【新開店】直擊韓廚神白種元「本家燒肉」!菜色、價格曝光,開幕可享免費吃肉

2022/11/18 11:02

天啊~親辜們尖叫了!韓國廚神白種元登台啦~先前帶著節目《街頭美食鬥士》來台灣,探索台北美食,不僅在韓國引發熱潮,也在台灣打開知名度,他的料理就連韓國男子天團BTS都讚聲連連,現在台灣鄉親有口福了,其韓式燒肉品牌「BORNGA本家燒肉」首店將於11/25正式開幕,趕緊揪團訂位了!

 

正宗「本家BORNGA韓式燒肉」登台

韓國廚神白種元在韓國擁有多家連鎖餐廳,從本家燒肉、香港飯店0410、新村食堂到韓信大排檔等,光是旗下品牌就多達27家,都是訪韓必吃餐廳,現在不用飛韓國,就能品嘗正宗韓式料理,「本家BORNGA韓式燒肉」台灣首店地點就選在台北市市民大道四段,依道地韓式餐廳風格設計,以品牌主視覺簡約黑與亞麻棕裝潢環境,使超過120坪大的空間更明亮寬敞,還有附設專屬包廂,預計11/25正式開幕,熱愛韓式料理的你千萬不能錯過。

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▲「BORNGA本家燒肉」首店進軍台灣。

 

▲超過120坪大的空間更明亮寬敞,並附有專屬包廂。

 

必點「白種元吾桑格Woo Samgyup」

燒肉控吃起來!「本家BORNGA韓式燒肉」獨有專利招牌菜「白種元吾桑格Woo Samgyup」(420元)絕對必點,以精準橫切技術將牛五花製成薄片,讓肉更易入味、快熟,打造入口即化的軟嫩口感,再淋上本家特製祕醬,使肉質釋放鮮甜清爽的風味,並以淡淡青檸香氣加乘,無論是單吃或與生菜搭配享用都美味。

 

▲「本家BORNGA韓式燒肉」獨有專利招牌菜「白種元吾桑格Woo Samgyup」(420元)絕對必點。

 

特製海鮮包醬+包菜肉最過癮

「本家BORNGA韓式燒肉」堅持從韓國直送醬料,光是醬料就多達16款,想要吃到道地韓味,招牌料理「本家特製海鮮包醬」(130元)也是必吃,以各種海鮮加入特製醬料炒製而成,香氣濃郁,不管是拌飯、沾醬、搭配鮮蔬都很適合;「豪華豐盛生菜盤」時令鮮蔬多達5種,可依個人偏好組合搭配,再推隱藏吃法,可先將烤好肉片加上1~3種生菜與「本家特製海鮮包醬」一同享用,一口咬下超過癮。

 


▲「豪華豐盛生菜盤」(上圖)及「本家特製海鮮包醬」搭配菜肉(下圖),一口咬下超滿足。

 

海鮮煎餅、本家牛肉大醬湯超人氣

吃燒肉還不夠,想要來點特別的,還有人氣品項「牛肉年糕末餅」(290元)將柔嫩的牛排骨肉經過醃製再與年糕一起烘烤,口感細緻多層次;「本家牛肉水冷麵」(250元),選用來自韓國的Q彈冷麵條,口感彈牙且酸甜爽口;酥香脆口的「海鮮煎餅」(320元)、慢火熬製的「本家牛肉大醬湯」(320元)、濃郁爽口的「宮廷牛骨湯」(420元)以及用薄片牛肉與各式鮮蔬打造的「本家風味牛肉蔬菜鍋」(810元),通通吃得到。

 

▲酥香脆口的「海鮮煎餅」(320元)。

 

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▲「本家牛肉水冷麵」選用來自韓國的Q彈冷麵條,口感彈牙且酸甜爽口。

 

▲「BORNGA本家燒肉」部隊鍋有滿滿的配料。

 

▲用薄片牛肉與各式鮮蔬打造的「本家風味牛肉蔬菜鍋」。

 

▲濃郁爽口的「宮廷牛骨湯」。

 

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慶開幕享優惠

另外,為歡慶首店登台,開幕當週11/25~12/4,開桌即贈招牌菜「白種元吾桑格Woo Samgyup」1份,同桌每人加入「本家BORNGA韓式燒肉」會員再加贈「豬五花」肉盤1份(原價350元),等同來店就直接招待2盤肉,要讓你吃好吃滿,鄉親們~先筆記屆時衝一波怒吃囉~

 

▲為歡慶首店登台,開幕當週11/25~12/4開桌即享優惠。

 

本家BORNGA韓式燒肉(敦南店)

地址:台北市大安區市民大道4段102號

時間:週一至五17:00~23:00/週六、日12:00~16:00、17:00~23:00

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食尚資深記者 劉佳佳

曾是娛樂新聞記者、廚藝教室行銷公關,還在韓國孤身奮鬥9個月。吃喝玩樂是生活必備,還有一點假文青的魂。<< /p>