破千則4.8分好評!打卡陽明山最美蔬食餐廳,爽嗑浮誇「12種蔬果拼盤」
水水們假日準備衝打卡!食尚小編最近發現1間隱身陽明山的景觀餐廳「Happy Bird快樂鳥」,不但擁有優美的庭園造景、落雨松廊道,更在Google評論擁有破千則好評、4.8顆星的高分,不過最厲害的還是他們的餐點!主打無肉的地中海義式蔬食料裡,招牌必點使用12種蔬果打造的「伊甸園」拼盤,浮誇程度就連《食尚玩家》部落客都直呼超驚喜!快快收進口袋名單朝聖吧~下載食尚APP,天天免費抽大獎!
打卡絕美庭園餐廳
位在陽明山美軍舊宿舍基地的「Happy Bird快樂鳥」,不僅環境相當優美,更有超過千則Google好評、高達4.8星的評價。地點就在國泰街與光華街口,附近建築之中只有快樂鳥是紅磚屋,很好辨識。餐廳旁邊就有專屬停車場,如果停滿了可以進去詢問店員,後面還有1個大停車場,開車的朋友不必擔心停車問題。
▲位在陽明山美軍舊宿舍基地的「Happy Bird快樂鳥餐廳」,環境相當優美。(圖片來源:商妮吃喝遊樂)
精緻裝潢每個角落都好拍
餐廳共分成2館,從大門口進去一館的庭園景觀就很迷人,坐在這裡用餐能欣賞眼前一片綠意,讓人很放鬆。進入室內,迎面而來就是巨大的藍色圓球畫作,彷彿地球般吸睛。店內所有藝術品都是知名畫家吳冠德大師的作品,來這裡用餐還可以近距離欣賞畫作,美食結合藝廊大加分!此外,一館設有多間獨立包廂,裝潢精緻典雅,非常漂亮。而二館的空間可以容納多人聚餐,適合包場辦活動,裝潢和跟一館的裝潢又不太一樣,有私人招待所的高級感。
▲一館裝潢裝潢精緻典雅,就像在畫廊裡用餐。(圖片來源:商妮吃喝遊樂)
▲二館的空間可以容納多人聚餐,適合包場辦活動,裝潢有種私人招待所的高級感。(圖片來源:商妮吃喝遊樂)
一館及二館中間有個庭院,種植了好多落羽松,再過一段時間來訪,就能看到整個庭院被落羽松包圍的美景,在戶外用餐氣氛更棒!快樂鳥的景色及餐點都好迷人,聽說這邊經常有人預約求婚、辦戶外婚宴,來用餐時有可能看到美麗新娘子喔。
▲一館及二館中間有個庭院,種植了好多落羽松,相當適合求婚、舉辦戶外婚宴。(圖片來源:商妮吃喝遊樂)
看更多:好評破千則!台中「玻璃屋祕境」美拍落羽松、魚池,搶訂限量「海陸大拼盤」
超浮誇12種料繽紛拼盤
餐點選項非常多元,店家以愛地球的理念,設計出一系列無肉的地中海義式蔬食料理,每一道都讓人驚喜,而且不論早午餐、下午茶、或者是正餐都有供應。首推超浮誇的「伊甸園交響曲」(五辛素、奶素),分量也太多了好澎派啊!內容物有帕達諾起司花椰菜、椒鹽野菇、栗子南瓜、櫛瓜等12種蔬果,擺盤好漂亮~一旁還有附義大利油醋醬、茴香胡蘿蔔醬、芒果辣醬、芝麻薑油等4種沾醬,都是主廚自己研發的獨家口味,每款都好特別。沒想到蔬食料理也能做到這麼精緻,1大盤大家一起分享好滿足,推薦必點!
▲「伊甸園交響曲」(1,280元),內容物有帕達諾起司花椰菜、椒鹽野菇、栗子南瓜等12種蔬果。(圖片來源:商妮吃喝遊樂)
▲擺盤超漂亮,色彩相當繽紛,讓人驚呼連連,手機相機拍個不停。(圖片來源:商妮吃喝遊樂)
▲一旁還有主廚特別研發的義大利油醋醬、茴香胡蘿蔔醬、芒果辣醬、芝麻薑油等4種沾醬。(圖片來源:商妮吃喝遊樂)
必嘗「蔬食版」韓式炸雞
這道「朝鮮式酥炸花椰菜」(五辛素),外型就像是韓式炸雞,原本以為是植物肉,沒想到竟然是炸白花椰菜,好特別。咬開酥脆的外皮,裡頭的白花椰菜仍保脆度,不會軟爛,外皮裹上店家自製的韓國辣醬,鹹香帶甜又有辣度,真的會越吃越唰嘴,也是推薦必點。還有這款「酪梨與番茄莎莎漢堡」(五辛素、奶素),布里歐漢堡麵包本身口感鬆鬆綿綿的很好吃,店家自製植物漢堡排鋪上好多新鮮酪梨片,再加上特製的番茄莎莎醬、生菜,整個分量十足。最讓人驚豔的就是這植物漢堡排,口感QQ嫩嫩非常多汁,我個人超愛。
▲「朝鮮式酥炸花椰菜」(260元),外型就像是韓式炸雞,沒想到竟然是炸白花椰菜。(圖片來源:商妮吃喝遊樂)
▲「酪梨與番茄莎莎漢堡」(360元),店家自製植物漢堡排鋪上好多新鮮酪梨片,整個分量十足。(圖片來源:商妮吃喝遊樂)
夢幻鬆餅塔、檸檬塔也要嗑
甜點的部分也超厲害!同樣很美的還有這道「金黃檸檬柚香鬆餅」(蛋奶素),層層堆疊的鬆餅塔淋上金黃檸檬醬,旁邊還有新鮮水果,整個好吸睛。麻糬鬆餅外酥內Q,上頭點綴好多藍莓,檸檬醬酸酸甜甜的滋味,搭配QQ的黃金麻糬鬆餅真是好吃。「金黃檸檬塔」也是他們家的人氣甜點,一定要先預訂,不然很快就會賣完吃不到~切開來看,濃郁的檸檬內餡底下還有1層白巧克力,酸酸甜甜的滋味超好吃!
▲吃完豐盛的主餐,還能再點1輪甜點與茶飲,餐點同樣超精緻。(圖片來源:商妮吃喝遊樂)
▲「金黃檸檬柚香鬆餅」(280元),檸檬醬酸酸甜甜的滋味,搭配QQ的黃金麻糬鬆餅真是好吃。。(圖片來源:商妮吃喝遊樂)
▲「法式金黃檸檬塔」(160元)是他們家的人氣甜點,想吃一定要先預訂,否則很快會售完!(圖片來源:商妮吃喝遊樂)
陽明山美軍舊宿舍周圍的景觀餐廳很多,而這家快樂鳥不僅環境非常漂亮舒適,蔬食餐點也讓人驚喜連連,完全顛覆我們對蔬食料理的印象。到陽明山要找好吃的蔬食餐廳,這家餐點好吃、景色優美、Google超過千則好評4.8星的快樂鳥,我們吃過也喜歡,推薦給大家!
▲快樂鳥不僅環境非常漂亮舒適,蔬食餐點也讓人驚喜連連,完全顛覆我們對蔬食料理的印象。(圖片來源:商妮吃喝遊樂)
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