台南最美雞湯店!「韓風店面」賣百元台式美味,加碼當歸養生湯免費喝到飽
這真的不是咖啡廳啦!食尚小編發現台南這家純白韓風小店,外觀雖宛如韓國咖啡廳,但賣的不是咖啡與甜點,而是主打百元起跳的藥膳湯、雞湯等湯品,因此被在地人稱為「台南最美雞湯店」!除了有各種銅板價的鹹粿、飯類等主食,還可享當歸養生湯免費喝到飽,讓《食尚玩家》部落客都忍不住大讚CP值破表!下載食尚APP,天天免費抽大獎!
台南純白雞湯店
「屋裏的湯」純白系的韓風店面位在台南安平區建平七街上,店外觀特別吸睛,有大片的落地門窗、挑高的室內設計,瞬間提升整個空間的格調,就像置身於韓國咖啡廳!周邊有很多停車格,開車或騎車來都很方便 。走進店內環境挑高寬敞,大片的落地門與純白裝潢,讓空間明亮清新,設計上還刻意保留走道間距,整個感覺很像文青咖啡館,不僅有質感、氣氛也很棒 !
▲「屋裏的湯」純白外觀設計很有韓系咖啡廳的感覺,室內空間明亮清新。(圖片來源:傻妞吃台南)
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當歸養生湯免費喝到飽
店內主打藥膳湯、鹹粿等傳統台灣味,提供多樣化的餐點選擇,主食通通只要銅板價,精燉湯品100元起跳,還可以續加當歸養生湯免費喝到飽。廚房出餐的速度滿快的,一下子就送上滿滿一桌的澎派餐點,使用的器皿也非常講究,光是這點就很特別,讓美味程度更加分 ,肚子都忍不住咕嚕咕嚕叫。
▲店內出餐的速度很快,一下子就送上滿滿一桌的澎派餐點,使用的器皿也非常講究。(圖片來源:傻妞吃台南)
「剝皮辣椒雞湯」溫辣回甘
「青木瓜排骨湯」(110元)是1道男女皆適宜、冬天、夏天都很適合喝的清爽湯品, 青木瓜含有豐富的木瓜酵素、膳食纖維等營養,再加入排骨、紅棗、枸杞一起熬煮的的湯頭嘗起來非常鮮甜,燉煮到幾乎入口即化的青木瓜口感也超棒 !「剝皮辣椒雞湯」(110元)使用屏東剝皮辣椒、香菇和雞腿入盅熬煮,湯頭喝起來溫辣回甘,放上一整隻雞腿超豪邁,雞腿用筷子一撥就骨肉分離,超級嫩口好吃,湯頭鮮甜有層次,喝1口就能把滿滿的精華都喝進肚子裡,連不吃辣的朋友也整碗喝到精光!
▲「青木瓜排骨湯」的湯頭嘗起來非常鮮甜,燉煮到幾乎入口即化的青木瓜口感也超棒。(圖片來源:傻妞吃台南)
▲「剝皮辣椒雞湯」使用屏東剝皮辣椒、香菇和雞腿入盅熬煮,湯頭喝起來溫辣回甘。(圖片來源:傻妞吃台南)
蒜蓉「金沙富粿」外酥內Q
「醬控雞腿飯」(60元)的雞腿滷得入味又軟嫩,完整不破的外皮有著讓人垂涎的焦糖色澤,肉質吃起來軟Q有彈性,不會有一絲一絲的乾柴口感,咬1口還有點雞汁噴到嘴角,鹹香中帶著甘甜滋味,還可以加點1顆溏心蛋(30元),相信雞腿控朋友一定會喜歡 !「金沙富粿」(75元)是店家招牌,也是店家自製,口感綿密又扎實、愈嚼愈香,微酥的外皮更是加分不少 ,隨餐還會附上特調蒜蓉醬, 鹹粿單吃會有淡雅的金沙香氣,沾蒜蓉醬後的美味更是直衝天際 !
▲「醬控雞腿飯」外皮有著讓人垂涎的焦糖色澤,肉質吃起來軟Q有彈性。(圖片來源:傻妞吃台南)
▲「金沙富粿」口感綿密又扎實,搭配特調蒜蓉醬的美味程度直衝天際 。(圖片來源:傻妞吃台南)
「屋裏的湯」從裝潢、擺件、器皿和提供的餐點都在水準之上,加上工作人員親切的服務態度,整體用餐的感受讓人很喜歡 ! 用韓風包裝的台式小吃,在台南不算多見,室內空間瀰漫著療癒的韓系氛圍,不用花大錢也能咖啡廳的享受喔 !
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