米其林美食銅板價!山海樓美食在全家便利商店就能吃,必吃「芋頭鹹粥」「花膠雞湯」
以評鑑餐廳星級佳餚聞名的米其林,每年評鑑出的星級餐廳,絕對是老饕們走訪嘗鮮的必吃清單,不過每吃一次價格卻不親民。而米其林一星的手工台菜餐廳「山海樓」繼年初,與超商聯手推出限量年菜組大受好評,今如再合作推出5款台式經典美食,其中包含街頭小吃的芋頭鹹粥、古早味炊粉,還有湯品花膠雞湯等,通通只要銅板價就能吃!
[編輯 張嘉容] 撰文 張嘉容/圖片提供 全家便利商店
▲全家繼年菜後,再星級餐廳「山海樓」合作研發5款台式美食小吃。
經典台菜餐廳首次將星級美食走進超商
曾榮獲米其林一星的台菜餐廳「山海樓」,近期更榮獲「全球純粹風味評鑑-無添加獎認證」,與全家便利商店推廣的Clean Label少添加理念不謀而合,因此共組美食隊,使用台灣在地的櫻花蝦、芋頭、正黑豬等食材,合作研發5款台式美食,分別是古早味竹筍炊飯、芋頭鹹粥、古早味炊粉、客家梅菜肉片湯、花膠雞湯。
【看更多】
好市多也賣炸雞了!嫩又有汁「蒜辣炸雞」,網稱:「跟麥當勞一樣」
▲其中山海樓招牌「炒米粉」也改良成(右)「古早味炒炊粉」走進超商。
其中包含山海樓店內招牌「炒米粉」改良製成的「古早味炒炊粉」,將炒新鮮蔬菜與爆香的醬汁結合,再放入炊粉融合收汁,鹹香誘人;還有美食控難以抗拒的「台式芋頭鹹粥」,以豬骨及雞骨熬製高湯,從生米褒成粥,結合櫻花蝦、正黑豬絞肉、芋頭與香菇等,粥香綿密;早餐也能吃的「大飯糰古早味竹筍炊飯」,則是將筍尾、梅干菜、紅蔥拌炒後與柴魚片、米飯一起炊煮入味,再加入台灣正黑豬五花肉,打造美味的大飯糰。
▲「古早味竹筍炊飯」則是費工將所有食材拌炒後,再與米飯一起炊煮入味。
看準台灣人愛喝湯,同步推出2款台式古早味湯品,首先「花膠雞湯」,以富含膠質的花膠、薑黃、火腿與雞腿肉,慢火熬煮成風味絕佳的湯品;另一品「客家梅菜肉片湯」則是將梅菜搭配筍乾拌炒肉片,與湯汁共同熬煮,搭配薑絲香氣可同時解膩,全品項商品於5/6正式開賣,此外還能享有「自由配優惠組合」,指定鮮食品項任選2件省5元、3件省10元。
▲(左起)花膠雞湯、客家梅菜肉片湯。
全家便利商店X山海樓
日期:5/6
地點:全台門市
價格:大飯糰古早味竹筍炊飯39元,台式芋頭鹹粥65元,古早味炊粉65元,客家梅菜肉片湯55元,花膠雞湯60元
【看更多】
■長達一個月!麥當勞新「4選1買一送一」優惠,可選大薯、薯餅、雞塊
■芒果肉爆量400倍!大苑子豪氣推「4倍愛文芒果冰沙」,芒果丁放滿半杯
■台灣IKEA超狂!夏季新「白桃霜淇淋」+在地枝仔冰,最便宜20元就能吃
<
食尚好物推薦
人氣點閱榜
-
很多人都做錯!洗衣精勿倒入洗劑槽或淋衣服上,家電達人曝正解
2024/04/28 06:30 -
生日尾數暗藏財運密碼!「4」慎防名利陷阱,「這數字」受財神眷顧
2024/04/28 06:30 -
每天都壓力大、心累?醫師推薦8「療癒系食物」,上班不易生氣還助好眠
2024/04/22 11:25 -
嘉義才吃得到!在地季節限定:炭火麥仔煎、現撈現炸𩵚魠魚羹、15元日式甜點
2024/04/28 06:30 -
CP值衝破天際!全台16家「自助吧吃到飽」台式牛排:180元開吃、壽星半價
2024/04/24 19:00 -
關西隱藏版蠟筆小新聖地!5大日本動漫經典場景,「這平交道」是大家的青春
2024/04/26 10:36
小編強推薦
-
2024《食尚玩家》駐站部落客3月入選名單曝!歡迎旅遊美食達人加入,一起變強大
2024/04/10 18:00 -
2024嘉義餐廳推薦20家!阿里山景觀餐廳、火鍋吃到飽、老宅咖啡
2024/04/26 17:20 -
台北美食餐廳推薦!最強必收30間:燒肉/吃到飽/下午茶/米其林
2023/11/24 16:00 -
懶人救星!食尚玩家APP最新「達人帶路」,超狂功能一鍵電話訂位、地圖導航
2023/05/15 16:18 -
台中燒肉霸主PK!網評4.5以上最強10家:生魚片吃到飽、399元和牛、30公分牛舌
2023/05/12 18:00 -
台北牛肉麵一條街!萬華5家必吃:加湯加麵都免錢、24小時營業、米其林推薦
2023/10/15 06:30