花蓮人也吃得到「胡同燒肉」!豬肋排、啤酒任吃任喝,999元太超值
「胡同燒肉」快閃花蓮,後山的鄉親請把握機會,今年中秋節吃烤肉可以不用自己動手啦!這次胡同和花蓮美侖大飯店合作,推出「Hot串燒搭配自助式Buffet」,一泊二食專案每人2,000元有找;單純享用晚餐更只要999元,就能吃到價值800元的胡同串烤套餐,再加上豬肋排、烤牛肉吃到飽,連啤酒也是任你喝到爽!
[編輯 林涵青] 撰文整理 林涵青/圖片提供 胡同、花蓮美侖大飯店
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今年砸下重金重新整修的花蓮美侖大飯店再出新招,與台北知名燒肉名店「胡同」聯名合作,在館內的「綠苑西餐廳」推出「胡同Hot串燒搭配自助式Buffet」,即日起至中秋期間的週末五、六,親子四人房一泊二食就可享用自助餐吃到飽,以及9款胡同串燒,每人只要1,975元起。
▲9款胡同經典串燒,現在花蓮美侖飯店吃得到。【飲酒請勿開車】
胡同串燒部分可自行選擇牛肉或豬肉套餐,使用胡同特製椒鹽調製出9款不同串烤,像是經典的墨魚香腸口感Q彈,邊咬邊迸出真正的墨魚香,焱烤冰卷則有獨特的脆彈口感;此外,還能吃到深受饕客喜愛的厚切松阪豬、厚切牛五花,這些肉品都經過職人專業修清去除過度油脂、筋膜,並以精湛手藝炭火直烤,讓客人能盡情享受美味的烤肉。
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和牛滷肉飯也吃得到
此外,老客人最愛的「胡同和牛滷肉飯」也沒有缺席,主廚將牛絞肉與A5和牛油脂透過完美比例滷製入味,再搭配韓式泡菜、半熟蛋點綴,一碗單價百元以上的和牛滷肉飯,在這次花蓮快閃活動中也能享用到。
▲特製和牛滷肉飯也包含在套餐內。【飲酒請勿開車】
自助式Buffet的菜色,則推薦BBQ豬肋排,以及美國現切燒烤牛肉,還有蒜香炒螃蟹、鹽烤香魚等,再加上啤酒無限暢飲。而非房客也能用999元優惠價享受到「胡同Hot串燒搭配自助式Buffet」專案,花蓮居民憑身分證還再加贈下午茶招待券乙張喔。
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