全台獨創「日式清酒料理吃到飽」!飯店Buffet推清酒牛排、清酒蛋糕無限供應
加入米酒、紹興酒的料理不稀奇,這家飯店Buffet竟推出超特別的「日式清酒料理吃到飽」,有清酒麻油雞、清酒燒河豚和清酒牛排可吃,還有清酒紙包海鮮、燉牛舌等等,就連甜點也有清酒馬卡龍、清酒蛋糕喔!貼心提醒,疫情期間外出記得遵守防疫規範。
全台獨創「日式清酒料理吃到飽」
台北王朝大酒店這次發揮清酒與料理搭配的無限可能,館內吃到飽Sunny Buffet自助餐廳依食材特色選擇不同清酒,4/1起將新推出20道清酒創意料理與甜點,最低每人只要980元+10%就可吃好料!
▲Sunny Buffet自助餐廳依食材特色選擇不同清酒,4/1起將新推出20道清酒創意料理。【禁止酒駕 未滿18歲禁止飲酒】
以清酒取代紹興酒、米酒料理
主廚首推必吃「日式酒漬火烤一夜乾」,選用營養價值極高的食材的鱘龍魚,以清酒醃製低溫風乾入味,再搭配特製的柚汁醋薑超對味!還有以清酒取代傳統紹興酒、米酒的「清酒醉雞」「清酒風味麻油雞湯」和「蒜蓉清酒蒸海蝦」等料理,都是讓人一吃就驚喜的菜色。
▲主廚首推必吃「日式酒漬火烤一夜乾」以清酒醃製低溫風乾入味,搭配特製的柚汁醋薑超對味!
清酒羊排、牛排推薦主餐
主餐推薦特製的「清酒香料羊排」將羊排以新鮮蔬果、清酒浸泡入味後,再醃製48小時後烘烤,肉質口感不僅軟嫩還有彈性,酒香中帶著蔬果的天然香氣;另一道「清酒蘸醬松菇菲力」,先以清酒嗆鍋帶出獨特酒香後,以照燒醬快速拌炒牛菲力、酥脆炸菇類,豐富口感超滿足!
延伸閱讀:泰國「潑水節」搬進飯店吃到飽!釣蝦、水槍可玩,還能抽免費住宿券、機票
一系列清酒入菜日式料理
一系列清酒入菜的日式風味料理,尚有「清酒燒河豚煲」「清酒燒煮花甲味噌湯」,日式現做區則必嘗「酒漬鮭魚卵手卷」「酒釀炙燒鮭魚壽司」等好料,以及「清酒燒汁玉子蒸」「蒲鰻胡麻酒燒蛋豆腐」「和風酒燉牛舌」,更有淋上日式清酒大火清蒸美味的「紙包新鮮青口與文蛤」可吃。
▲一系列清酒入菜料理有「蒲鰻胡麻酒燒蛋豆腐」「紙包新鮮青口與文蛤」等等。
多款清酒入味創意甜點
甜點區也有多款清酒入味的創意甜點,有晶瑩剔透的「清酒荔枝櫻花凍」、雪白精巧的「清酒粕馬卡龍」、口味特別的「抹茶清酒巧克力塔」,還有特製「清酒乳酪蛋糕」及「萊姆清酒蛋糕」,都是讓人秒飛日本的獨家創意料理喔!
▲甜點區也有多款清酒入味的創意甜點,如「清酒荔枝櫻花凍」「清酒粕馬卡龍」等等。
【做好防疫 請佩戴口罩勤洗手】
延伸閱讀:全台唯一頂級海洋系夜宿!可睡Q版鯊魚床看海底生物,還有飯店吃到飽+宵夜
延伸閱讀:全台8飯店超狂4月優惠!最低44元吃到飽,還有加1元爽住1晚、多住1人
延伸閱讀:44元就能吃到飽!超狂飯店整個4月兒童優惠,還有免費紅酒、用餐8折等好康
如果吃到難吃食物會很難過,如果拍到醜照片會很傷心,ㄧ個喜歡吃喝玩樂的北漂青年。<
人氣點閱榜
-
全球首家哆啦A夢專賣店!竹蜻蜓、任意門超好玩,還可客製商品帶回家
2024/05/07 11:22 -
你有LINE新功能嗎?1動作可組合全新貼圖,網友實測:好好玩
2024/05/08 14:39 -
Hello Kitty 50歲啦!主題列車拍到飽搶限量周邊,拿「這張票」免費無限搭
2024/05/08 14:02 -
IG暴紅「花花千層蛋塔」在台北!超美酥皮激似香港名店,排隊攻略一次看
2024/05/07 16:00 -
五月天阿信激推「烤饅頭店」!老闆嗨喊:出示截圖送飲料,送到倒店為止
2024/05/08 01:00 -
8款「隱藏免費貼圖」快收!母親節、龍年款限時免費下載,最長可使用180 天
2024/05/07 10:30
小編強推薦
-
2024《食尚玩家》駐站部落客3月入選名單曝!歡迎旅遊美食達人加入,一起變強大
2024/04/10 18:00 -
2024嘉義餐廳推薦20家!阿里山景觀餐廳、火鍋吃到飽、老宅咖啡
2024/04/26 17:20 -
台北美食餐廳推薦!最強必收30間:燒肉/吃到飽/下午茶/米其林
2023/11/24 16:00 -
懶人救星!食尚玩家APP最新「達人帶路」,超狂功能一鍵電話訂位、地圖導航
2023/05/15 16:18 -
台中燒肉霸主PK!網評4.5以上最強10家:生魚片吃到飽、399元和牛、30公分牛舌
2023/05/12 18:00 -
台北牛肉麵一條街!萬華5家必吃:加湯加麵都免錢、24小時營業、米其林推薦
2023/10/15 06:30