汁愈吃愈有味道,玉米還有些許的水分,入口隱約還能嘗到玉米的甜度,加上稍硬帶有彈性口感,就是古早味烤玉米的滋味!下鄉古早味烤香腸烤玉米賣的不只是人情,還有很懷舊的古早味,阿公、阿嬤待人很親切,感覺擺攤真的是做身體健康的,價格更是便宜到不可思議,大家下回有機會來嘉義玩,記得來找阿公、阿嬤買玉米唷!
▲玉米刷上店家特調的醬汁,愈吃愈有味道。(圖片來源:大手牽小手玩樂趣)
▲入口嘗得到玉米本身的甜度,加上稍硬帶有彈性口感,就是懷念的古早味!(圖片來源:大手牽小手玩樂趣)
下鄉古早味烤香腸烤玉米
地址:嘉義縣六腳鄉蒜頭村94號
電話:05-380-2405
時間:週二至日14:00~售完為止(週一不定休,請致電店家詢問)
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