【新開店】IG暴紅早餐店!台港混血「富特士多」,必嘗流心豬扒、3cm奶酥厚片
喚醒一整天的朝氣,少不了早餐這一頓!這間新開的「富特士多」隱身在台北萬華區一隅,有著台港混血的菜單,讓你嗑著滿滿流心蛋黃的「富特豬扒熱煎三明治」,或扎實飽滿的「港仔沙爹牛布里歐漢堡」,再配上1杯熱呼呼的特調奶茶,用美食開啟美好的一天!下載食尚APP,天天免費抽大獎!
台港混血早餐店「富特士多」
在開啟繁忙一天的早晨,給自己一頓慵懶又充實的早點時間,來到這間具有獨特風格的「富特士多」,外觀帶了點文青氣息,以木質調為裝潢基底,配上色調豐富的古早塑料排椅,還有個小窗口可供外帶相當便利,走進店內,煎檯忙碌料理每道美味可口食物,空間不大,但相當溫馨。
▲這間具有獨特風格的「富特士多」,外觀帶了點文青氣息,以木質調為裝潢基底。
「富特士多」的老闆娘是香港人,來台7、8年,辭掉原本平面設計工作,離開舒適圈,把家鄉味融入台式早餐,跟夥伴攜手打造這間帶有港味的早餐店,展店前就小有名氣,以自製奶酥跑遍大小市集,在團購圈也賣得嚇嚇叫,也難怪一開店就洗版IG。
▲「富特士多」早餐店融合台港風味。
日賣近百顆「富特豬扒熱煎三明治」「港仔沙爹牛布里歐漢堡」
吃膩一般早餐店吐司、三明治?那麼不能錯過滿滿流心蛋黃的「富特豬扒熱煎三明治」(90元),豬扒以醬油生抽、老抽、蠔油醃製2~3天,再以烤至焦香吐司,夾入小火炒至焦糖化的洋蔥、半熟蛋,對切後上桌,一口咬下,鮮嫩多汁的厚豬扒搭配帶甜的焦糖洋蔥,以及融入流心蛋黃的滑順滋味,讓人忍不住一口接一口;「港仔沙爹牛布里歐漢堡」(110元)則選用來自法國傳統的布里歐漢堡,別於一般早餐店,吃起來口感綿密,富含奶香味,再抹上發酵奶油以烤盤煎至焦香,包裹沙爹牛肉及花生醬,滿滿罪惡感超幸福,2款熱銷商品,常常11點就銷售一空,要吃要趁早!
▲滿滿流心蛋黃的「富特豬扒熱煎三明治」(90元),不敢吃生蛋也可客製。
▲「港仔沙爹牛布里歐漢堡」(110元)則選用來自法國傳統的布里歐漢堡,包裹生菜、花生醬等配料。
必吃經典「3cm奶酥厚片」
只吃三明治、漢堡還不夠!經典「3cm奶酥厚片」也是必嘗,原味、芝麻、可可口味任選,在3cm厚的吐司上,塗抹使用發酵奶油製成的獨家手工特製奶酥醬,比起市售無水奶油會有沙沙感,這款奶酥更加滑順,再以烤吐司神器BALMUDA烤至金黃色表面,口感酥脆扎實;喜歡港式料理,還有必點「冰火波蘿油」(65元)烤得金黃酥脆的道地菠蘿包,夾上1塊冰冰的發酵厚奶油,冰熱融合的美妙口感,一吃成主顧,讓不少人愛不釋手。
▲經典「3cm奶酥厚片」也是必嘗,有原味、芝麻、可可3種口味任選。
▲必點「冰火波蘿油」(65元)烤得金黃酥脆的道地菠蘿包,夾上1塊冰冰的發酵厚奶油。
▲走進店內,空間不大但相當溫馨。
、
【做好防疫 請佩戴口罩勤洗手】
看更多:幾歲就送幾隻雞翅!薄多義11月「壽星雞翅山」來了,天蠍、射手座先訂位
看更多:拿出身分證爽吃!本週13家超夯美食優惠:問鼎免費吃大龍蝦、燒肉同話5折起
看更多:1人爽吃3隻大閘蟹!頂級日料「辰壽司」推限定旬味,每晚僅限20人用餐
曾是娛樂新聞記者、廚藝教室行銷公關,還在韓國孤身奮鬥9個月。吃喝玩樂是生活必備,還有一點假文青的魂。<
延伸閱讀
-
米其林主廚坐鎮!「正宗港式燒臘」櫻桃鴨腿超鮮嫩,脆皮燒肉蘸砂糖鹹甜解膩
2022/10/24 14:00 -
熱賣40年!獨門「冰沙豆花」竟能自選湯底,綿密薑汁冰沙+濃郁豆漿一吃上癮
2022/10/24 13:30 -
台日混血!超狂關東煮爽吃鱈魚豆腐、叉燒,Q彈椒麻燉牛筋+半熟蛋太邪惡
2022/10/24 13:00 -
白冰冰也來排!新竹市場70年超難找「糯米水餃」攤,大骨湯+爆漿水餃老饕愛
2023/09/20 13:29 -
秋冬吃鍋了!桂冠x金馬首聯名推「最佳火鍋餃」,滿額再送超狂不沾鍋
2022/10/24 12:00 -
打卡「全台最美路邊攤」!浮誇系早午餐不預約吃不到,南洋茅草屋秒飛峇厘島
2022/10/24 12:00
人氣點閱榜
-
全球首家哆啦A夢專賣店!竹蜻蜓、任意門超好玩,還可客製商品帶回家
2024/05/07 11:22 -
Hello Kitty 50歲啦!主題列車拍到飽搶限量周邊,拿「這張票」免費無限搭
2024/05/08 14:02 -
你有LINE新功能嗎?1動作可組合全新貼圖,網友實測:好好玩
2024/05/08 14:39 -
五月天阿信激推「烤饅頭店」!老闆嗨喊:出示截圖送飲料,送到倒店為止
2024/05/08 01:00 -
IG暴紅「花花千層蛋塔」在台北!超美酥皮激似香港名店,排隊攻略一次看
2024/05/07 16:00 -
星巴克母親節買一送一!限定「玫瑰荔枝咖啡」,加碼甜甜圈、冰淇淋買一送一
2024/05/08 15:23
小編強推薦
-
2024《食尚玩家》駐站部落客3月入選名單曝!歡迎旅遊美食達人加入,一起變強大
2024/04/10 18:00 -
2024嘉義餐廳推薦20家!阿里山景觀餐廳、火鍋吃到飽、老宅咖啡
2024/04/26 17:20 -
台北美食餐廳推薦!最強必收30間:燒肉/吃到飽/下午茶/米其林
2023/11/24 16:00 -
懶人救星!食尚玩家APP最新「達人帶路」,超狂功能一鍵電話訂位、地圖導航
2023/05/15 16:18 -
台中燒肉霸主PK!網評4.5以上最強10家:生魚片吃到飽、399元和牛、30公分牛舌
2023/05/12 18:00 -
台北牛肉麵一條街!萬華5家必吃:加湯加麵都免錢、24小時營業、米其林推薦
2023/10/15 06:30