老饕認證不踩雷！台南８家「私房手搖飲」：老字號波霸奶茶、漸層系黑糖鮮奶

手搖飲控快收藏！4/30是為美國民間自訂的「國家珍奶日」，食尚小編也應景推薦台南８家網評４分以上、絕不會踩雷的手搖飲店，不論是超有哏「藥袋紅茶」、台南人激推波霸奶茶，還是台南人從小喝到大的「黑蛋奶」通通有，快跟著《食尚玩家》部落客一起喝爆台南！下載食尚APP，天天免費抽大獎！

01. 藥師的私房紅茶  超有哏「藥袋紅茶」（★4.2）

要先掛號才能買茶？「藥師的私房紅茶」位於府前路上，這個店名真的很有哏，據說老闆本身真的是１名藥師呢，將擔任藥師平常接觸到的掛號、領藥等概念設計成飲料品牌，開業多年深受台南鄉親們的喜愛。買了最便宜的「老樹麥香」，茶香味超重，尾韻有濃郁麥香味，茶韻回甘而且不會死甜。聽說他們的煮茶程序十分費工，從煮茶到正式開店大概要１個小時以上，難怪他的茶香可以這麼濃郁且不澀。

▲「藥師的私房紅茶」店面設計成醫院的掛號櫃檯，加價購買的提袋也是藥袋設計，買杯飲料也好有趣！（圖片來源：大手牽小手玩樂趣）

▲「老樹麥香」的尾韻有濃郁麥香味，茶韻回甘而且不會死甜。（圖片來源：大手牽小手玩樂趣）

02. 双生綠豆沙牛奶  台南綠豆沙王者（★4.5）

台南最紅的綠豆沙非「双生綠豆沙牛奶」莫屬，堪稱是台南「綠豆沙王者」！幾乎每天都有人排隊，而且是還沒開店就排滿人的狀況，不可思議的是竟然連台南人都喜歡，甘願排隊也要喝到！坦白說大杯的綠豆沙牛奶賣50元，我覺得可以啦！喝了１次後真心愛上，綠豆沙喝起來口感真的很細緻，而且是那種一喝就停不下來的感覺，夏天喝上１杯就是爽。

▲台南最紅的綠豆沙非「双生綠豆沙牛奶」莫屬，幾乎每天還沒開店就有許多當地人來排隊。（圖片來源：熱血玩台南。跳躍新世界）

▲綠豆沙牛奶喝起來口感很細緻，而且一喝就停不下來，夏天喝上１杯就是爽！（圖片來源：熱血玩台南。跳躍新世界）

03. 黃氏波霸奶茶  在地人激推珍奶（★4.1）

台南北區長榮路上的「黃氏波霸奶茶專賣店」，是在地人都很喜歡的波霸奶茶店。「波霸奶茶」（45元）基底使用台灣高山茶，茶味十分濃厚，波霸口感軟Q，咀嚼控一定要點！點微糖甜度剛好，而且因為太好喝，常常莫名奇妙就喝完了，讓人一喝就上癮。這家波霸奶茶真的太好喝了，我只要每次經過一定會買１杯喝！

▲「黃氏波霸奶茶」位於北區長榮路上，是在地人都超推的珍奶店。（圖片來源：丁Dingの吃貨日常）

▲「波霸奶茶」茶味濃厚、波霸軟Q，好喝到常常莫名奇妙就喝完了！（圖片來源：丁Dingの吃貨日常）

04. 青蛙黑蛋奶  夯翻台南「黑糖波霸鮮奶」（★4.6）

「青蛙黑蛋奶」位於中山路新光三越旁，在地深耕超過十幾年的時間，不少客人都是從學生喝到出社會，陪伴不少人的成長，難怪可以在台南飲料界歷久彌新～店裡的招牌就是熱銷多年的「黑蛋奶」（55元／中杯、65元／大杯），杯邊的黑糖紋路好美，熱熱的波霸搭配冰涼鮮奶簡直絕配，一口喝下滿滿幸福感。另外還有「布丁黑蛋奶」（75元），更是直接把整顆布丁往杯子裡面送，多了布丁的香甜，讓風味更佳，我超推～

▲「青蛙黑蛋奶」在地深耕超過十幾年，難怪可以在台南飲料界歷久彌新。（圖片來源：熱血玩台南。跳躍新世界）

▲「黑蛋奶」的黑糖紋路好美，熱熱的波霸搭配冰涼鮮奶簡直絕配。（圖片來源：熱血玩台南。跳躍新世界）

▲「布丁黑蛋奶」直接加入整顆布丁，讓黑糖鮮奶多了布丁香甜。（圖片來源：熱血玩台南。跳躍新世界）

看更多：全台獨家「巨無霸珍珠奶茶」在這！仙草凍變放大版波霸，巨大多多瓶也必喝

05. 宣福居  網推「高CP值鮮奶紅茶」（★4.1）

台南中西區飲料店百家爭鳴，但這家位於民生路二段上的「宣福居」，專賣古早味鮮奶紅茶跟紅茶，被網友評論為台南數一數二CP值很高的鮮奶紅茶，喝過一次就會愛上。飲料可做成冰、溫或熱飲，價格落在25～55元區間，甜度可以調整。我最常買的是鮮奶紅茶，茶味與鮮奶融合很剛好，比例適中，喝起來很順口，習慣點微糖，甜度比較剛好，但也有網友推薦半糖。

▲網推CP值很高的「宣福居」鮮奶紅茶，茶味與鮮奶比例剛好，喝起來很順口。（圖片來源：丁Dingの吃貨日常）

06. 茶經異國紅茶  陶鍋、陶壺熬煮紅茶（★4.3）

「茶經異國紅茶專賣」主要販售紅茶、奶茶，以陶鍋、陶壺採用少量多次熬煮茶飲，從測量熱水溫度到茶葉放下拿起的時間都須拿捏得當，這裡的茶不會在高溫時直接加冰塊泡製，一定會等到冷卻後才會賣給客人，這樣才能品嘗到真正的茶香。而店家所使用的糖都是以楓糖為基底下去調製而成，跟市面上的手搖飲也有很大不同。

▲「茶經異國紅茶專賣」主要販售紅茶、奶茶，是以陶鍋、陶壺採用少量多次熬煮。（圖片來源：熱血玩台南。跳躍新世界）

我最喜歡他們家的紅茶，雖然沒有噱頭十足的包裝，卻可以喝到最原始的茶香，沖泡１杯茶豈是那麼容易，相信都下了很多苦工在鑽研～而老婆最喜歡喝奶茶系列飲品，都是純鮮奶不添加奶精製作，味道超級棒的，也是讓人一喝就上癮！

▲他們家的鮮奶茶都是純鮮奶，不添加奶精，味道超級棒，也是讓人一喝就上癮！（圖片來源：熱血玩台南。跳躍新世界）

07. 甜又鮮飲料  天天排爆飲料店（★4.5）

「甜又鮮飲料」位於中西區府前路上，目前在台南僅有２家分店，基本上可以尬過他們的手搖飲店真的不多，附近就算有其他連鎖手搖品牌，幾乎全天候門口都排滿一堆人，尤其假日簡直排得跟菜市場一樣，說是台南「最秋」飲料店也不為過！

▲「甜又鮮飲料」附近就算有其他連鎖手搖品牌，幾乎全天候門口都排滿一堆人，堪稱台南「最秋」飲料店。（圖片來源：大手牽小手玩樂趣）

這裡的飲料種類很多，不過招牌「噴射梅子綠」（50元）我看10個客人有８個都點這杯。「噴射梅子綠」裡的梅子汁是店家自己用３種梅子熬煮出來的，喝起來帶有氣泡口感，伴隨３種梅子風味再搭配綠茶，整體風味清爽，清涼感十足。貼心提醒，這杯是氣泡飲，店員會在封膜戳１個小洞，以防壓力過大，所以不要大力搖晃，不然很容易會爆開喔～

▲「噴射梅子綠」喝起來帶有氣泡口感，伴隨３種梅子風味再搭配綠茶，整體清涼感十足。（圖片來源：大手牽小手玩樂趣）

08. 小波茶飲  30多年高人氣手搖（★4.0）

「如果外地朋友來到台南，我一定會帶他去喝波哥！」只有台南才有的「波哥茶飲」，目前都是直營店，這次我來到的是國華街上的「小波茶飲」。最經典的郭富城頭Logo實在很可愛，辨識度超高！有喝過的人都知道「綜合新味」（45元／中杯、55元／大杯）絕對是高人氣必點，推薦點微糖微冰最好喝！以綠茶為基底，加上檸檬汁、梅子汁，再搭配黑白小珍珠、愛玉等配料，夏天喝酸甜清爽又消暑，３種澎派配料也能滿足咀嚼控的味蕾，保證一喝就上癮！

▲台南限定「小波茶飲」位於熱鬧的國華街上，經典的郭富城頭Logo實在很可愛。（圖片來源：傻妞吃台南）

▲「綜合新味」酸甜又消暑，加入黑白小珍珠、愛玉３種配料，咀嚼控絕對一喝上癮！（圖片來源：傻妞吃台南）