爆量系美食再＋１！台南隱藏版「超脆烤乳豬」，遵循古法＋外酥內軟超欠吃

台南美食真是多到不行，不只美味，連價格都很佛心！繼35元肉燥飯＋炒麵、百元「神蝦爆炒飯」後，這次再來推薦隱身於台南黃昏市場內的「阿英越南烤乳豬」，遵循越南古法窯製，吃得到外酥內軟的卡滋卡滋口感，超銷魂美食不收不行！貼心提醒，疫情期間記得遵守防疫！

 

爆量系美食再＋１

饕客吃起來！就有部落客在IG分享這款爆量美食，寫下：「來了台南無數次，這次終於來朝聖啦～外皮真的烤得超酥脆，咬下去還會發出卡滋的酥脆聲響，底下的肉質也非常軟嫩又多汁，店家還會附上醃蘿蔔可以搭配著享用，去油又解膩。」部落客也建議，如果是２～３人吃，點小份就好，小份的分量就不少了！

 

▲「超脆烤乳豬」咬下去不僅會發出卡滋的酥脆聲響，肉質也非常軟嫩又多汁。（圖片來源：IG@糖糖的享食生活）

 

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「超脆烤乳豬」外酥內軟超欠吃

可以看到１盒就有滿滿的「超脆烤乳豬」，排列超整齊，光用看的就很療癒，這款每日限量的美食，隱藏在台南黃昏市場內，小份200元就能吃超撐，並且烤乳豬採用新鮮豬肉，遵循越南古法窯製，經過多項繁複程序，才能做出外酥內軟的口感，真的超欠吃，饕客趕緊收口袋！

 

▲烤乳豬採用新鮮豬肉，遵循越南古法窯製，經過多項繁複程序，才能做出外酥內軟的口感。（圖片來源：IG@糖糖的享食生活）

 

 

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