每月1號免費吃!新莊霸氣鵝肉飯500份大方送,內用湯無限續飽到天靈蓋
佛系美食再+1!食尚小編發現1家位在新莊的超夯「無骨鵝肉飯」,主打當日新鮮現煮的肥美白羅曼鵝肉。最狂的是每個月的國曆1號都有鵝肉飯吃免錢的活動!店家超霸氣準備500份要大方送,從下午3點開始發放,每人限領1份外帶。鮮嫩多汁的鵝肉讓《食尚玩家》部落客都讚不絕口,湯類和湯麵還能無限加湯,不朝聖怎麼行啦~下載食尚APP,天天免費抽大獎!
每個月1號免費吃
新莊這家「華暘香鵝肉飯專賣店」(暘:同音楊)主打當日新鮮現煮的肥美白羅曼鵝肉。我來的時候大約6點出頭,人還不算多,沒想到坐下來沒多久,裡面就坐滿了,很多人都是外帶,店員的手都沒停過,每天就是賣完就收了,想吃得早點來。厲害的是招牌還寫每個月1號會提供500份免費鵝肉飯給大家外帶吃免錢,說是回饋社會,這也太大氣了吧!500份真的超級多,佩服了!
▲「華暘香鵝肉飯專賣店」招牌就霸氣寫著每個月1號有鵝肉飯免費送。(圖片來源:跳躍的宅男)
▲店家主打當日新鮮現煮的肥美白羅曼鵝肉,肉質鮮嫩多汁。(圖片來源:跳躍的宅男)
內用還能無限加湯
來華暘香鵝肉飯專賣店就是要吃它的招牌無骨鵝肉飯,除了飯類,還有提供麵跟冬粉,而且店家有賣玉里麵,老實說真的很少看到,點的時候店員說,這裡的各種湯類包括麵食都能無限加湯,這對愛喝湯的人真的是要給它個讚了~用餐空間也還滿乾淨的,餐具都放在殺菌箱裡面。店內有提供3種醬料,分別是鵝油辣椒、小魚乾辣椒及不辣的特調醬料,其中鵝油辣椒和鵝油蔥酥也有在販售喔。
▲最受歡迎的佐料鵝油辣椒和鵝油蔥酥也有在販售喔。(圖片來源:跳躍的宅男)
鮮嫩無骨鵝肉飯招牌必嘗
「無骨鵝肉飯」(95元)上頭的鵝肉看起來就很水嫩,感覺好好吃,吃起來很是清甜,調味不重,反倒能吃出鵝肉的滋味,而且鵝肉本身汁水很多,鮮嫩多汁,真的是很不錯喔!當然重口味的人可以搭配鵝油辣椒,或是小魚乾辣椒,小魚乾辣椒真的很辣,要小心取用。再搭配加入鵝油跟鵝骨一起煮的桂竹筍超級好吃,口感又嫩又清甜,尤其充滿鵝油的湯汁淋在飯上,真的是好好吃,米飯還是選用宜蘭壽司米,這個有打到我的味蕾,我喜歡~
▲無骨鵝肉飯(95元)是招牌必點,吃起來鮮嫩又多汁。(圖片來源:跳躍的宅男)
▲搭配加入鵝油跟鵝骨一起煮的桂竹筍超級好吃,口感又嫩又清甜。(圖片來源:跳躍的宅男)
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饕客激推鵝肉三吃
當然要吃肉還是要切1盤才是爽啦,不管在店內吃還在帶回家吃都很可以!鵝肉切盤肉變得更厚更大塊,爽度比鵝肉飯更足,而且整塊的鵝肉感覺多了一點藥膳的清香。還可以沾著鵝湯吃,這個鵝湯是用鵝骨熬的,很香,鹹度比較高,是用來當沾醬的,非常對味!推薦大家可以先吃原味鵝肉,再沾這個吃,再來一點辣椒,有3種吃法可以嘗。另外也要大推鵝胗,口感吃起來有夠脆,咀嚼之中很有鮮味,很好吃,也可以沾鵝汁享用。
▲鵝肉切盤1/4(後腿大份,400元),整塊的鵝肉嘗起來多了點藥膳清香。(圖片來源:跳躍的宅男)
▲鵝肉還可以沾著鵝骨熬的湯一起吃,很香,鹹度也比較高,非常對味!(圖片來源:跳躍的宅男)
▲韭菜豆芽鵝胗(70元),口感吃起來有夠脆,咀嚼之中很有鮮味。(圖片來源:跳躍的宅男)
湯頭必加靈魂油蔥酥
玉里麵其實就是油麵,但是它的配方跟一般油麵不一樣,所以玉里麵才特別有這樣的名稱,我是覺得兩者口感有差,而且玉里麵不能泡太久,不然也是會變比較軟。湯頭很好喝,鵝油油蔥酥一加下去,整個湯喝起來既清甜又充滿香氣,湯一下就喝完了,店家也很大器的說,只要是湯類的都提供無限加湯,真的很開心~來這裡除了無骨鵝肉飯必點,不管是鵝肉、配菜還是白飯都很值得一吃,鵝肉處理得很好、不乾柴,鮮嫩多汁,還能無限續湯,下午也沒休息一直營業到晚上,大家可以試試喔~
▲無骨鵝肉玉里湯麵(95元),推薦必加鵝油蔥酥,湯頭還能無限續加喔!(圖片來源:跳躍的宅男)
▲麵條採用口感獨特的玉里麵,相較一般油麵較不易變軟爛。(圖片來源:跳躍的宅男)
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