挑戰味覺極限！台、韓推超狂２飲品，「香菜啤酒」最搭豬血糕、「泡菜能量飲」有加草莓

【報導店家】啤酒頭釀造、韓國Kimchi Energy

夏日炎炎正是飲料新品爆發時期，除了經典好喝的芒果飲品、沁涼啤酒外，也有業者選擇跳脫一般飲品口味，推出新奇特別的風味，像是台灣精釀啤酒推出「香菜」口味的啤酒，在韓國則有業者推出超狂的「泡菜能量飲」，挑戰民眾的接受度。食尚「防疫生活專區」看這裡

01.啤酒頭釀造／獨特香氣的「香菜啤酒」

香菜迷注意！台灣在地精釀啤酒品牌「啤酒頭釀造」，本月推出新啤酒裡，加入了辛香料界的佛地魔「香菜」，這絕對是最具話題的啤酒，不同於傳統比利時小麥啤酒，釀酒師以碾碎的香菜籽帶出獨特香氣外，更將整把新鮮香菜加入麥汁中，與中都嶩合國產小麥、新鮮柑橘皮，釀出１款風味純正、香氣滿滿的台灣香菜啤酒。

▲啤酒頭本月推出「香菜啤酒」，還特別找來討厭香菜的網紅視網膜代言，話題性十足。
【禁止酒駕 未滿18歲禁止飲酒】

大玩創意的啤酒頭，還特別找來最討厭香菜的網紅「視網膜」代言，更笑說這款「香菜啤酒」最搭配各類台式小吃，例如麵線、甜不辣或豬血糕，每一口都展現台灣食物的婀娜風情。​

啤酒頭釀造
地點：全台Jason’s超市
價格：香菜啤酒200元

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02. 韓國Kimchi Energy／泡菜能量飲還有草莓味

韓國最具知名的「泡菜」，可說是韓國人一日三餐裡每餐必備的傳統小菜，除了搭配三餐享用外，在韓國也有業者變成餅乾、泡麵等，但近來韓國出現這款讓人驚呼的「泡菜能量飲料」，是由韓國的Kimchi Energy推出。

（核稿：劉佳佳、方君民) 

▲韓國飲料業者大玩經典泡菜，推出「泡菜能量飲」。

其實這款能量飲，除了泡菜濃縮液外，還特別加入草莓與咖啡調配，再打入碳酸氣泡，其主要的風味也是以草莓為主，喝起來比較偏像是草莓氣泡飲品，尾韻帶有淡淡的泡菜香氣，口感相當特別。此外，除了泡菜外，品牌先前也推出過白泡菜、韓國米等風味的能量飲料，挑戰飲料控的接受程度。

▲加入泡菜、草莓、咖啡調配的「泡菜能量飲」，倒出來的飲品帶有淡淡粉色 ，視覺超夢幻。

Kimchi Energy
官網：https://www.kimchienergy.com/
價格：泡菜能量飲料3,000韓幣（台幣約74元，台灣買不到）

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